船麵,是自己去曼谷會去吃的當地美食之一;
這應該算是相當平價的美食,
甚至用「便宜」來說也不為過,
小小一碗10幾泰銖,
吃完之後,把碗公給疊著高高的,數碗公算價錢,
感覺也挺有成就感的。
【亞洲,泰國,曼谷】老朋友介紹的在地美食,一碗12泰銖的船麵;Rua Thong Noodle ก๋วยเตี๋ยวเรือทอง อนุสาวรีย์ชัยฯ。
【亞洲,泰國,曼谷】 TeawKorTeawRimnam(ร้านเตี๋ยว ก็ เตี๋ยว ริมน้ำ),地方法院旁巷弄間的面河的美味小店,雞同鴨講喝到一碗好喝的牛肉湯。(曼谷美食)
今年去曼谷的時候,除了發現房價已經上漲了不少外,
就連物價也受到通膨的影響,也悄悄上漲了;
其中,自己訝異的發現了這間頂級的高價船麵,
在百貨公司內能發現其蹤影,且都還大排長龍呀!
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Thong Smith Ari ทองสมิทธ์ อารีย์
英文地址:18 ซ Soi Ari 4 Nua, แขวง พญาไท Phaya Thai, Bangkok 10400泰國
泰文地址:18 ซ ซอย อารีย์ 4 ฝั่งเหนือ แขวง พญาไท เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
如何前往:BTS ARI站步行5~7分鐘
電話:+6625507449
營業時間:週一至週日 10:00-22:00
若仔細看了菜單,真的無法與印象中的「船麵」連結再一起
通思密(thong smith)船麵價格是在169~529泰銖,
天呀!這....有嚇倒我耶!
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跟印象中的差異真是太....大了;
哈哈哈,但很妙的是,這樣高價的船麵非但沒有嚇走客人,
在百貨公司倒還常常客滿......
來看看究竟這價格的船麵有什麼特別的地方呢?
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這次選擇到通思密(thong smith)Ari店,
前幾次的曼谷旅程,自己就很喜歡Ari區,
這一區藏有許多小店,有接地氣的攤販小店,也有不少文青小店,
應該算是曼谷近年來新興的區域,
就連曼谷當地朋友介紹我的在地人美食,也是藏在這一區哦!
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獨棟的通思密(thong smith)環境挺美的,
難怪我是在IG上看到推薦(笑)
網美們真的很會拍呦
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我去得早,店內人不多,
但已有不少外送等著取食物中,
很妙!沒想到大家並不是因為空間而來,
是因為食物本身?
看了菜單與介紹,
這裡用的肉片是高級,
有:黑豬肉、澳洲和牛...,甚至還有牛肋眼牛肉片,
嗯,我想價格就是反應在這些食材中嚕
沒想到就連牛肉丸的製作也是很講究,用的材料也是相當高級......
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哈哈哈,這.....吃不吃得出來,
甚至比印象中高出了數倍的船麵,
那就看吃的人自己來評判嚕
印象中我點的是最便宜的船麵
裡頭有肉片、丸子,
這價格已經是印象中船麵的10倍嚕
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嗯,還點了一瓶水
早上,腸胃還未甦醒,就先嘗鮮,
如果喜歡,下次再來大吃嚕
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上桌時,通思密(thong smith)船麵比一般印象中的船麵大碗得多,
應該是好幾碗累積再一起吧?!
會超過五碗嗎?
我...也不確定耶
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船麵中的湯是重要的靈魂,
裡頭會加上豬血或牛血,
然後還有獨家調味的香料與薑、芫荽葉、檸檬葉....等;
不過,也不是所有的人都會把湯給喝光,
那日,我應該也是喝個味道,沒喝完吧
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說真的,用得肉很好是吃得出來,
湯汁的味道也很不錯;
不過,是否值得自己多花這麼多錢呢??
哈哈哈,想著想著,我笑嚕!!
小吃,已經不小吃了.....
腦海突然浮現了這樣的印象
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不過,通思密(thong smith)Ari店的用餐環境相當不錯,
冷氣也夠涼(笑)
且裡頭有設計得挺有英式殖民風的感覺,
其實自己還是挺喜歡的;
如果用文青店的標準來看,
有這樣的環境、美食,那價格也不算貴嚕
不過,如果用「船麵」還真的會轉不過來耶
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嗯,就介紹大家這間在曼谷很紅的店~通思密(thong smith),
在不少百貨公司也都能瞧見它的身影哦!
難怪有人說這是船麵界的愛馬仕(笑)
其實也沒那麼誇張啦
有興趣的朋友們,可以去嚐鮮哦!!
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