最美味的生蠔,原來在「北非」呀!! 在摩洛哥,卡薩布蘭卡的 「 Central Market 」。 說真的,自己還挺訝異的, 然而不吃生蠔的自己,竟也在這裡吃了不只一顆, 完全打破了自己印象中的 生蠔 味道; 嗯~~從這裡開始,我的食物清單上,生蠔又回歸了哦!! 快二十年前, 自己在台灣宴請客戶的時候, 曾被一顆巨大的生蠔給逼到吐了出來, 從此之後,自己就不再吃生蠔了; 不管,去哪個國家,去甚麼高檔的餐廳, 遇到生蠔,絕對是敬謝不敏。 大夥口中的美味, 對我來說,可是不願回憶起的味蕾噩夢, 我忘了,為何會有這麼強烈的反應, 但確實,從那之後,我再也不敢試 生蠔 了, 甚至連牡蠣也都成了自己不愛的食物; 但這趟 摩洛哥 之旅, 我在 卡薩布蘭卡( Casablanca) 遇到的生蠔 , 美味到讓自己不只吃了一個, 且至今看到照片還會懷念呀!!
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