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旅行久了，越來越容易感受到「 轉身就是一輩子的感覺 」； 有時，並非時抵達太不容易， 而是世界太大，想去的地方太多， 所以往往走過了，就不會特別想再回頭吧？！ 普吉島（ Phuket ） ，對於我來說似乎正是如此， 並不是喜歡不喜歡的問題；而是泰國好玩的地方太多， 就因這樣，沒想到再次重返已是十餘年了， 人生，又有多少個十年呢？.... 這次重返 普吉島 ，很多印象挺模糊的....， 但隨著實際重返，回憶慢慢找回來了...； 不過，這間老城區的餐廳 Raya Restaurant 可是一點兒也不模糊， 這裡也是有 「SHA+」安全認證標章 ，讓人可以用餐用得更安心哦！！ Raya Restaurant（ร้านอาหาร ระย้า） 網站： https://www.rayarestaurant.net 粉絲頁： https://m.facebook.com/therayarestaurant/ 泰文地址： 48/1 ถนน ดีบุก ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000 英文地址： 48/1 Dibuk Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰國 電話： +6676218155 營業時間： 10:00–22:00

普吉島的第一篇美食文章 竟然是「 福建麵 」； 哈哈哈，台灣十足的美哦（笑） 這是一間從1946年開業至今已經傳承三代的「 林記福建麵 」( MEE TON POE )， 除了傳承好味道外，每代店也都加入了自己的堅持與期許。 除了有得到 泰國米其林餐盤餐廳認證外， 但更狂的是當地的盛傳 『 沒吃過林記福建麵，等於白來普吉！ 』 天呀！！這...是不是超狂的？？ 嗯，十多年前的造訪，我沒來過， 哈哈哈，那...這趟旅程來補吃一下； 看看這麵到底有多好吃呢？？ 米其林網站對 Mee Ton Poe (Wong Wian Ho Nalika) 介紹其實挺簡單的： This simple shop was originally founded 70 years ago by the owner’s grandfather, who cooked his famous stir-fried noodles over a charcoal stove. Since then it has been through 3 generations. Though the noodles are still a highlight, do try their tasty Phuketian-style appetisers, such as fish cake and spicy fish curry paste with betel leaf. 這家簡陋的小店最初是由老闆的祖父在 70 年前創立的， 他在炭爐上烹製了他著名的炒麵。從那時起，它已經經歷了3代。 雖然麵條仍然是一大亮點，但一定要嚐嚐他們美味的普吉島風味開胃菜， 如魚餅和帶有檳榔葉的辣魚咖哩醬。 Mee Ton Poe (林記福建麵) 目前有三家分店，我們來的這一間是有冷氣的； 哈哈哈，所以可以吃得較為舒服嚕 看到 米其林網站分類在「街頭小吃」 ， 嗯，好想到普吉市區的創始店去， 帶著這遺憾，下次造訪 普吉島 時再去嚕 Mee Ton Poe (Wong Wian Ho Nalika) 英文住址：214, 7-8 Phuket Rd, Tambon Talat Yai, Muang, Phuket 83000泰國 泰文住址：214, 7-8 ถนน ภูเก็ต ตำบล ตลาดใหญ่ Muang, ภูเก็ต 8