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【日本,新潟縣,新潟市】新潟名物&鄉土料理"輪箱飯"(杉木圓筒飯) 元祖わっぱ飯 田舎家 (inakaya niigata)。

在 新潟旅行 時會看到一道用 薄杉木片 所裝盛的飯, 據說這是當地有名的 鄉土料理 ~ 輪箱飯(杉木圓筒飯)  , 這趟旅程我們來到了輪箱飯創始店“ 田舍家 ” ( inakaya niigata ) , 嚐一嚐這究竟是道什麼樣的料理呢??? 在 日本東北旅行 時, 總是可以瞧見不同的 鄉土料理 , 有時候不僅只是當地美食,更是當地物產與文化的呈現, 也是一種能用味蕾增添旅行回憶的方式。 元祖わっぱ飯 田舎家 (inakaya niigata) 網站: https://inakayaniigata.owst.jp/ 地址:新潟県新潟市中央区古町通9番町1457 電話:025-223-1266 營業時間:11:30~14:00 17:00~22:30