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大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
這次的越南大叻旅遊讓我挺開眼界的，
山中城市處處充滿花園洋房，讓人一秒鐘來到歐洲的感覺；
這裡的溫度宜人，甚至有些涼爽，難怪法國人要來這裡避暑。
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
在晚餐後來到了大叻夜市散步，
雖說已經吃飽，但仍要來體驗一下這山城中的夜市是啥模樣？
每週營業7日，讓不管哪天造訪的旅人都能逛夜市，
這樣似乎有些貼心，也不難感受到越南人似乎是相當勤奮的。
大叻夜市
Chợ Đêm Đà Lạt
地址：6b Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng 690000越南
營業時間：17:30–23:00
每週七天，天天都營業
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
夜市位於大叻市場旁，那晚我們就入住在附近的旅館；
隔天早上我錯過了造訪市場，覺得有些遺憾，
正是這樣的遺憾，也促使的未來有再訪的動力。
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
晚飯後，來到大叻市場前的大叻夜市，
似乎來了早些，感覺上人潮還在慢慢聚集過來；
不過，光眼前看到的人潮就已經讓我覺得「怎麼這麼多呢？」
該不會晚上，整個山城的人都集中到這裡來了吧？！
拿著剛跟導遊換好的越南幣150萬越南盾(約2,000台幣）逛夜市，
一開始覺得似乎是大富翁（土豪）的心情，
在看到價目表之後，覺得我該不會是街道上帶最少前逛夜市的吧？！（笑）
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
因為光是一杯豆漿就要15,000越南盾，
小小像是布丁的2個是15,000越南盾，
感覺我們也沒帶多少錢嗎？！（笑）
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
哈哈哈，才剛到越南還不習慣這裡的貨幣啦，
還要再轉換成台幣差不多是20元
大叻夜市吃喝、生活用品應有盡有，
有販售食品、水果、果乾、用品、飾品、衣物...等，
還有一些燒烤攤、小吃攤....等；
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
其實把文字換掉一下，似乎跟台灣的有些相似，
特別是燒烤攤，
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
把一串好的雞翅、豬肉、內臟、丸子、蔬菜...等擺放好，
讓客人選購，這感覺真的好熟悉呀！
夜市還能瞧見名為「炭烤越式PIZZA」，
這跟印象中的PIZZA不太一樣，
我倒是比較像是華麗版的法式烤薄餅；
有點可惜，肚子還不餓，所以就先用眼睛瞧瞧嚕。
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
這裡的水果攤販售著許多草莓（應該現在是產季吧？！）
除了有整籃擺放，秤重量計價的，
還有那一杯杯一杯杯裝盛洗好，可讓人邊走邊吃的；
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
我們買了草莓，發現這裡的草莓本身並不甜，
且微酸，也不算多汁，入口時就當是增纖維質囉（笑）
我覺得有點像是縮小版的美國草莓
也還能瞧見那一盒盒擺放堆疊整齊的草莓，
竟然能瞧見在日本也不常見的「淡雪」
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
哇！這....讓我覺得有些神奇！
據說這裡的酪梨也不錯，
對了，大叻的蔬菜真的超級好吃，
這次有被驚艷到了！！！
這裡販售的衣物，讓我覺得相當新鮮；
賣「羽絨衣」，賣「毛帽」.....
這在越南有需要穿到羽絨衣嗎？（我滿心疑惑？？）
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
哈哈哈，據這次帶我們的水哥說，
越南人來到大叻才發現衣服帶不夠，
這裡這麼冷，會買.....
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
嗯，我想起了剛才路邊販售東西的小販，
還真的是穿著羽絨衣朝著我迎面走過來，
我....剛還想拍照，但覺得這似乎有些唐突爐！！
不過還是有側拍到穿很多的攤販（笑）
繼續往圓環走去，能瞧見穿著絨毛玩偶服裝的街頭藝人，
吸引著小朋友們爭相合影；
這裡，似乎較不商業，合影拍照小費隨意哦！
還好大叻的夜晚挺涼爽的，不
然在熱情的越南，穿這玩意，應該會悶死在裡頭吧？！
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
還有一些販售著豆漿的路邊攤；
我聽不懂越南文，但有太太示意問我要喝豆漿嗎？
但我好奇看了一下，繼續跟著大家往前走，
過了馬路後來到了一個階梯，
哇！這.....才是讓人覺得很特別，
原來在大叻賣豆漿的這...麼多呀！！
朋友戲稱這裡是「大叻的西班牙台階」，
嗯，運用些想像力，
還真的會覺得有幾分神似，太....妙嚕！！
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
階梯上擺放著紅色板凳，
然後大家在這裡吃烤魷魚、喝豆漿....這樣的搭配也相當有趣；
看到一些越南男女似乎正是在此約會，也有一些朋友聚會也是如此......
在這樣的夜晚，有點微風喝著豆漿，吃的烤魷魚，生活還挺愜意的
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
聞著香氣，走上階梯，回看了剛走過的夜市，
規模不算大，但也不小了；裡頭的燈火通明，沿途街道上相當整潔乾淨，
也沒有臭臭的怪味道，大叻夜市似乎跟我想像的越南並不同，
夜市規劃得很好，且似乎也管理的不錯耶！
階梯上有人打扮成變形金剛的模樣，有年輕人在幫他錄影拍照，
應該也是個街頭藝人吧？！我瞧了一下，前方有個小費箱，沒錯！
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
大叻真的還不商業，他還歡迎拍照，也沒索討小費，一切隨心，
這讓我想起了十多年前在歐洲街頭上所看到的街頭藝人，
以技藝取人，還換取小費。
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
繼續往前走，能瞧見一些攤販，
有賣蒸煮玉米，一根根看起來相當大與飽滿，可惜我吃不下了；
還有不少攤賣著彩色模樣的糯米，朋友說，這有點像是「五行飯」，
這繽紛的色彩感覺挺泰國的，我想顏色應該也是加上了天然植物吧？！
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt |
其中這攤「鴨仔蛋」最吸引我們了，
吸引的並非是美味而是好奇心；
這在越南、菲律賓、泰國...等地方有時能瞧見的街邊小吃，
是將孵了15至20天，快孵化成雛鴨的鴨蛋用開水煮熟，
敲開蛋殼，加入鹽巴、胡椒、辣椒、九層塔等調味品一同食用，
吃的時候可見小鴨的骨骼或羽毛。
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt 鴨仔蛋 |
印象中第一次吃的時候，只有給一顆蛋，
其他都是擺在一盤的醬料，但似乎只有鹽巴，
所以吃到的是純淨的「鴨仔蛋」，
還能瞧見毛、骨骼....等，有些可怕，
味道也有些腥.....
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt 鴨仔蛋 |
這次在大叻夜市是我看過最華麗版的「鴨仔蛋」
天呀！還能加上這麼多配料，在小小的碟子中，用炭火燒烤
還瞧見一整家人，人人點上一顆，入口時的滿足與美味模樣
嗯，對於我們來說，入口是需要一點勇氣的！
哈哈哈，我...以前吃過一下口，但想起來還是覺得有點可怕，
加上今日不餓，就作罷嚕！
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| 大叻夜市 Chợ Đêm Đà Lạt 鴨仔蛋 |
本來大家還約好，明晚再一起來吃，
不過，後來我們換了飯店，就沒來嘗試嚕！！
（我想，大夥兒都鬆了一口氣）
但今天在這攤瞧見的「鴨仔蛋」加了這麼多東西烹調，
應該會掩蓋掉自己不習慣的味道吧？！
有來大叻夜市的朋友們可以試試看哦！！
走著走著，我們要去當地最厲害的豆漿店吃宵夜，
之後再來跟大家介紹豆漿店；
今天先簡單紀錄下大叻夜市，有來大叻的朋友們，
晚上可千萬別錯過嚕！
晚上逛夜市挺涼爽的，這樣的散步我可以，
正如我在自己生活的城市中壢，
天氣涼爽時逛中壢觀光夜市，我可以；
其實，回想著大叻夜市也讓我覺得跟中壢觀光夜市有些相似，
難怪總覺得有著熟悉的感覺（笑）
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