【日本，北海道，稚內】產量日本no.1！最美味帆立貝在這裡～さるふつまるごと館（猿払MARUGOTO館）。（稚內旅遊/稚內美食）

北海道的北部離島除了海膽是不容錯過的之外，
另外還有“帆立貝”也是出名的美味！！



雖然，我對“帆立貝”味蕾的美味記憶是在青森，
【日本，東北，青森縣，陸奧市 】「食彩陸奧」日本北東北的究極料理特選餐廳(二)；滿滿大平台的帆立貝，讓人吃得好滿足，French&Italian agréable。
但這次在道北（稚內）體驗自己摘取“帆立貝”的經驗可是第一次呀！！



さるふつまるごと館（猿払MARUGOTO館）
網站：www.hokkaido-michinoeki.jp/michinoeki/2010
地址：〒098-6222 北海道宗谷郡猿払村浜鬼志別
（北海道宗谷郡猿払村浜鬼志別214-7 道の駅さるふつ公園內）
電話：+81 1635-4-7780
營業時間： 09:00–17:30

說真的，大家一提到北海道最北的稚內可能是「日本最北端之地」，
沒想到這裡的美食也不少，
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特別是在邊的“猿払村”據說是日本帆立貝產量最多的地方，
雖說是人工養殖的，
不過這裡所產的“猿払產帆立貝”可是需要經過5年的細心照顧才能養成、出貨，
入口的帆立貝美味，肥厚驚人，且肉質鮮味彈牙哦！！
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哈哈哈，說真的中午的“帆立貝丼飯”真是太美味了，
嗯～～這比滿滿的海膽丼更加吸引自己，
除了滿滿一碗的“帆立貝丼飯”外，



更誘人的是自己ＤＩＹ的帆立貝，
這裡在每年三月初到十一月初時，



可以自己動手抓、處理活得帆立貝，
嗯～～～這我可以，我覺得比殺海膽不殘忍（笑）
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跟著工作人員，
他示範要如何開啟帆立貝，



然後如何挖出他，洗淨它，
之後再拿回自己的位置上，
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放在烤爐上燒烤，
等一會兒的時間，美味就在自己的眼前嚕



等待的期間更是讓人吞口水，
視覺、聽覺、味覺....等像是各式各樣魅惑的手段般
吸引著自己（流口水＋吞口水）
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之後加上奶油、醬油後，
那香氣誘人，
加上受熱滾動的聲音，
像是誘惑人心的在說著：來吃我吧.....
啊～～～真是讓人迫不及待的想入口
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啊～～這真的好...美味哦！！
有海洋的滋味，肉質鮮美的鮮甜味，
雖說有奶油香，如果可以再來一顆，
我想，我應該會吃原味的吧！！
每隻350円，讓人吃的好...滿足



另外這一碗鋪著滿滿帆立貝的“帆立貝丼飯”光視覺上就讓人覺得享受，
這全都是生的“帆立貝”，
入口時，那熟悉的干貝柔軟口感，
加上淡淡的海滋味與鮮味在口腔內化開，
真是太....美味嚕！！
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我腦海中浮出了動漫小當家的背景圖，
啊～～後頭的海洋、海浪，
還有自己翻滾在帆立貝中，
有種幸福的感覺耶！！



這....完全是食材本身的甘甜滋味，
不需要任何調味，
新鮮就是王道；
我想，它勝過許多我曾在高級餐廳內吃過的干貝呀！！
這....再給我一碗，
我想，我依舊可以完食，而不覺膩。
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中間點綴的魚卵在味覺、視覺上更是大大加分，
哇～～～這碗“帆立貝丼飯”大推哦！！
另外配菜中的帆立貝唇也是一整個鮮，
口感更是Ｑ彈到不行，
啊～～～相較於帆立貝本身，
我還是想多吃幾顆帆立貝（笑）
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另外還有味增湯跟醃菜，
簡單的北國套餐，
讓人不禁幻想當地人是否天天都是吃這些美味呢？？！！



除了這些現場可以入口的美味外，
還有不少伴手禮可以帶走，
那一箱箱冷凍的美味，真是超誘人的呀！！
啊～～～好想帶一箱回台灣（法令上不知道可否呢？）
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就連帆立貝的殼也可以利用，
還可以買清理過的殼，
在上頭作畫或是書寫留下來當個紀念；



後來我仔細一看，
原來這是“明信片”耶！！
哇～～如果是在日本國內可以寄送，
那不知道國際郵件是否可以呢？？
這....也是好特別的伴手禮哦！！
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當天有點可惜，天氣不好，
陰雨天，飄著雨，起著風，
不然，這裡周遭的風光可是很美，很美....
啊～～可惜嚕
期待，有緣的話，下次再訪嚕



有到稚內的朋友，別錯過“猿払村”，
喜愛帆立貝（干貝）的朋友們吃過之後，
一定會懷念不已的哦！！！



朋友不知道趁什麼時候買了這麼可愛的甜點，
嗯～～～這應該算是帆立貝燒（跟鯛魚燒很像），
裡頭包裹的餡料還有不同，
我吃的是紅豆，好吃呦，
且好可愛吧！！
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可惜天公不作美，
我們來到臨近知名的打卡店，
一條絕美的直線道路，
嗯～～～這....只能在風雨中感受一下圖片中的美嚕；



也許是因為之前在禮文島跟利尻島時天氣太好，
所以來到稚內的陰雨天讓人有些失望，
錯過了一些美景，
我心中默想，期待近期能有再訪的機會與能遇到好天氣呀！！

............................................................................吃喝玩樂，沒有終點

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