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【歐洲,南法,馬賽美食】解家鄉味的小店,上海小廚(Shanghai Kitchen) 。

旅行近一個月的時間,還是會想念家鄉的味道, 這裏,就是我在馬賽時合家鄉口味的小店, 它在一個算是很熱鬧的地方, 本來沒有想說要來吃中菜, 但附近的餐廳看一看後,都沒有特別想吃的。 我想,出門在外久了, 還是會想吃點中餐吧!! 🙏  馬賽住宿搜尋 雖然在 摩洛哥的卡薩布蘭 卡吃了好吃的中餐, 但在下了河輪後與皮皮的旅程中, 我們還是想來點東方食物,想吃中式餐飲。 【北非,摩洛哥】卡薩布蘭卡絕對不能錯過的中餐廳,金華餐館Golden China Restaurant。 旅途在外, google Map 上的評價 也是我們常會參考的指標, 大致上來說,都還算是準, 尤其在國外,更是鮮少踩到雷的, 就這樣的,我們走進了這間名為 上海小廚 ( Shanghai Kitchen )的餐廳。 上海小廚(Shanghai Kitchen) 粉絲頁: https://www.facebook.com/ShanghaiKitchen 地址:14 Cours Jean Ballard, 13001 Marseille, 法國 電話:+33 9 54 68 60 62 營業時間:11:30–14:00 18:30–22:00 店休日:星期一

【歐洲,法國】普羅旺斯Maison de Santé St-Paul de Mausole(聖雷米梵谷療養院)追尋著梵谷之路的開始。(Ama waterways 阿瑪河輪)

搭乘 Ama waterways 阿瑪河輪 除了河輪上的設施外, 每次靠岸時也都有另外的旅程, 有的是在鄰近的小鎮來趟散步或單車之旅, 有的會有酒莊、松露園之旅, 【歐洲,法國,里昂】隆河,一趟浪漫、藝術的河輪之旅。(‎歐洲河輪,Ama waterways 阿瑪河輪) 【歐洲,法國,Grignan】Ayme Truffe松露園尋找珍貴的黑鑽石(黑松露);原來松露不是"豬"挖掘出來的,而是狗....。 甚至在南法還有” 藝術之旅 “, 在南法的 Arles 亞爾, 我們選擇了藝術之旅的行程, 其中包含有 Carrières de Lumières ( 光影採石場 ), 與 梵谷之路的聖雷米梵谷療養院 ( Maison de Santé St-Paul de Mausole ); 嗯~~這個旅程非常棒,也讓自己覺得真是太值得嚕 【歐洲,法國】讓人驚豔的藝術饗宴,南法普羅旺斯Carrières de Lumières (光影採石場)。 喜歡梵谷的朋友們,相信這裡也絕對會是你朝聖的地方, 梵谷此生最驚人的創造期間, 應該也是住在這裡的時候.....。

【歐洲,法國,河輪】河輪上的主廚餐桌Chef's table ,美食與新朋友的微醺美好時光。(‎Ama waterways 阿瑪河輪)

河輪,享受的是過程,並非僅只是目的地。 我想,我是認同的, 沿途除了風光明媚外, 船上的享受更是不能錯過。 這次搭乘的 Ama waterways  阿瑪河輪, 是一艘 唯一榮獲 法國國際美食協會( Chaîne des Rôtisseurs )認可的河輪公司 。 因此可以得知其飲食是多讓人期待, 原本河輪上的每天的飲食就已經相當不錯, 加上有國際美食協會的加持, 那餐餐可都是讓人大快朵頤; 船上的工作人員特別提醒我們, 別錯過了 Chef's table ( 主廚餐桌 )的預定哦, 因配合航行的期間與船上的客人數量, 因此只能預定一次, 讓每個船上的客人都有機會。 在預定的那天,我們到了船尾的餐廳用餐, 進餐廳前,誰也不知道今日一起吃晚餐的會是誰? 不過,船上也最多是那200人, 所以在第二,三天後,大夥應該都已碰過無數次面, 打過招呼,因此同桌吃飯,也不會太過尷尬。 雲跟皮皮跟來自美國的兩對夫妻坐在同一桌, 一開始大家先彼此簡單的介紹一下, 他們兩對夫妻是多年的朋友,也是鄰居, 這次是來度數十年的結婚紀念日, 很熱情,也很風趣的美國人,

【歐洲,法國】讓人驚豔的藝術饗宴,南法普羅旺斯Carrières de Lumières (光影採石場)。

南法普羅旺斯 原來還有個這麼讓人驚豔的地方, Carrières de Lumières (光影採石場) ; 搭著 Ama waterways 阿瑪河輪 沿著隆河來到了南法, 沿途的風光很美,很舒服; 每一站船公司也都有不同的安排, 來到了 梵谷最後生活的城市 Arles (亞爾) , 我們選擇了 藝術之旅 , 除了造訪了梵谷生前的重要創作地外, 光影採石場( Carrires de Lumires ) 是這趟藝術之旅意外的驚喜。 位於 Avignon 與 Arles 之間的 Les Baux-de-Provence ,是當地著名的 歷史山城 ; 相傳,聖經中的人物東方三博士之一的 Balthasar 因為根據金星的指引而發現了此地。

【歐洲自助,法國,馬賽】不太對味的馬賽魚湯(bouillabaisse)。(馬賽在地人推薦的老店Chez Fonfon)

馬賽魚湯( bouillabaisse ) 對我來說就是馬賽的代名詞, 說真的,不確定第一次喝到名為 馬賽魚湯 的湯是在哪, 但似乎一直都沒有很喜歡; 嗯~~我想,我喜愛台灣的魚湯勝過 馬賽魚湯; 哈,大勝~~~ 印象中上次喝 馬賽魚湯 時是在 斯德哥爾摩 , 那碗台幣約1200元的魚湯,成了自己永生難忘的回憶; 難忘的除了哪貴氣的價格外, 另外則是那腥到不行的味道; 當時皮皮要點它時,還幻想說,不會只有一碗魚湯, 應該還會有其他搭配的吧..... 而上桌之後,真的只有一碗比我們在台灣牛肉麵還小碗的湯, 裏頭除了魚外,還有極少的海鮮; 第一口入口後,就已經知道, 這碗湯不怎麼對味, 但這貴氣的價格,還是不免讓人得咬著牙吞進口中。 據說在台灣吃法國菜也會喝得到 馬賽魚湯 , 不過,自己在台灣生活時,幾乎不會出現法國菜的選單; 所以還沒嘗過 台灣道地法國菜的馬賽魚湯 。 這次在 南法馬賽 的旅程, 想了很久,是否該來喝上一碗 馬賽魚湯 呢?? 不過上網爬了文章(中文), 似乎批評的聲量還不少, 特別是價格(動輒20~50歐不等)與那濃郁的魚腥味, 因此曾經讓自己有一度打消的念頭; 不過,最後還是忍不住, 喝了 馬賽魚湯 。

【歐洲,法國,里昂】Ama waterways 阿瑪河輪之旅第一站;隨著當地人的腳步在里昂Lyon散策:高盧羅馬劇院、富維耶聖母院、富維耶鐵塔、里昂人壁畫、老城區...。

昨日上 Ama waterways 阿瑪河輪 之後, 下午我們已經有下船在里昂散步了; 【歐洲,法國,里昂】隆河,一趟浪漫、藝術的河輪之旅。(‎歐洲河輪,Ama waterways 阿瑪河輪) 不過,沒有特別做功課的我們,也就只是在附近閒逛, 沒有特定的目標,就這樣很生活的走的, 不過,這樣的時間還不足已認識這個 法國第二大城 ~ 里昂 Lyon , 據說 里昂是美食之都 , 但這次主要的餐食還是都在河輪上吃, 等下回再去里昂探訪美食囉!! 隔天上午 河輪公司安排了個里昂的城市導覽 , 我們在依約出發的時間,準備跟著大夥一起去認識這個城市; 帶著房間內已充好店的導覽耳機,來到櫃檯, 櫃台問我們,要選哪一組呢?? 疑??怎麼區分的呢?? 有啥不同呢??

【歐洲,法國,里昂】隆河,一趟浪漫、藝術的河輪之旅。(‎歐洲河輪,Ama waterways 阿瑪河輪)

夏天來 歐洲河輪 之旅是幸福的旅程, 今年暑假, 雲跟皮皮選擇了隆河,來了一趟浪漫又藝術的旅程 ; 搭乘 Ama waterways 阿瑪河輪 旅程從 里昂 出發,終點站是 梵谷畫中的小鎮亞爾 , 造訪了 法國南部重要的海港馬賽 , 途中經過了幾個富含特色與藝術的小鎮, 如: 科洛日、維埃納、圖儂、亞維儂 …等。 這段 隆河是美食與藝術的精華 , 還經過了著名的 葡萄酒與松露產區 , 更重要的是還有梵谷在南法生活的精隨之地, 加上夏天的好天氣, 在房間沙發上就能看著兩岸絕美的歐洲鄉村風光, 夜晚在床上,望著窗外, 就能感受到 梵谷名畫《隆河上的星空》 中的那份寧靜悠閒之美。 整段旅程的距離並不遠,以不同方式來體驗南法的夏天, 真是太美好,也讓人能感受到南法那迷人的風情; 會陸續跟大家分享哦