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此趟澳門的摘星之旅從「 永利軒Wing Lei 」開始， 因中午跟朋友相約摘星星，所以早餐也就只能簡單吃了； 啊！飯店的早餐看起來也挺棒的， 但為了把肚子空出來給這間從2010年起至今為米其林一、二星餐廳， 所以早餐就只能「視」吃囉 永利軒Wing Lei 從2010年到2019年是 米其林一星餐廳 ， 後來在2020年到2023年都是 米其林二星餐廳 ； 我記得幾年前再訪澳門時， 永利軒Wing Lei 就是我口袋中的遺珠之憾， 那次，沒吃到還真是太...可惜了； 很開心，在疫情之後，可以補上， 想起來就覺得好幸福呀！ 疫情讓世界停擺了近三年，而再次來到澳門的米其林星級餐廳， 似乎也覺得好陌生呀！ 那日在這裡用完餐打卡時，朋友說：「陳德光師傅的手藝很好.....」 嗯，果然吃貨朋友們都挺識貨的， 早在開業不久時，就嚐過“德師傅”的手藝， 從2006年開業至今，他已連續十四年取得米其林星級評鑑的殊榮； 堅持選用來自世界各地最上乘、最時令的食材入饌， 配以精緻創新的擺盤， 致力以現代手法演繹傳統粵菜。 永利軒Wing Lei 地址： 澳門仙德麗街永利澳門（ 永利澳門） 官網： https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-macau/dining 電話：+85389863663 營業時間：星期一～六11:30–15:00、18:00–23:00； 星期日、10:30–15:30、18:00–23:00 人均消費：午膳$200 – 350  ，晚膳 $600 – 1,000 晚膳(配酒)$1,000 – 1,500 *所有價格均以澳門幣計算，另加百分之十服務費及稅項 服裝要求：輕鬆優雅；男士請穿著長褲、閉口鞋，有袖上裝，賓客不可穿戴運動帽 入內。 歡迎兒童進入餐廳用膳 來到 永利軒Wing Lei 的朋友們很難不被這條閃亮的巨龍給吸引， 我喜歡這樣的華麗，有點優雅，很有氣質的模樣； 這條飛龍可是用了有90,000顆施華洛世奇水晶鑲造出來的， 在數百盞細小 的燈映照下，巨龍更顯得栩栩如生， 「龍」也象徵快樂、幸運及動力。 餐廳設計靈感結合西方與東方的元素， 原來店內明亮的黃色調， 妙借鑒著名畫家梵高(Vincent Van Gogh)於著作《向日葵》(Sunflowers)， 整體來說，餐廳算是相當氣派與優雅； 那日中午生意算是不

澳門米其林一星｜蜀道Five Foot Road 澳門，是個美食相當精彩豐富的地方； 這次的旅程，為自己安排了一個三天兩夜的美食小旅行， 吃了很多好東西，早班機出發，晚班機回台， 這樣的時間正好，可以玩好，完滿（笑） 這次吃了米其林一星、二星、三星餐廳， 每家都很喜歡，各有特色； 其中這次吃到 2023年新進的米其林一星 「 蜀道Five Foot Road  」 是自己第一次吃到的「 川菜 」星級餐廳， 美味得讓人眼睛為之一亮， 也打破了自己對川菜的既定印象， 整頓下來，讓人驚喜不已 如果，你自認喜愛吃辣，喜愛川菜的朋友們， 我想「 蜀道Five Foot Road  」絕對是間來澳門要嘗試的餐廳哦！！ 蜀道Five Foot Road 官網  🆚 訂位    🆚 菜單 地址：澳門體育館大馬路美獅美高梅 電話：+85388062358 營業時間：12:00–15:00、18:00–22:00 澳門米其林一星｜蜀道Five Foot Road 入「 蜀道Five Foot Road  」前走過了有幅度的山水畫， 不知道是美獅美高梅內的作品？還是餐廳的空間？ 走入餐廳，讓人有走入山水潑墨畫中， 甚至連地毯上也都有都有著石頭紋路.....； 而 餐廳名「蜀道」也正是指的是「古代由長安通往蜀地的道路」 很有意境的餐廳設計，在這裡用餐，讓人五感大開， 相信是間來過，就會愛上的餐廳哦！ 澳門米其林一星｜蜀道Five Foot Road 走入餐廳首先看到的是品茗區， 大家可以在這裡歇息喝茶，或是飯後可以在這裡喝喝茶，聊聊天； 這是取自於 老成都的茶館文化 ， 我沒去過成都，不知是否如此， 但從空間的使用與設計，不難想像茶在四川的重要性了。 今日與新朋友Lily一起用餐， 因只有兩人，所以特別請餐廳幫我們訂制菜單； 這樣的服務適合少人或多人用餐 可以根據人數、預算、個人喜好與忌口...等，請餐廳安排菜單， 不過，這必須要事先預訂哦！ 人多的話，也能直接點菜單上的菜餚， 只是份量上會較為大哦！ 澳門米其林一星｜蜀道Five Foot Road  ｜上茶秀  入座後，先看了「 上茶秀 」， 據說餐廳內有不少的員工可都是來自於四川， 今日上茶的師傅正是如此， 搭配了符合節氣的「八寶茶」，滿足了視覺、聽覺與味覺， 八寶茶的色彩繽紛，裡頭除了茶以外還放了些適合現在節令的中藥、食材， 入