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【歐洲自助,波蘭,克拉科夫】搭乘Uber吃美食,米其林必比登推介餐廳~ZAZIE Bistro。(MICHELIN Guide2016 Bib Gourmand )

從在 布拉格 迷上了尋找 MICHELIN Guide Bib Gourmand ( 米其林必比登推介 )餐廳後, 有機會在其他城市停留時, 總是會想試試看當地的超值餐廳; 因為在 歐洲 Bib Gourmand 餐廳標準 是三道菜在36歐元以下, 對於許多城市可是相當經濟實惠的呀!! 嗯~~在 台北米其林 後, 相信大家應該對 Bib Gourmand (米其林必比登推介 )並不陌生; 在1997 年,Bib Gourmand 符號首次出現在《米其林指南》中, 那米其林必比登舔嘴唇的形象看起來像是貪吃館的模樣, 也像是超值飲食的一個參考, 吸引自己探訪。 自己會根據 Bib Gourmand 的資料, 再加上 google Map 上的評論, 來決定是否要去探訪; 上頭的評論,若是有不少寫著自己看不懂的文字, 且評論分數高的話, 那樣的餐廳,必定會出現在自己想訪的標示中, 往往在出門前,早已在地圖上做過了無數的標記呀!! 那天,在 克拉科夫( Kraków ) 停留的夜晚, 我搭乘 Uber 到市中心,也跟司機先生小聊了一下, 他提到深受在地年輕人喜歡的區塊並非是我們熟悉的老城區; 他介紹了一個區塊,並為自己寫下, 而那晚,自己就這麼不知不覺得從老城區逛到了附近, 也就這樣的踏進了出發前自己曾在 google Map 上標示過的 克拉克夫 Bib Gourmand 米其林必比登餐廳 。