藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）進入日本後，深受大家的喜愛；
特別是在京都的走向則是與有歷史的老房子（町屋）做結合，
跟東京的店很不一樣，一整個就是很京都的氛圍，
吸引了無數的旅人造訪；
說真的，十多年前我在加州柏克萊農夫市集遇到Blue Bottle這個咖啡品牌時，
真的沒想到未來的現在，竟會變得如此厲害.....
京都六角 藍瓶咖啡（ブルーボトルコーヒー 京都六角カフェ）
網站：京都六角 藍瓶咖啡
英文地址：日本〒604-8135 Kyoto, Nakagyo Ward, Sanmonjicho, 226-1
日文地址：〒604-8135 京都府京都市中京区三文字町226-1
營業時間：9:00～19:00
交通方式：烏丸御池車站5號出口步行約7分鐘
2019年秋天在京都烏丸御池站旁「東洞院六角」
開設二號店「京都六角 藍瓶咖啡」
恰巧離我下榻的「ホテルユニゾ 京都烏丸御池」不遠，
我就這樣從旅館散步往錦市場前進，
就這麼的來到了藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）六角店
位於巷弄的轉角，原址是具有百年歷史的老店「辻森自行車商會」，
這也是讓人好奇，為何店外有輛腳踏車裝飾；
也因之前的老店，是許多騎乘腳踏車的人們中途會經過休憩的地方，
在這裡短暫提留的過客能在此休憩，
喝上一杯咖啡，整裝後再出發，
整體的寓意很不錯，感覺很京都，也很有藍瓶的心思
嗯，低調的外觀，如果沒仔細看，
可能會以為就一般的咖啡館，
在低調的招牌下，看到著藍色瓶型圖樣，
明眼人，一看就知道嚕。
一樓是賣店跟點餐區，內用則是在二樓，
整間店面，整棟房都是木頭裝飾的，
內部的空間更是使用了京都北杉木，
有著濃濃的復古氛圍，一看就是很京都的小店；
二樓的座位不算多，
還有一個吧台，咖啡的沖煮會在這裡完成，
嗯，背後老房子的木頭牆面與燈光，
真的有著濃濃的京都感呀！！
馬路旁靠窗的位置，是個讓人放鬆與發呆的地方；
那日，天氣不好，陰天、下著雨，
運氣挺好的自己有了個窗邊的位置，
看著樓下路面上往來的人們與車輛.....
就這樣喝的飲料，吃著自已點的抹茶起士蛋糕，
不知不覺就過了二個小時
二樓還有面向小庭園的座位與面牆的位置，
特別是面向那樸實，看似沒啥整修的舊牆
（其實應該是特別營造出來）
這樣單個的位置，設計得也挺討喜的；
讓我想起，日本有些一個人吃飯的餐廳的設計，
嗯，在這裡，一個人喝咖啡，也能喝得很優雅，
視覺、嗅覺、味覺也都能受到滿足哦！！
我想，這裡還有最厲害的是有不少限定商品，
如：與京都紅豆老店「都松庵」聯名的「藍瓶羊羹」，
還有咖啡杯、咖啡豆，還有店鋪限定的琺瑯徽章....等。
我點了一杯熱拿鐵，還有一份用京都抹茶所做的點心，
嗯，簡簡單單喝個下午茶；
咖啡與甜點我想就不需要特別介紹嚕
品質當然是有基本的水平，
但在這裡的空間氛圍體驗對我來說更是喜歡
京都，真的是喜歡咖啡朋友們的天堂；
哇！！太多咖啡館都值得造訪，
真的很喜歡這次住的區塊，附近有著不少有趣的小店，老店，
真是好玩極了！每天出門就跟探險一樣，
雖設定了目標，但在途中很容易就被這些小店們給吸引，
就這樣的悠遊散步在京都，呼吸著京都的空氣；
這樣的旅程就很幸福嚕
................................................吃喝玩樂，沒有終點
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