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普吉島老城區 除了房屋有特色外， 在老屋內還藏有著不少美食； 那天中午我們造訪了 The Charm Dining Gallery ， 雖說開業年限不久，但可是 連續5年獲得米其林推薦餐廳 ， 今年還是 米其林必比登餐廳（ Bib Gourmand ） 哦！ 普吉島住宿，搜出好房價👉👉 嗯，可見這間店從開業至今就得到不少人的關注， 據說老闆 Buriphat 家族就是做食品生意的， 對于泰國南部的華人美食充滿著熱情， 普吉島住宿，搜出好房價👉👉 The Charm Dining Gallery 英文地址：93 Dibuk Rd, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰國 泰文地址：93 ถนน ดีบุก ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000 營業時間：11:00–21:00 店休日：星期三 電話：+6676530199 2018年開業至今，精心挑選的食材， 採用傳統方法巧妙烹製，以提取和保留原始風味； 米其林的推薦菜色是檳城風味的咖哩魚或濃郁而精緻的蝦醬配水煮蝦肉。 普吉島住宿，搜出好房價👉👉 這些似乎是泰南傳統菜，與娘惹菜的混搭， 不過， 自己對「娘惹菜」並不熟悉 ； 這次吃的時候，覺得還挺 泰南菜 的感覺。 普吉島住宿，搜出好房價👉👉 👉👉  看看米其林指南是如何評價 The Charm Dining Gallery MICHELIN Guide’s Point Of View  Bib Gourmand: good quality, good value cooking  Having grown up in his family’s food business, young owner Buriphat has been passionate about southern Thai-Peranakan food since childhood, with dreams of elevating beloved recipes to new heights. Opened in 2018, The Charm succeeds with carefully selected ingredients skilfu