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2020年1月28日

【越南,胡志明市】PHO 2000(Phở 2000)美國柯林頓總統也愛吃的越南河粉。(胡志明市,濱城市場美食)

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胡志民市究竟是個什麼樣的城市呢??
把握停留有限的時間,其實自己還未能真正了解到;
到一個城市,當然要用食物來認識這個城市,
跟友人在街上散步時遇到了一群學生,

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因為學校作業的關係,所以攔住了我們做訪問,
我用了極爛的英文接受了自己生平第一場的英文訪問(笑)
她們的問題就是關於旅人來胡志明市的原因,去了哪些地方?
還有在這裡吃到了些什麼美食.....
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因為此趟旅程是搭乘河輪抵達的,
被訪問的時候,自己也尚未真正吃到當地的美食,
學生們還推薦了到當地必須要品嚐的一些美味,
其中“河粉”就是她們的推薦
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PHO 2000 (Phở 2000)
地址:1-3 Phan Chu Trinh, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
電話:+84 28 3822 2788
營業時間:09:00–22:00


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嗯~~~果然,我上網查了一下,胡志明市還真有許多河粉店
也有好幾間是網路上推薦的;
但自己隨便查查,就查到了這間據說連美國柯林頓總統也愛吃的PHO 2000 越南河粉
哈哈哈,就....這樣的,我用grab叫了摩托車計程車來到了這裡。
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還有人說,PHO 2000可是胡志明市最...貴的河粉
哈哈哈,不知道是真的呢?還是假的呢?
難道是因為有柯林頓來加持過,
所以就價格水漲船高了嗎??

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我還沒機會比較過,所以不確定,
有吃過其他間河粉的朋友們,還請分享嚕(笑)
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抵達PHO2000店門前一開始還很納悶自己是否走錯了呢??
打開門進去是一間咖啡廳,
疑??難到是咖啡廳賣越南河粉嗎??
找了一下後,才發現原來PHO 2000是在二樓哦!!
(有朋友說,以前曾經是一、二樓都是河粉店,不過應該是非常久以前了)
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爬上樓梯到了二樓才發現,哇~~還真是不少人呀!
現在已不是用餐時間,但怎吃飯的人還這麼多呢??
我想,這應該就不難看出這裡受歡迎的程度;
找了服務人員,她領我入座,
我跟一位也是一人旅行的大陸姑娘坐同一桌,
在看菜單的同時,我們眼光交集,
打了聲招呼後,說明彼此來自何方後,
我問她覺得這河粉如何呢??好吃嗎??
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她回答說沒有台灣的米粉湯好吃....
我很訝異,問她有來過台灣嗎??
她說沒有,不過曾有台灣同學、同事煮過台灣米粉給她吃....

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哈哈哈,這樣的答案之後,
害我一時間也不知道該如何點餐嚕(笑)
這裡的菜單有英文與圖片,所以點起餐來並不會有問題
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就在邊聊天之中很快的我的河粉就上桌嚕
嗯~~其實還挺不錯吃的,
湯頭很清爽,牛肉片也算厚,嫩;
再搭配旁邊的豆芽、青菜與辣椒,
其實,真心說起來是一碗還不錯吃的越南河粉。

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PHO 2000的河粉般大小的是80K越南幣,大碗的是95K越南幣
嗯,分別是103台幣跟123台幣
是比台灣便宜,但據說在胡志明市來說可是相當貴氣嚕
難怪,有人稱這是胡志明市區最貴氣的河粉嚕
另外,大家還推薦的是春捲;
我因一個人怕吃不完所以沒點,
但並桌的新朋友說,如果我不介意的話,
就吃她剛典的吧......
後來,我吃了一個,
嗯~~~還不錯吃,
如果剛上桌熱騰騰的時候,
應該會更好吧?(笑)
這也是一個人旅行時討厭的地方,
點多吃不完,點少又覺得想吃的東西還很多;
不過,正是帶著這樣的遺憾,
期待下次再訪的時刻
哈哈哈,我覺得還不錯吃,
且環境也還算是相當乾淨與舒服,
這裡確實來的都是觀光客,
有說中文的,也有說英文的歐美人士.....
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PHO2000店名的由來據說是因為柯林頓是 2000 年來這拜訪,
之後店名就改為 FHO 2000
哈哈哈,其實倒也挺好記得,
不過,原來也已過了20年,
這...名氣光環也還真久呀!!

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牆面上還有一些不認識的名人造訪,
我想,應該在當地應該算是一間名店,
如果,不知道要吃什麼的話,

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加上對面又是胡志明市區著名的觀光景點~濱城市場
有來附近的朋友們,別錯過嚕

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對了,提醒大家一下,
朋友們都跟我說胡志明市的治安很不好,
要小心“搶劫”,尤其是會搶“手機”哦!!

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大家在路上逛時,請要小心,
畢竟,旅行在外,平安最重要嚕
濱城市場這裡,入口處還特別提醒了要小心扒手,
背包要怎麼背,
嗯~~~真的要注意安全哦!!
快快樂樂出門,平平安安回家
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...........................................................................吃喝玩樂,沒有終點


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