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瑞士美食|在格林德瓦(Grindelwald)設計旅店Bergwelt 的BG‘s Grill餐廳:重塑瑞士美食印象的奇妙之旅。

這次在 格林德瓦( Grindelwald ) 入住四日, 吃了好幾間在地人推薦的餐廳, 除了在 Romantik Hotel Schweizerhof 吃的軟嫩美味的牛排外, 這次還吃了瑞士必吃的 起司火鍋( Cheese fondue ) ; 嗯,說不上特別喜歡或討厭, 但久久還是會想吃(笑) Bergwelt - BG's Grill Restaurant 網站: http://bergwelt-grindelwald.com/ 地址:Bergwelt 4, 3818 Grindelwald, 瑞士 (在 BERGWELT GRINDELWALD飯店1F) 菜單: https://bergwelt-grindelwald.com/wp-content/uploads/2023/07/BGs-Speisekarte_neu.pdf 電話:+41338548585 營業時間:07:00–11:00、18:00–21:45 今天要先來跟大家分享的是意外吃到的美食, 那日在 今年新開的設計旅店 Bergwelt Grindelwald 中的餐廳, 讓人打破了 一般人對瑞士沒有美食的刻板印象。 飯店一樓的 「 BG‘s Grill 」餐廳現代有溫馨, 沒有過多裝潢的用餐空間, 服務生相當親切,還有一點俏皮的模樣; 一開始菜單時,還真不知道今日會吃到什麼樣美食呢?

【泰國,曼谷】在地人推薦平價又美味的泰國東北菜Baan Somtum (Sathon)。(Bangkok MICHELIN GUIDE 2020 / 2020曼谷米其林必比登推薦餐廳)

在地人推薦的店總是特別吸引人, 那日在民宿與來自對岸的兩位妹妹聊天, 她們說民入主人推薦附近的一間餐廳有多...美味, 她們吃過之後,這幾天可都天天報到... 哈哈哈,究竟是哪間餐廳,如此美味呢?? 真是太讓我好奇了.... 【亞洲,泰國,曼谷】曼谷老房子住宿推薦,法官的家~班普拉諾德早餐民宿 (Baan Pra Nond Bed & Breakfast) 。(空鐵BTS Surasak站附近) 結果,自己根據她們的說明抵達後, 發現,原來這裡是好幾年前在地朋友曾帶我們來吃過的餐廳 Baan Somtum Sathorn 啊~~當年可是好吃到都來不及拍照, 嗯~~甚至當時還差點忘了紀錄下店名。 【泰國,曼谷美食】曼谷經濟美食,在地人推薦的東北菜 Baan Somtum,美味到讓人都來不及拍照。 沒想到,多年後再次與 Baan Somtum (Sathon) 相會, 嗯~~~人事已非,還好 美味依舊。 但當初無法點菜的困境都已被解決了, 🙏 曼谷訂房 Baan Somtum (Sathon) 網站: https://www.baansomtum.com 英文地址: 9 1 ซอย Silom, Bang Rak, Bangkok 10140泰國 泰文住址:9 1 ซอย แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10140 電話: +66 2 630 3486 營業時間: 星期六 11:00–22:00

【歐洲,瑞士】策馬特(Zermatt)令人驚豔的米其林推薦餐廳Restaurant Julen(Restaurant Schäferstube/黑面羊餐廳),這裡的羊排據說很厲害哦!!

說真的 瑞士的的美景 大家是有目共睹的, 說起來真的不誇張,只要天氣好,你會按快門, 張張都是精彩傑作哦!! 嗯~~只要去過的朋友們,相信一定會點頭如搗蒜吧!! 真的, 瑞士的美處處都能看得見 , 如果要說瑞士有那些不討喜的地方, 除了貴了點外,另外一個就是"食物"了, 哈哈哈,不少朋友們都覺得 瑞士似乎沒啥美食 , 其實,也不能這麼說,我想應該是不太合我們口味, 當地人喜愛與推薦的餐廳,其實還頗鹹的; 不過,如果可以不考慮預算的話, 應該還可以找到還不錯的餐廳哦!! 嗯~~~如果,要經濟實惠的話, 那可能就只能吃 麥當勞 嚕, 嗯~~~應該也不算便宜吧!! 今天要跟大家分享的是 策馬特( Zermatt ) 的美食, 嗯~~這間 Restaurant Julen 的食物其實還挺不錯的, 且在 Tripadvisor 的 策馬特 ( Zermatt ) 餐廳中也能排進前10名, 這裡也是 米其林的推薦餐廳之一 哦!!

【歐洲,匈牙利】布達佩斯Budapest迷路時意外遇到的美味的餐廳Búsuló Juhász Étterem (布達佩斯米其林推薦餐廳)

昨天跟我家皮皮討論"米其林"餐廳; 有人問:台灣有沒有米其林三星餐廳呢? 結果下面有人回答:有.... 之後又有人說:米其林餐廳,跟米其林廚師所開的餐廳不一樣.... 當然,也跟從海外邀請來的米其林星級主廚不同囉!! 這是由外國人所搞出來的, 所以也許在評比的專業上,西餐應該很客觀公正, 也挺具有公信力;但來到亞洲之後,大夥就參考看看了; 畢竟美食這種東西挺個人的,喜歡的就很喜歡; 若不對味,那很多東西就免談囉!! 也因為在討論"米其林"這個題目,讓雲想起了我們在東歐遇見的米其林餐廳; 米其林餐廳有星級的餐廳,也有推薦的餐廳,也有超值的餐廳, 如果真的要摘星星的朋友們,可一定要仔細看哦!! 在歐洲的好處是很容易就能遇到"米其林推薦餐廳", 也許有了米其林的推薦,總覺得不容易踩到地雷; 會讓人有踏入餐廳的動力; 但若要特別去找的話,有時候就要看緣份嚕。