近一個月跟“可可園”很有緣，
讓自己懷念起在中美洲參觀可可園的回憶，
很開心，台灣現在有不少地方也陸續在發展可可園，
也努力製作出品質優良且獲得國際大獎的巧克力。
這趟越南的旅程，在多年朋友工頭堅的介紹下，
認識了有越南版Godiva之稱的Marou（瑪芙），
嗯～～真的是很吸睛，且對味的品牌，
短短發跡幾年，卻已登上了不少國際媒體，
且得到了不少世界級的巧克力大獎。
🙏胡志明市搜出好房價🙏
Maison Marou Saigon
網站：https://maisonmarou.com
地址：167-169, Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
電話：+84 28 7300 5010
營業時間：09:00–23:00
在抵達胡志明市的專賣店Maison Marou Saigon後，
驚覺，這包裝我看過耶！！
印象中是在日本，沒想到是越南的品牌呀！！
上網查了ㄧ下資料，原來Marou（瑪芙）真的還挺紅的，
且台灣還有進口設櫃，也不少人代購，
甚至價格還不會輸給大家熟悉的巧克力品牌Godiva；
啊～～真的覺得自己買太少了！！
🙏胡志明市搜出好房價🙏
Marou （瑪芙）是由二位法國人Samuel Maruta ＆ Vincent Mourou 在2011年所創立的，
在包裝上可是完全不輸給其他的國際品牌，
這不禁也讓人好奇當地的文創與藝術，
相信應該也是相當精彩的吧？！！
Marou是 Bean-to-Bar 巧克力新秀，在短短幾年在國際迅速竄紅，
第一年參加巧克力學院大賞就拿下最佳新進者獎項，
精緻且帶有南洋設計的包裝相當吸睛，
其中 Tien Giang 80% 巧克力更獲得巧克力學院大賞 2013 年最佳包裝設計金獎.....
Marou （瑪芙）並不是越南最大的巧克力品牌，
但應該是不少文青們心中的最愛，
確實，在Maison Marou Saigon店裡頭的不少設計元素，
能輕易擄獲喜愛文創風格人的心。
如果，沒親身走一趟 Marou專賣店，
Maison Marou Saigon空間不小，裡頭的功用也相當複合，
可以透過玻璃窗看到師傅正在製作巧克力，
也剛巧遇到了來店內導覽教學的學子們....
網路上有人說整間店以1930年代盛行的風格 Art Deco 打造.....，
進店後與自己一路走過來的風光很不同，
也許是因為初訪越南，除了知道曾被法國殖民過，
對於這個國家仍是相當陌生，
我無法精確說出究竟算是哪一種設計風格，
只能說一且都搭配得還不錯，
很有Marou（瑪芙）自己的風格。
清水灰石的地面，搭配上上木質的設計，
感覺有不少風格的混搭風，
那特別吸引目光的綠色塗裝，
讓我想起了台灣鐵路特有的顏色，
瞬間覺得很有親切感（笑）
🙏胡志明市搜出好房價🙏
入口處的烘豆機也相當吸睛，
地板上還有一塊超大的銅製LOGO鑲嵌在地板上，
搭配上後頭可以瞧見的製作空間，
讓空間又多了一些工業的氣息，
整個空間有像是曾在北美造訪過的巧克力工廠一般。
這裡的商品販售區也相當精彩，
色彩繽紛的包裝還有些試吃的展示，
讓人很容易在這裡就手滑了。
我因為時間有限，所以只少少買了一點，
其實是因為在店內吃喝它的巧克力而耽誤調時間了（笑）
下次再訪時，應該要先採購完，在坐下來好好吃喝哦！！
（這裡真的很好美，喜歡巧克力的朋友們鐵定會瘋掉）
🙏胡志明市搜出好房價🙏
這裡販售的巧克力也會根據節慶做些口味與包裝調整，
嗯～～真的很好買耶！！
這個像是大富翁一般的巧克力禮盒，
自己看了一會，
差一點兒就手滑了（笑）
還好忍住.......
店裡頭有不少歐美客人，也有日本客人與台灣人，
抵達時室內位置已坐滿了80%左右，
因怕打擾到大家，
所以空間也就沒有多拍；
還是趕緊找了個位置與去櫃檯準備點餐。
🙏胡志明市搜出好房價🙏
櫃檯的設計也挺可愛的，
旁邊連著的是甜點櫃，
後頭則是Menu看板，
利用木條隔出數個空間，
再用字母拼貼出所販售的東西品項，
哈哈哈，這也讓自己發呆了幾秒鐘。
🙏胡志明市搜出好房價🙏
旁邊甜點櫃內的甜點有不少挺誘人的，
哈哈哈，如果多在胡志明市停留幾天，
我想，我應該會來好幾次，
把這些甜點都來試上一次；
嗯～～這裡的甜點誘惑視覺，也誘惑味蕾哦！！
一般來說巧克力飲品我都會點熱的，
但在越南的天氣還真不太適合喝熱巧克力，
所以就點了冰的；
裡頭淡淡的肉桂香氣，
不會過甜，恰到好處的濃度與香氣，
這杯冰巧克力(CINNAMON CHILI CHOCOLATE)，有點厲害；
啊～～喝了幾個後，
我竟心想，以後喝不到了怎麼辦呢？？！！
🙏胡志明市搜出好房價🙏
這......有好喝耶
清水灰石的地面，搭配上上木質的設計，
感覺有不少風格的混搭風，
那特別吸引目光的綠色塗裝，
讓我想起了台灣鐵路特有的顏色，
瞬間覺得很有親切感（笑）
🙏胡志明市搜出好房價🙏
入口處的烘豆機也相當吸睛，
地板上還有一塊超大的銅製LOGO鑲嵌在地板上，
搭配上後頭可以瞧見的製作空間，
讓空間又多了一些工業的氣息，
整個空間有像是曾在北美造訪過的巧克力工廠一般。
這裡的商品販售區也相當精彩，
色彩繽紛的包裝還有些試吃的展示，
讓人很容易在這裡就手滑了。
我因為時間有限，所以只少少買了一點，
其實是因為在店內吃喝它的巧克力而耽誤調時間了（笑）
下次再訪時，應該要先採購完，在坐下來好好吃喝哦！！
（這裡真的很好美，喜歡巧克力的朋友們鐵定會瘋掉）
🙏胡志明市搜出好房價🙏
這裡販售的巧克力也會根據節慶做些口味與包裝調整，
嗯～～真的很好買耶！！
這個像是大富翁一般的巧克力禮盒，
自己看了一會，
差一點兒就手滑了（笑）
還好忍住.......
店裡頭有不少歐美客人，也有日本客人與台灣人，
抵達時室內位置已坐滿了80%左右，
因怕打擾到大家，
所以空間也就沒有多拍；
還是趕緊找了個位置與去櫃檯準備點餐。
🙏胡志明市搜出好房價🙏
櫃檯的設計也挺可愛的，
旁邊連著的是甜點櫃，
後頭則是Menu看板，
利用木條隔出數個空間，
再用字母拼貼出所販售的東西品項，
哈哈哈，這也讓自己發呆了幾秒鐘。
🙏胡志明市搜出好房價🙏
旁邊甜點櫃內的甜點有不少挺誘人的，
哈哈哈，如果多在胡志明市停留幾天，
我想，我應該會來好幾次，
把這些甜點都來試上一次；
嗯～～這裡的甜點誘惑視覺，也誘惑味蕾哦！！
一般來說巧克力飲品我都會點熱的，
但在越南的天氣還真不太適合喝熱巧克力，
所以就點了冰的；
裡頭淡淡的肉桂香氣，
不會過甜，恰到好處的濃度與香氣，
這杯冰巧克力(CINNAMON CHILI CHOCOLATE)，有點厲害；
啊～～喝了幾個後，
我竟心想，以後喝不到了怎麼辦呢？？！！
🙏胡志明市搜出好房價🙏
這......有好喝耶
90K越盾約等於117台幣，價格比台北便宜許多，
但這麼好喝的冰巧克力，我還真沒在台北喝到過（笑）
甜點櫃中有太多想吃，
但我點了一個最.....不起眼的TIRAMISU，
哈哈哈，我想這甜點中的巧克力應該是很重要的，
所以就點來吃吃看
這價格是240K越盾約等於312台幣，
嗯～～不算便宜，差不多有歐洲甜點的價格，
入口後，那巧克力中有淡淡的酒香，
果然，可可很不錯，巧克力入口的餘韻久久無法散去.....，
嗯～～不算便宜，差不多有歐洲甜點的價格，
入口後，那巧克力中有淡淡的酒香，
果然，可可很不錯，巧克力入口的餘韻久久無法散去.....，
我想，這間店的巧克力（可可粉）應該很不錯，
那麼多的獎項，是實力非凡的！！
離開前我忍不住再多看了架上的商品，
有剛吃過添加辣椒的巧克力，
還有一些罐裝的巧克力粉與巧克力醬....，
不過，櫃檯正在結賬的人有點多，
而我也已叫了grab的摩迪（摩托車式的計程車）往碼頭前進，
等會要去機場，回台灣了；
Maison Marou Saigon，很不錯的一間店，
推薦給來胡志明市的朋友，
這裡也是買伴手禮超好的地方哦！！！
...........................................................................吃喝玩樂，沒有終點
按個讚，大家一起在全世界打卡
留言