在高雄左營果貿不遠的巷弄間，
藏著一家帶有濃厚重慶風味的小吃店「宮寶寶夏麵」；
這裡主打酸辣粉、重慶小麵、川味涼麵、口水雞等地道川渝美食，
酸香麻辣的口感，讓人即使在炎熱的南台灣，
也能感受到來自四川的味蕾衝擊。
宮寶寶夏麵
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地址：813高雄市左營區華夏路218號
電話：0958-190527
營業時間：17:00–22:00（售完）／不定時公休見粉絲頁
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| 宮寶寶夏麵菜單 |
隱身老宅，充滿復古氛圍的打卡美食
宮寶寶夏麵的門面以攤車為主，
搭配兩顆醒目的大紅燈籠，
復古風情濃厚，讓人經過時忍不住多看幾眼。
內部則保留了老宅的懷舊氛圍，
彷彿來到朋友家作客般自在，
而且室內還有冷氣，
無論夏日或冬天都能舒適地享用一碗熱騰騰的好麵。
麻辣香濃的重慶小麵，香氣逼人
重慶小麵是店內的招牌之一，紅油澆滿麵碗，
搭配豆芽菜、青菜、花生粒，乍看之下辣勁十足，
但入口後發現辣度剛剛好，反而帶出濃郁的香氣，
Q彈的麵條吸附滿滿醬汁，再拌上肉末與脆口的豆芽，
每一口都讓人回味無窮；
這香氣甚至讓我聯想到石垣島的邊銀食堂Deli(ペンギン食堂デリ) 的辣醬，
意外在店內櫃上發現熟悉的味道，
雖然店家未必使用這款昂貴醬料，但還原度相當不錯。
【日本，沖繩】與友人夫妻的巧遇，意外吃到傳說中來自石垣島的邊銀食堂Deli(ペンギン食堂デリ) 美食、辣油、蒜油。
紅油抄手麵，香麻帶勁的靈魂組合
另一碗麵是紅油抄手麵，同樣是滿滿的紅油，
看似火辣，其實辣度溫和，湯底香醇，
帶著花椒的麻香，入口層次豐富。
抄手（餛飩）內餡鮮美，
搭配與重慶小麵相同的Q彈麵條，
每一口都讓人意猶未盡。
蔥油雞，冰涼爽口的開胃前菜
雖然店家推薦口水雞，但因為當天點的麵類已經都是辣味，
於是我們選了較為清爽的「蔥油雞」；
雞肉處理得相當嫩口，淋上濃郁的蔥油，
搭配大量蔥花，冰涼的口感格外開胃，兩人分食剛剛好。
套餐附餐，超值又豐富
這次點了一份套餐，內含蒸蛋湯、小菜和飲料，
整體比單點更划算。
蒸蛋湯，原本沒抱太大期待，沒想到一入口就驚艷！
蒸蛋超級滑嫩，
搭配帶點柴魚風味的湯頭，
完全解膩，這碗真的值得大推。
小菜，當天提供的是醋漬木耳（我忘了拍，在油雞後面）
酸脆爽口，很適合搭配辣味麵食。
飲料，我們選了冷泡茶，
清爽回甘，完美中和紅油的濃烈風味。
另外，我們還額外加點了一份燙青菜，
搭配麵食，均衡一下整體飲食。
值得再訪的重慶風味麵館
宮寶寶夏麵不僅是一間美味的重慶小吃店，
也是一個充滿懷舊氛圍的用餐空間，
復古的老宅環境，搭配道地的麻辣風味，
讓人在南台灣也能感受到重慶的熱情與香氣。
我們還有幾款麵想吃，
應該還會再找時間來的呦（笑）
這裡自己很喜歡，很推薦來這裡大快朵頤；
喜愛川渝風味的人，不妨趕緊約上朋友來嚐嚐這碗香辣帶勁的麵吧！
.............................吃喝玩樂，沒有終點
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