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澳門米其林一星｜蜀道Five Foot Road 澳門，是個美食相當精彩豐富的地方； 這次的旅程，為自己安排了一個三天兩夜的美食小旅行， 吃了很多好東西，早班機出發，晚班機回台， 這樣的時間正好，可以玩好，完滿（笑） 這次吃了米其林一星、二星、三星餐廳， 每家都很喜歡，各有特色； 其中這次吃到 2023年新進的米其林一星 「 蜀道Five Foot Road  」 是自己第一次吃到的「 川菜 」星級餐廳， 美味得讓人眼睛為之一亮， 也打破了自己對川菜的既定印象， 整頓下來，讓人驚喜不已 如果，你自認喜愛吃辣，喜愛川菜的朋友們， 我想「 蜀道Five Foot Road  」絕對是間來澳門要嘗試的餐廳哦！！ 蜀道Five Foot Road 官網  🆚 訂位    🆚 菜單 地址：澳門體育館大馬路美獅美高梅 電話：+85388062358 營業時間：12:00–15:00、18:00–22:00 澳門米其林一星｜蜀道Five Foot Road 入「 蜀道Five Foot Road  」前走過了有幅度的山水畫， 不知道是美獅美高梅內的作品？還是餐廳的空間？ 走入餐廳，讓人有走入山水潑墨畫中， 甚至連地毯上也都有都有著石頭紋路.....； 而 餐廳名「蜀道」也正是指的是「古代由長安通往蜀地的道路」 很有意境的餐廳設計，在這裡用餐，讓人五感大開， 相信是間來過，就會愛上的餐廳哦！ 澳門米其林一星｜蜀道Five Foot Road 走入餐廳首先看到的是品茗區， 大家可以在這裡歇息喝茶，或是飯後可以在這裡喝喝茶，聊聊天； 這是取自於 老成都的茶館文化 ， 我沒去過成都，不知是否如此， 但從空間的使用與設計，不難想像茶在四川的重要性了。 今日與新朋友Lily一起用餐， 因只有兩人，所以特別請餐廳幫我們訂制菜單； 這樣的服務適合少人或多人用餐 可以根據人數、預算、個人喜好與忌口...等，請餐廳安排菜單， 不過，這必須要事先預訂哦！ 人多的話，也能直接點菜單上的菜餚， 只是份量上會較為大哦！ 澳門米其林一星｜蜀道Five Foot Road  ｜上茶秀  入座後，先看了「 上茶秀 」， 據說餐廳內有不少的員工可都是來自於四川， 今日上茶的師傅正是如此， 搭配了符合節氣的「八寶茶」，滿足了視覺、聽覺與味覺， 八寶茶的色彩繽紛，裡頭除了茶以外還放了些適合現在節令的中藥、食材， 入