這應該是自己第一次 在廚房全程直擊米其林主廚做菜 吧？！！ 從未踏入 台北文華東方 ，沒想到第一次就是到飯店的廚房， 像迷宮一般的工作人員通道，至今我仍不知道當天身處的是哪個廚房？？ 有點像是電視上的 Chef's table 一般， 今天，我們用餐的地方在廚房（很難得的經驗） 只是有點可惜，今日因為時間的關係， 自己並未品嚐所有的菜色， 但在廚房看著米其林星級大廚做菜，真是一種享受； 我想“廚房”應該是他們的遊戲場， “菜市場”應該也是吧？！！ 來自 香港米其林一星餐廳 Arbor 大廚 Eric Räty ， 在餐廳得到米其林一星後，自己很幸運的吃過他的菜， 充滿創意與跨國界的料理，自己很喜歡。 【亞洲，香港美食】Arbor， 2019 香港米其林一星餐廳好吃不藏私；Michelin Star Restaurant Hong Kong。 這次來自 香港米其林一星餐廳 Arbor 大廚 Eric Räty， 與米其林2星態芮主廚何順凱（Kai）聯手舉辦餐會 ， （據說是國泰世華VIP的私人餐會） 趁著空擋特別幫我們烹煮了這頓午餐， 在前往的途中，我心想，不知道會與在香港有什麼不同呢？？
旅行．讓生活更快樂美好，身心更健康豐富。信仰「生命就該浪費在美好的事物上」，早已將「旅遊」訂為終身生活目標。坐而言不如起而行，世界趴趴走數十餘國，希望透過部落格讓不能出門的朋友們也能體會生活中美好的事物。(歡迎引用或訂閱,不能盜用哦!!) 合作邀約請寄lin_mei_chen@hotmail.com