在鳥取縣大山山麓，當雲霧繞過林梢、溪流緩緩蜿蜒時， 有一家隱身於鄉野的蕎麥庵，低調卻深受老饕青睞； 它名為～ 八郷の里（やごうのさと ）， 是一間真正把「風土」煮進一碗麵裡的蕎麥料理處； 在這裡，蕎麥不只是主角， 更像是一個入口，引領你走進山陰的時序與氣息。 大山蕎麦 八郷の里（やごうのさと） 官網： http://yagounosato.blog.fc2.com/ 電話：+81859684331 地址：鳥取縣西伯郡伯耆町福兼1017-1 營業時間：11:00–13:00 店休日：星期二、星期三（冬季不定休） 交通方式：建議自駕，或搭乘巴士至「福兼」站步行數分鐘
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