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【台灣,台北,士林】鮨 松濤日本料理,暫時不能旅行時,就用味蕾帶你去日本吧!(劍潭美食)

最近悶很久了,因疫情的關係無法各國移動, 更別提何時才能再前往日本旅行了....; 朋友說,也許今年都不可能, 啊~~那真的只能在味蕾中旅行了; 剛好,好友gary相約去劍潭吃日本料理, 這午餐的約會,還真能慰藉無法去日本的心情, 嗯~~暫時不能旅行時,就用味蕾帶你去日本吧! 認真回想了一下,這些年因往返日本還挺頻繁的, 因此自己都不在台灣吃日本料理, 除了想說到日本吃道地的日料外, 也真心覺得,在台灣有些店家的食材與手法仍與日本有些差異所以也就不嘗試。 今天,隨著好友gary的腳步, 才知道原來在士林劍潭有間祕而不宣的美味店“ 鮨 松濤日本料理 ”, 低調的開在B1,我想若非特別前往,這裡應該不會是路過的客人? 這裡,可是老饕們才知道的美味小店哦! 鮨 松濤日本料理 網站: http://www.zan-shoutou.com 地址: 111台北市士林區承德路四段192-1號號B1 電話: +886228801880 營業時間: 11:30–14:00、17:30–22:00 據說來自東京的日本師傅廣部祐之已經在這裡工作好幾年了, 師傅有30年資歷,堅持守護 江戶前壽司 的精神, 將傳統發揮到經典,堅持食材的新鮮度, 讓台北的饕客們也能享用到經典的江戶前壽司....