今日下午雲受朋友的邀請,參加了一場美食聯姻活動; 透過今日的簽約儀式,高雄漢來飯店迎來了香港有「隱世廚神」之稱的鄭錦富(富哥)。 客座期間他曾說: 「在台灣做菜是最有榮耀感的, 因為客人總是不吝惜的給予直接的讚賞,又鼓掌又合照, 他開玩笑的說,如果可以選擇的話,他真希望留在台灣不走了!」 這樣看似玩笑的話語卻促成了今日的合作, 也讓在台灣的朋友們有機會吃到美味的粵菜。 許多喜愛美食的朋友到香港吃粵菜時,應該不會錯過香港米其林二星「名人坊」。 主廚鄭錦富 ( 人稱富哥 ) 一直是香港城中名人,在 80 年代獲聘擔任富商林百欣的私廚, 在私人會所內以私房菜的方式,幫這位香港富豪和貴賓們做菜,而且長達 20 年之久。
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