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2018年7月16日

【亞洲,澳門】在地人推薦的古法手工炭燒杏仁餅~最香餅家(Pastelaria Chui Heong)。

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跟著當地朋友的腳步,果然會來到一些讓人還挺容易錯過的老店;
嗯~~我想,名為最香餅家(Pastelaria Chui Heong)就是一個這樣的地方,
這裡,似乎沒有太多的觀光客,
也不像是會路過的地方,
這裡,可是還是用古法炭燒,純手工的杏仁餅呀!!

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本來已經對買杏仁餅沒啥特別興趣,
不過,聽到是當地人喜愛的,
跟炭燒方式,
倒也勾起了自己的好奇心,

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且還可以試吃;
哈哈哈,
那~~~~當然要來吃吃看嚕

2018年7月13日

【台灣,台東,池上】不可錯過的在地美味~台東大池豆皮店的香煎豆包。

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台東大池豆皮店是間吃過就難以忘懷的美味,
嗯~~那麼簡單的美味,
但卻是讓人在台灣走繞一圈後,
不管經過都少年,都不會忘記的味道。

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初訪時,印象中還沒這麼整齊,
更別提有外頭的桌椅可以坐著.....,
嗯~~那已經不知道是多少年前的事情,
但那美味卻又如此清晰,難忘;

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甚至,每每朋友提到"池上",
自己浮現的不是所謂的金城武大道
而是這間讓人吞口水的豆皮店。

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嗯~~一直都稱這為池上豆皮店
原來人家可是有名字的,是"台東大池豆皮店",
嗯~~不管名字為何,我相信這裡的美味,
足以讓人想盡辦法找到;
嗯~就這樣,這幾年來,這裡成了來到池上的朋友們,
所不會錯過的美味基地。

2018年7月11日

【亞洲,澳門】澳門美食,土生菜~加路餐廳Restaurante Carlos。(薯絲炒馬介休、烤乳豬飯、葡國雞、鹹蝦酸子豬肉、黃薑粉豬肉、Minchi免治、木糠布丁)

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澳門美食很國際,也很混搭風;
聽自己的香港朋友說,許多小時候的味道,
在澳門還能吃得到,這也是吸引他們會搭船到澳門的理由之一。
幾年前的澳門行,吃了不少美味,
也吃過了當地相當著名的"葡國菜",
這可是澳門獨有的;
這次來到澳門的第一站是吃"澳門土生菜",
這又是甚麼菜呢??
這也是澳門當地特有的,融合了中、葡菜的特色,
在當地,從傳統的葡國菜演變過來的;
但又加上了中菜的烹煮技巧,
運用來自東南亞、印度的香料,
最後衍生成特有的菜系"土生菜"。

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我覺得澳門土生菜,就像是一部歷史的美食文化
菜色的演變就跟一路的航海文化密不可分
在了解土生菜的發展同時,
也能了解到澳門過去的發展史;
16至17世紀期間,葡萄牙航海事業發達,商人經營香料貿易,
商船途經非洲、印度沿岸、東南亞地區的馬六甲等地始抵達澳門,
將沿途各地的香料和飲食文化帶到澳門。

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此外,葡萄牙人與上述不同地區的族群及澳門的本地華人通婚,
以致各地與本地的材料、菜色和煮法漸漸融入澳門的傳統葡國菜;
在澳門時間久了,更創造出屬於當地的美食特色,
說是葡國菜,但可是在葡萄牙吃不到這樣的味道,
說是中菜,但又不是,這麼多的香料搭配調味,
還真不是我們熟悉的口味;
但吃起來卻是相當的美味,
且個性十足,
土生菜也是來到澳門所不能錯過的美食。

2018年7月10日

【歐洲,義大利,米蘭】深受在地人喜愛的混血美食(日本料理+南美風味)~巴西壽司Temakinho Milano Brera。

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米蘭,一個國際的時尚大城
有朋友帶領,讓自己來到了當地一間很受人歡迎的名店,
說真的,自己還是沒有搞懂"巴西壽司",
跟我們熟悉的日本壽司有啥不同,
但這間Temakinho Milano Brera是間好吃店,
且原來還是連鎖的呀!!

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在米蘭、羅馬、倫敦....等國際大都市都有店,
除了食物的販售外,
從網站上還可以看到餐廳有一些對巴西貧民窟的贊助計畫

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嗯~~~我沒去過巴西,還真的不了解當地的食物特色,
也無法得知,當地究竟是啥模樣,
但上了官網看了一些介紹後,才知道這些海外移民,
還是很盡心地為自己的家園做點事。

2018年7月9日

【台灣,台東,成功】無敵海景旅店~台東油桐花坊曙光篇(You Tong Hua Fang);躺在床上擁抱絕美三仙台日出。

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一早八點從台北國父紀念館捷運站搭乘巴士出發來到台東成功
還以為路途相當遙遠,
沒想到沿途一路吃喝玩樂,
抵達今日下榻的旅店,油桐花坊曙光篇
已經差不多是黃昏時分了;

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嗯~~~來到東部是看"日出",非落日的哦!!
途中還去了石梯坪、八仙洞....,
嗯~~這些是久違了著名觀光景點,
不過,對自己來說仍有模糊的小時候回憶;

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嗯~~~這樣有專車帶著我們從台北到台東的巴士旅程,
還挺適合不開車的我們,
這樣也不用擔心買不到來東部的火車票,
沿途吃喝,閒逛的方式,輕鬆也愜意;

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嗯~~跟自己在國外參與的巴士旅程,還挺像的,
差別是人數較少,更加精緻化。

7/1起 兩人成行一起去坐車
二天一夜只要2880元/人(車位有限,額滿為止)

今晚住宿的是有著無敵海景的旅店~台東油桐花坊曙光篇,
疑??這裡有似曾相似的感覺,
嗯~~沒錯,多年前旅店剛開幕不久時,曾來這裡吃過飯,
我一直以為是餐廳,而不知道原來有住宿耶!!
房間數不多,但可全都是面海呀!!

2018年7月7日

【亞洲,澳門】2018年澳門新地標~摩珀斯飯店(Morpheus Luxury Hotel);曲線女王札哈.哈蒂(Zaha Hadid)遺作。

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哇!!!一間看了好想住的飯店,
嗯~~一看,絕對就知倒是出自於名家之手,
位於澳門氹仔摩珀斯飯店(Morpheus Luxury Hotel)
是已故著名女建築師Zaha Hadid(札哈.哈蒂)的遺作,

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她設計的曲線還真是讓人驚喜不斷,
難怪有人稱她為曲線女王
也說是她帶起了亞洲的這種建築風格;
她也是普立茲建築獎的第一位女性設計師
嗯~~~真的挺厲害的。

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六月中旬剛開幕的摩珀斯飯店Morpheus
據說在開幕前、後吸引了許多人的目光,
可惜的是目前是試營運期間,
只有飯店邀請的VIP客人才有機會入住
不過,前幾天有興可以簡單的參觀飯店,
已經能感受其魅力,
竟然讓自己第一次寫了只參觀,沒有入住的飯店;

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嗯~~~這飯店實在是太美,太誘人了,
為了她,我可以來澳門住上一晚,
不過,只能期待她之後開放訂房嚕!!
據說,價格可是不斐哦;
不過,現在還查不到價格囉

2018年7月6日

【台灣,花蓮縣,吉安鄉】洄瀾灣會館(洄瀾灣日出山莊)&貨櫃屋星巴克(Starbucks);未來花蓮旅遊打卡新地標。

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身為一個星巴克Starbucks
來到花蓮當然是想看看傳說中的花蓮星巴克貨櫃屋
幾個月前,看到新聞說在花蓮有台灣第一間的貨櫃星巴克即將開幕,
心想,已經又過了幾個月,
應該已經開幕了吧??!!
嗯~~就這樣的,我們就來到了花蓮的吉安鄉
不過,原來仍是傳聞呀!!
六月下旬造訪時,仍在施工中,
且還沒有開幕哦!!
嗯~~~門口的警衛看到我們,
立即上前說,還沒有開幕,且不開放哦!!
問他是否知道何時開放呢??
他隨口回答"九月",
啊~~怎麼還這麼久呢??
且竟然要過了暑假之後才開放??
旁邊是台開的購物中心,
聽說有電影院....等;
剛才在前往的路上,另一位朋友說:
他當地的朋友說電影院已經開幕了,
但貨櫃星巴克還沒有開幕....
哈哈哈,經過我們抵達現場後,
證實,其實都還沒有開放啦!!
嗯~~那只能期待2018年九月份囉!!

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我想這間花蓮的貨櫃星巴克會受到大家的矚目,
應該是因為之前美國西雅圖貨櫃屋星巴克開幕後,
吸引了無數人的目光,
據說,未來即將開幕的花蓮貨櫃屋星巴克可是比西雅圖的大上一倍哦!!
難怪,會引起這麼多人的關注.....
警衛說已經不知道阻擋多少人進入,
看起來是有不少人都挺期盼的,
他說,我們運氣也太好了,
這門原本都是關閉著的,
剛才因為工程車的出入,
所以暫時打開;
他頻頻跟我們說,不能進入哦!!
所以我們也就只能在鐵門外,遠遠的觀望,
並跟他聊聊天,
哈哈哈,是有種搶先看的概念嗎??

歡迎來聊天哦!