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【台灣,新北市,深坑】豆腐DIY,自己做的豆腐自己吃。(深坑農產品推廣中心)

好久沒有來 平溪深坑 這一帶了, 那天用 台灣好行木柵平溪線專屬電子套票 再訪了熟悉又陌生的地方; 從小到大已不知道吃過多少豆腐, 但認真想想,還真的沒有 自己DIY做過豆腐 耶, 嗯~~今天來到 深坑農產品推廣中心 , 自己做的豆腐,自己吃哦!! 哈哈哈,感覺還挺妙的耶, 沒想到,豆腐就是這樣做出來的, 雖然一直都知道大概的步驟與流程, 但今天自己這樣做過一回, 以後看豆腐會更有感囉 桌上放的是等會要 做豆腐的模具 , 木頭做的框框與平台, 像是積木一樣,感覺會很好玩吧??!! 裏頭還有溫度計、紗布、鹽滷...等

【台灣,新北市,深坑】週開三日與假日才營業的咖啡館~Arc Cafe。(工業風船型清水模,安藤忠雄風格咖啡館)

從 東川町 歸來後, 總是讓人好奇不已,為何當地的小店, 總是短短的營業時間,但卻能開新的經營呢?? 前兩天參加了 台灣好行木柵平溪線 的活動, 來到了這間位於深 坑的咖啡館 , Arc Cafe ; 哇~~~這裡竟然也是每周只營業三天(五、六、日), 還有國定假日也營業; 哇~~~這樣的營業時間,在台灣好~~~神奇呀!! 我想,如果不是有人帶雲來, 即使知道這樣的營業時間, 自己還是會好奇的前來吧??!!