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嘉義美食也太多，似乎吃也吃不完（笑） 這次，我們在上阿里山前， 在地友人先打電話預訂了下午下山取「 臭豆腐 」的時間... 哈哈哈，這麼神奇... 要提早打電話，排隊.... 嗯，這....究竟是啥 厲害的「臭豆腐」呢 ？ 上海脆皮臭豆腐  電話：（05）2361837  地址：嘉義市西區貴州街97號  營業時間: 15:00-21:00 位於 嘉義市貴州街上的臭豆腐～ 上海脆皮臭豆腐， 如果，沒有在地友人， 我想，我應該是不會來到這裡的； 很生活的區域，藏著只有在地人才知道的美味小吃， 價格超親民，口味也好，且老闆對於臭豆腐有著莫名的偏執， 每塊臭豆腐也都炸得外觀美美的，入口酥脆的美味， 讓我第一次吃就喜歡， 好吃，嗯，記錄下 「 上海脆皮臭豆腐 」初體驗， 也方便自己下回再訪（笑）