中壢越來越可愛，青埔這一帶也有越來越多可愛的小店嚕，開心
在美術館預定地旁的小店～莫甜 More Sweets，
當初就是因為看上了外頭的空地所以選擇落腳如此，
不過可能得經過一段施工期嚕
莫甜MoreSweets
粉絲頁：https://www.facebook.com/motiensweets
地址：中壢區文昌路225巷32弄16號
電話：(03)287-5231
營業時間：每週三～週日，AM10:30~PM19:30
店休日：每週ㄧ、二公休
小店的門面相當吸睛，很像日本的小店；
之前自己就是因為看到我是青埔人社團上的照片而被吸引，
這門面也像是熟悉廣告片中的搭景，
有點夢幻，但卻又如此有異國生活感（笑）
原來老闆也是有著不少異國經驗的，
我想，這間店應該是因為新冠病毒的關係，而加速夢想的達成吧？
那日陰雨天，造訪時遇到了一些老闆的老朋友，
他或她原來都是旅行從業人員，
如今因疫情的結束遙遙無期，得先轉業嚕
真的是能屈能伸，不知名的先生他說他從事旅遊業已經有25年，
是帶歐洲的領隊（還是導遊？我每次都傻傻分不清）
如今，除了偶爾帶國內旅遊外，其他時間在飯店內當洗碗工，
一開始，我還在想，有沒有聽錯呢？
沒錯，他還把飯店的名字都說了出來；
甚至覺得暫時從事洗碗工的勞動工作，也挺好的，不用動腦筋.....，
偶爾帶帶國內的旅行團，一天2000元，也當出門去走走...
這間店就是他認識多年的朋友開的，也是個帶歐洲的領隊，
因為喜歡甜點，而開了這間店....；
以前大家聚會時，老闆就會帶著一些自己做的甜點....，
言語中可以感覺得出來是很熟的朋友。
在這之前，隔壁桌的朋友似乎也是老闆的朋友，
也說著老闆本來就很喜歡做甜點，這是他的夢想....等
因為疫情的關係，有些行業的從業人員不得不轉業；
也或許是因此可以更有勇氣去實現自己的夢想，
莫甜 More Sweets就是這樣一間小店。
當我打卡時，也有朋友說她曾參加過他們所帶過的團...
哈哈哈，感覺上世界真的挺小的呦
莫甜 More Sweets在青埔特區中的老房子，
哈哈哈，這裡都是新房子，相較下這房子就有歷史多嚕；
且在一個名為”瑞士新村“的社區裡，
暫時去不了瑞士的話，
那就來瑞士新村的有溫度的小店，莫甜 More Sweets。
這裡是一間友善寵物的小店，位置不多，
但似乎有不少愛狗狗的朋友們會來這裡；
店裡頭有一隻店狗，雖然才四個多月大，但可是聰明又聽話哦！！
她也很不怕生，來訪的客人喜歡抱抱她，她也喜歡被抱抱，
嗯，是很稱職的店狗（笑）應該也是招財狗嚕
在這裡，我們吃蛋糕，狗狗們吃零食，
大家在一起，吃得好開心哦
內用的位置不多，有室區域跟戶外區域；
可惜我們造訪時下著雨，不然好天氣的話，
戶外庭院應該會相當熱門哦！！
聽說花了很多錢與心血來改裝了這個空間；
我查了一下google map上的資料，哈哈哈，真的差別很大，
這裡也相當好拍，應該會是未來ig打卡的熱門點，
下次好天氣還要再來玩耍
蛋糕櫃內可以看到今日的甜點們，
哈哈哈，是不是每個都想吃呢？
不過，最近太胖，所以只能選兩個嚕（笑）
再搭配兩杯飲料，簡單喝個下午茶，幸福吧？！
我們點了法式重乳酪跟草莓乳酪塔，
還有工作人員推薦的檸檬暖薑茶跟美式咖啡；
其實也很想點濃情巧克力跟莓果夏洛符....，
哈哈，其他留給下一次嚕
莫甜 More Sweets粉絲頁上說：
「莫甜，More Sweets」的誕生，其含義為莫太甜，
因爲不太甜，所以可以More Sweets（享受更多的甜點）。
哈哈哈，可是吃太多，就吃不下晚餐嚕（笑）
法式重乳酪用料相當實在，
上頭還有一塊美味的奶油酥餅，
入口可以感受得到所用的好材料，還有甜點師傅的誠意，
很....實在耶！！
在蛋糕周圍上鋪著的起士餅屑也很好吃，
且真的如其名，沒有太甜呦
搭配上自己所點的美式咖啡，很搭哦！
雖說是法式重乳酪，
但我想起來的卻是自己在紐約吃著起士蛋糕的回憶，
啊～～有點想念出國的感覺（啊～～是很想念）
另一個點的是草莓乳酪塔，
眼睛看得見的新鮮水果，除了當季的草莓外，還有藍莓跟覆盆莓，
在酥脆的塔皮上相隔的是微酸甜的莓果卡士達醬，
微酸，微甜的滋味，搭配上香酥的塔皮，也是相當美味；
可能沒有這麼甜，吃起來罪惡感略少些（笑）
這裡的美式咖啡，應該算是相當不錯的美式咖啡哦！！
豆子是店家精選，特別挑來適合做拿鐵與美式咖啡的，
她笑笑說：客人說我們的美式咖啡比星巴克好喝....
我說：不能跟星巴克比，這樣標準太低（笑）
就近期喝過的美式咖啡，莫甜的美式相當不錯呦
店家推薦的檸檬暖薑茶，據說是季節限定的；
以後還會隨著季節不同，飲料也會有所不同哦！！
據說，一開始只是做個甜點工作室；如今成了現在的小店，
飲料也相當用心哦！！
檸檬暖薑茶，跟一般大家認知的薑茶很不同，
檸檬，原來是自己熟悉的檸檬草（lemon grass）呀！！
薑茶搭配的薑糖好好吃，好吃到我想買回家（笑）
還特別去問，原來是朋友的媽媽做的，數量有限，只能拿來做飲料
這味道調得剛剛好，薑糖可以直接吃，也能泡如茶水中，
嗯，這暖呼呼的茶，很對味；喜歡。
還可以回沖，回沖時，工作人員還問說要加薑糖嗎？
啊～～這麼好，當然要呀！！（笑）
莫甜 More Sweets小小的一間甜點店，
讓我想起了巴黎街頭轉角的麵包店；
沒想到這裡竟然有賣麵包耶
哈哈哈，不是法式麵包，還是有著自家原創的吐司麵包，
冬瓜糖吐司，這....好誘人呀！！
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| 冬瓜糖吐司 |
我在還沒出爐前就預訂了一條，
嗯，還沒吃，相信應該會好吃吧（笑）
 |
剛才切的有點醜，用烤箱加熱了一下，
有麵包的香氣，入口冬瓜糖不會太甜，
配黑咖啡或是瑪黑兄弟茶，還不錯耶（沒出門的下午茶）
工作人員說開幕的這幾天有不少都是附近的鄰居，
來這裡遛狗、吃蛋糕....
很居家，很社區的一間小店；
家附近有一間這樣有溫度的甜點店，真是很幸福呀！！
這裡離高鐵桃園站很近，有在附近的朋友們，別錯過嚕
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