這裡是咖啡廳?
嗯,不是耶!!
這裡是割包(刈包)店?
蝦米??
這喬氏刈包 Ciao pack...也太漂亮了吧?!!
巷弄間的驚喜,
果然在一個根本不會路過的地方;
自己早已在地圖上標示了好幾個月,
那天,終於有機會,且幸運的吃到嚕(笑)
嗯,年輕人開的創意小店,
東西也有創意且美味耶!!
小巧的店面,富含巧思,且超..好拍的呦
在中壢觀光夜市附近的巷弄,需要花點時間尋找哦
喬氏刈包 Ciao pack
網站:https://ciao-pack.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
粉絲頁:https://www.facebook.com/喬氏Ciao-Pack-117916206620810/
地址:中壢市中央西路二段150巷13號
巷弄間有這麼一間可愛的小店~喬氏刈包 Ciao pack,
讓人很有在日本散步的感覺;
就是這樣的在大馬路旁,巷弄間的住宅區,
出現了一間可愛的小店,且不少客人也都是鄰近的常客.....
那天運氣不錯,東西都還有;
可惜不餓的我們只能點了兩個割包與一個飲料還有羅宋湯,
算是簡單吃吃下午茶嚕(笑)
台式風情下午茶,用刈包(割包)也是超幸福的囉
店外的點餐餐口可以感覺出來有精心設計,
旁邊有一個不大的內用區;
空間不大,但卻是設計得挺用心的,
且配色與傢俱的選用都相當有品味呦
因恰巧遇到有人出入於此,因而好奇這裡原本的空間而跟老闆娘聊天
哇~~這裡是她們的住家,現有的空間,原本是停車的位置,
而住家就在後頭....
哈哈哈,空間的利用與設計還真是不錯;
讓這裡變得很網美店哦(笑)
嗯,這裡也挺好拍的呦
跟老闆娘聊了一下後得知,原來他們在大陸工作過幾年,
後來因為小朋友的緣故才回到台灣,
之後剛好遇到疫情.....,在一些思考規劃後開了這間小店,
店裡頭販售的食物,其實是因為自己或是小孩的需求,而有這些設計,
且店內的食材與醬汁大多是自己製作的,
她們平時跟小孩也都會吃哦!!
那天,在菜單上看到了好幾樣的刈包(割包)口味,
每樣都想試試看(笑),
最後在老闆娘的建議下我們點了與坊間不同的割包;
分別是秘制燒牛與韓式泡菜燒豬,
還有羅宋湯與喬氏奶茶;
嗯,吃的到喝的都很對味,喜歡,
所以下次還要再來試試其他口味的刈包(割包)
上餐的八角藤編餐盤也好可愛,
羅宋湯跟坊間的不同,是用豬肉煮的;
老闆娘說,因為自己的小朋友喜歡喝羅宋湯,但不吃牛,
所以自己才研制了這款羅宋湯,
每日新鮮烹煮,份量有限,賣完為止;
那天我們在店內時,
就有客人熟門熟路的問有沒有幾碗羅宋湯...
嗯,專門來買湯的哦
我喜歡這裡羅宋湯的清爽滋味,
湯頭中可以喝到蔬菜熬煮的鮮甜,
且價格也相當佛心來著呦
現點現做的刈包(割包)需要點時間等待,
先上桌的是秘制牛肉,
滿滿的餡料,新鮮的蔬菜與顆粒狀的花生粉,
上桌時聞起來就好香,入口也相當美味,
牛肉是肉薄片,不會太肥也不會過瘦,
搭配起來剛剛好;
那刈包(割包)皮是手工做的,相當好吃哦!!
另外一個是老闆娘推薦的,
她問我們吃不吃辣?...
哈哈哈,皮皮最愛吃辣嚕,
那....當然就點了這個韓式泡菜燒豬,
老闆娘說泡菜雖然不是自己醃製的,
但是有特別請人調配他們要的口味
這....也是滿滿的餡料,
真的是很有誠意耶!!
我又再次看了一下價格,
真的是佛心來著呀!!
嗯,果然在中壢市的小店價位跟在青埔的文青店價位大不同
入口之後,泡菜並未有想像中的辣
微辣帶甜的滋味,搭配上現煎的豬肉片,還有生菜與花生粉,
好吃耶!!
有層次的滋味在口腔中散開,
像是一場小小的味蕾劇場,
沒想到,台灣小吃刈包也能這麼有戲(笑)
這也是相當對味的好吃,
讓人一口接著一口停不下來呀!!
還點了喬氏奶茶,
這奶茶煮得很好,
茶香、奶香的平衡度很不錯,
且還有一種特有的果香氣與口味;
嗯,原來是荔枝的香氣,
嗯,小小一瓶,份量剛剛好哦!!
嗯,很不錯的小店,
我們還會再來呦(笑)
其實,已經開始外帶回家吃嚕
外帶回家後還是很好吃,
不過,現場吃還是更好呦!!
外帶了其他兩種口味,也是好吃,
只是拍起來就比較不美嚕(笑)
.............................................................吃喝玩樂,沒有終點
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