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目前顯示的是有「米其林二星」標籤的文章

【台灣,台北,內湖美食】RAW x 青森北國の物語,青森縣的美味在台灣重現,我在味蕾中回憶我的青森旅行。

這是一篇補上紀錄的美食經驗, 2019年12月中旬,終於踏上了朋友們口中傳說的 米其林二星餐廳 RAW ; 哈哈哈, RAW 開了五週年,依舊很難訂位, 這次是青森之友的身份,才有機會在 RAW 來趟青森味蕾饗宴 , 主廚江振誠把青森食材與他造訪青森的體驗帶回台灣, 在 RAW 進行了一場五感體驗; Chef Andre 江振誠也是日本青森觀光推廣大使, 透過美食,讓大家知道青森不僅只有蘋果, 還有更多的美味,等待著大家去青森實際造訪哦!! 青森,對於我來說,應該也是日本東北最有緣分的一個縣市; 造訪數次,許多的第一次經驗都是在這裡發生, 在青森還有朋友,與一棵我們所共同認養的蘋果樹..... RAW 網站: https://www.raw.com.tw 地址: 10491台北市中山區樂群三路301號 電話: 02 8501 5800 營業時間: 週三-週日午餐: 11:30 am - 2:30 pm;晚餐: 6:00 pm - 10:00 pm 店休日:週一及週二 補充說明:這是 RAW x 青森北國の物語 為期五天的套餐(2019年12月11日~15日) 餐費: NT$3,888 + 10% 服務費 / 每位

【澳門,美食】舌尖上的米其林;新濠天地皇冠度假酒店3樓的米其林二星餐廳,御膳房(City of Dreams)。

隨著年紀增長,並不是為了追求星星而去尋尋覓美食, 恰巧有這個機會,就好好來享受一番; 澳門從路邊攤小吃,到高檔餐廳, 全部都能讓人吃得到驚喜,也正是如此這些年來吸引了好多朋友前往; 來到澳門,全年齡層都能尋求到自已喜歡的旅遊方式, 每次去看到仍在不斷的建設,就能讓人有更多的期待。 Red Guide每年評選傑出餐廳並授與ㄧ星的評價(Very good Cooking), 在1931年Red Guide評選開始出現兩星(Excellent Cooking), 和最高榮耀的三星(exceptional cuisine,worth the journey), 據說當時列出的星星等級只是反映價格,並非品質的認定, 後來才變成餐飲品質的最高指標。

【澳門米其林美食】米其林摘星之旅第一站,"米其林二星餐廳"四季酒店紫逸軒(Zi Yat Heen)。

上周的澳門馬拉松之旅,應該算是馬拉松之旅呢?還是算是"美食"之旅呢? 整理照片時,發現應該是假藉跑馬拉松之名,行吃美食之行吧!ccc 沒錯,"美食"才是來澳門旅行的重點! 澳門,這一個不大的地方,卻擁有許多在地美食、米其林美食,真是厲害丫! 這趟旅程的第一站我們來到了米其林二星的餐廳,位於四季酒店的"紫逸軒"; 許多熟悉香港的朋友們,相信對這家餐廳絕對不會陌生, 香港四季酒店的龍景軒的陳主廚與紫逸軒的主廚系出同門。 四季酒店的大廳有著它該有的氣派風格, 十二月是耶誕樂,一棵聖誕樹,將空間妝點得好有氣氛。

【日本,京都府,京都市】舌尖上的一場華麗饗宴,京都祇園丸山。(米其林二星名店)

  跟著美食趣旅行 / 日本,京都府 ,京都市/京都祇園丸山(米其林二星名店)  拜訪京都的次數已經數不清有幾回了 不同的季節,不同的旅行方式可以看到不同面貌的京都 2013年的春遊京都,朋友說要讓我們看到不一樣的京都 確實,他辦到了,這趟旅程讓我們看到了不一樣的京都 我看到了川端康成古都一書中所描述的京都 那古老有歷史的京都,在時代轉變仍屹立不搖的京都 是歷史、文化、名人、文學、電影.、祭典..等構築出如此迷人的城市 當自己在京都市區旅行時,除了許多知名的景點之外 自己很喜歡在祇園一帶閒逛,跟隨著大家一起在花見小徑上追逐偶遇的藝妓、舞妓 當然,這並不是件禮貌的行為啦 也許是自己不太有耐心,因此總在一下子沒機會巧遇藝妓、舞妓時就轉向附近的巷弄 這一帶巷弄中有許多驚喜,間間看似厲害得不得了的料亭 還有再如此傳統房屋內卻有著相當美味的西洋甜點....等

【香港美食行】36小時快閃2012年香港米其林(Michelin)餐廳追星美食行,數數看總共收集了幾顆星呢?

跟著美食去旅行 / 香港 / 東來順,香宮,國金軒,欣圖軒, 海景軒, 奧 ,福滿樓,富豪金典,AMBER 久違了香港,有多久呢? 雲究竟有多久沒進去過"香港"了呢? 雲的第一次出國旅行就是去"香港" 記得當年是在香港回歸之前,應該是1996年吧!!! 之後,雲就只在香港轉機,再也沒有進去過香港了.... 回頭一看,天呀!!!竟然已經是17年前的事情..... 那趟旅程的同事,客戶早已斷了聯絡 時間,真是無情;一眨眼就過了這....麼多年了!!!!