快樂雲愛旅行，美食，生活 (Happy Cloud travel around the world.)

澳門米其林三星｜譽瓏軒 Jade Dragon 一間餐廳的成功絕對不是只有主廚人一人， 而向心力、默契十足的穩健團隊應該也是相當關鍵； 那日，我一人預約了「 譽瓏軒 」， 服務人員帶位入座後，詢問了自己的時間狀況， 我說，有時間的....... 澳門米其林三星｜譽瓏軒 Jade Dragon 獨自在「譽瓏軒」吃午餐 ，徹底感受到了， 原本以為自己吃飯，應該會簡潔快速的步調， 沒想到一個人吃飯，不知不覺吃了三個小時， 連自己也訝異極了！ 時間，就這麼流逝了， 很舒服、自在、愉快的度過了自己與美食的「約會」時光。 澳門米其林三星｜譽瓏軒 Jade Dragon 譽瓏軒 網站與訂位： https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/chinese/jade-dragon 地址：MO Jade Dragon, Level 2, The Shops at The Boulevard City of Dreams, 路氹連貫公路澳門 營業時間：12:00–15:00、18:00–22:30 電話：+85388682822 譽瓏軒菜單： https://www.cityofdreamsmacau.com/sites/g/files/cityofdreamsmacau/files/2023-01/cfmJadeDragonALaCarteMenu2022.pdf 澳門米其林三星｜譽瓏軒 Jade Dragon

我以為現在的 澳門 已經很涼爽了， 沒想到還是這....麼熱； 那日目的地是 大山巴牌坊 ，因司機先生說繼續往前會比較塞車， 所以便將我在 議事亭前地 放了下來， 而我就這麼跟著人群走著走著， 意外發現這間過去總是錯過的店~ 檸檬車露 LEMONCELLO GELATO 檸檬車露 Lemoncello Gelato 地址：澳門大炮台街1-b號喜運大廈 可刷卡、付現金

泰國 ，應該可以算是美食天堂吧？！ 彙集了各國料理，也有相當具有當地風情的「泰式料理」， 且在北、中、南三區域的口味也略有些不同， 近年來在米其林指南的推薦下， 不少小店也都上榜了； 不過，有些上榜的店家真的很低調， 讓人去之前，都不知道，原來這....麼厲害呀！！ 位於 普吉島的 Nam YOI Restaurant （ Naam Yoi ） 就是這樣一間店。 Nam YOI Restaurant （ Naam Yoi ） ร้านอาหารน้ำย้อย 粉絲頁： https://www.facebook.com/NaamYoi 泰文住址： 63 250 ถนน ร่วมพัฒนา ตำบล รัษฎา อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000 英文住址： 63 250 Rumpattana Rd, Ratsada, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰国 電話：+6676525858 營業時間： 目前暫停營業，整修中 最新的營業狀況與開門時間，請查看 Nam YOI 粉絲頁 哦！！

曼谷第一天晚上就吃了間 米其林星級一星餐廳 Nahm ， 那第二晚該吃點什麼呢？ 新認識的朋友帶我們到這間 Elvis Suki 用餐； 哇！生意好好，剛好我們有兩週位置， 從現場的人潮看，不難得知應該是在地相當有人氣的一間店， 人真的不少呀！大多為泰國人， 甚至在店內，還有熟識的朋友相遇.... Elvis Suki 感覺是還挺生活的一家店， 我想，應該只有我們是觀光客吧？ 門口的招牌看到了熟悉米其林寶寶的吐舌頭模樣， 我心想，這...不會是一間 必比登餐廳 （ Michelin Bib Gourmand ） 吧？！ 哈哈哈，真的是耶！！ Elvis Suk  เอลวิสสุกี้&ซีฟู๊ด(สาขาบรรทัดทอง) 網站： https://www.elvissuki.com/ 英文地址： 1456 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國 泰文地址：1456 ถนน บรรทัดทอง แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 電話：+66819945168 營業時間：15:30~00:00

嗯，久違了泰國，久違了曼谷； 耶！泰國我來嚕！！ 抵達曼谷的第一餐就吃 米其林 （ MICHELIN ） ， 且還是一星的，這樣好嗎？ 哈哈哈，我想用美食喚起久違的曼谷，是幸福的吧？！ 不過，那...之後的旅程該怎麼辦呢？ 吃過 Nahm 後，讓人覺得太....好吃了； 這絕對是自己喜歡的泰式口味排行前三名， 因出門前沒做功課，反倒是打卡之後，透過朋友們的回應， 才知道 Nahm 有多麼厲害，多有名氣！！ nahm 官網： https://www.comohotels.com/en/metropolitanbangkok/dining/nahm （有日文、韓文、簡體中文） 粉絲頁： https://www.facebook.com/nahmbangkok/ 地址:Ground Floor at the Metropolitan Bangkok  27 South Sathorn Road Tungmahamek, Sathorn Bangkok 10120, Thailand （位於Metropolitan的一樓） 電話:  +66 (0)2 625 3333 營業時間OPENING HOURS ：Wednesdays to Sundays  Lunch: 12.00pm to 2.00pm  Dinner: 6.30pm to 10.00pm Lunch menu 、 Dinner menu

會不會哪一天整個台灣都是 米其林推薦餐廳 呢？ 今年新增 台南跟高雄的米其林餐廳指南 ， 我們趁著回高雄的期間， 挑了幾間 米其林必比登推介餐廳( Bib Gourmand ) 試試； 嗯，我不是評審，所以就是消費者的味蕾去吃嚕（笑） 不過，確實這些得獎的店，生意似乎都不錯， 也不知道是本來就不錯呢？ 又或著是因為得獎了，而生意這麼好呢？ 我從住家左營區開始挑選， 這間 弘記肉燥飯舖 是離家最近的一家店； 看著店面的模樣，感覺還挺新的，不知道是什麼時候開幕的呢？ 以前我們在這條路上都是去吃老店「 口福黑輪 」， 老店，有時後不僅只是吃食物，偶爾也還會有些情懷吧？！ 弘記肉燥飯舖 網站： https://chinese-restaurant-1510.business.site 地址：高雄市左營區立文路96號 電話：075583777 營業時間：11:30–14:30、17:00–20:30 店休日：無

  這是一間我曾標在 google map 的小店， 但總是沒機會經過，或是想起； 就在那天不小心路過，看到招牌「 菜粽李粽店 」...... 這？有點眼熟？會是曾經標示過的一間小店嗎？ 查了一下，是的， 且這剛好也是 2022年最新的高雄米其林必比登推介餐廳(Bib Gourmand) 那一定要掉頭停下來吃一下，買一下； 抵達時正巧遇到來外帶回去的「在地人」， 熟門熟路的還提醒著買的人要記得要「蒜泥」； 嗯，這....似乎是當地人的店，也是間外帶店。 菜粽李粽店 粉絲頁： https://www.facebook.com/pages/菜粽李/153518838042438 地址：802高雄市苓雅區成功一路159號 電話：073313086 營業時間：06:30–18:30 我們看著橋上的菜單，疑惑極了！

  聽說， 帕泰padthai 是高雄一間還算挺紅的餐廳， 據說2020年一開始開業就吸引不少喜歡泰國食物的朋友前往； 但因最近得了 米其林必比登餐廳 (Bib Gourmand) ，而更加熱門.... 哈哈哈，如果，沒有訂位的話，應該要等上半個小時才能吃得到； 不過，造訪當天，才得知原來是可以「訂位」的呦 帕泰padthai 粉絲頁： https://www.facebook.com/ichipadthai 地址：801高雄市前金區成功一路333號 電話：072210662 營業時間：13:00–21:00 店休日：不定期，要看 帕泰padthai粉絲頁

嗯，如果不是因為「高雄米其林必比登餐廳」得獎的緣故， 我想，我們一定會錯過這間「正宗鴨肉飯」； 在裕誠路上，店面不大，且招牌超...不明顯的， 不知道之前生意如何，但在得獎後，生意好得不得了； 我們在午餐吃飯時間來過一次，人好...多， 有外帶，有內用的.....我們放棄。 後來，又挑了非吃飯時間，下午約兩點多， 嗯，還是好多人，還好，我們內用有位置， 但我們就沒當正餐吃，簡單點點，簡單吃吃； 來感受一下2022年高雄米其林的魅力嚕 正宗鴨肉飯 粉絲頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100063858916314 地址：81359高雄市左營區裕誠路245號 電話：075566428 營業時間：11:00–21:00 店休日：星期一或不定期，請洽 正宗鴨肉飯粉絲頁

突然覺得這間店有點貼心 讓一個人吃飯也能吃得輕鬆，吃得滿足； 且讓「米其林必比登餐廳」如此親民嚕 這趟的台中旅行， 朋友推薦了在我下榻的 台中大毅老爺行旅 附近的小店～馨苑小料理； 這是一間吃台菜的，且還是台中的米其林必比登餐廳（Bib Gourmand）。 馨苑小料理※西區店※台菜咖啡※米其林必比登 粉絲頁： https://www.facebook.com/shinyuan106/?ref=page_internal 地址：403台中市西區民生北路106號 電話：0423029989 營業時間：11:30–20:30 菜單： https://www.facebook.com/shinyuan106/menu 地點位於自己路過好幾次的巷弄間， 如果沒有仔細看，還真會忽略掉

這算是一 篇紀錄這段時間的文章吧？！ 疫情期間無法出國旅行， 只好在家整理照片，回憶旅行， 期待，明年台灣能開放， 能夠再次自由自在的出國旅行吧？！🙏 不能出國的日子，之前還會想在台灣旅行； 前陣子因疫情升溫， 連可以在店內用餐的小確幸都沒了， 啊～～～這...也太悶了；