【泰國，清邁】網美必朝聖「五色飯糰」米餐廳，(Meena Rice Based Cuisine)ร้านอาหารมีนา。（MICHELIN GUIDE 2020 Bib Gourmand 清邁必比登推薦餐廳）
真的是太久沒有來“清邁”了，
這趟旅程覺得清邁的每家餐廳怎都是網美餐廳呢？？
但，很厲害的是每一間的食物都好....美味，
且好有故事呀！！
今天，來到了Meena Rice Based Cuisine（ร้านอาหารมีนา），
位於清邁山甘烹（San Kamphaeng），距離古城約9公里，
離古城區有一點距離，但附近這條有特色的小街，
是值得讓人花點時間來體驗，來拍照的哦！！
餐廳本身環境優美，蘭納風格式的木屋，
綠樹環繞，部分用餐區位於水池畔，
有著清邁鄉村田園風光，
讓人覺得很舒服，且放鬆。
Meena Rice Based Cuisine （ร้านอาหารมีนา）
粉絲頁：https://m.facebook.com/meena.rice.based/
英文地址：13/5 Moo 2, Sanklang, Sankamphang, Chiang Mai
泰文住址：13/5 หมู่ 2, ตำบล สันกลาง Sankamphang, เชียงใหม่ 50130
電話：+66-87-177-0523
營業時間：1000-1700
休息日：每週三
Meena的中文意思是「有田」，有田才有米，
這裡提供的是以米為基礎的有機健康飲食，
嗯～～不只是環境美，餐飲美，
且還健康耶！！
從每桌客人的物桌上都能瞧見“五色飯糰”（五彩米飯），
就不能想像這裡必點的美食，
我們人比較多，所以點了是五色分開的飯糰，
看到別人點的是五色集中在一個的米飯糰，
看起來也相當誘人哦！！
五色的米飯糰一個一個的看起來十分誘人，且讓人好奇，
這...究竟是啥味道呢？這是天然，又或著只是食用色素...等？？？
嗯·～～確實光看顏色、造型和擺盤，就讓人食慾大增，
這些色彩繽紛的米飯糰，可全都是天然植物的色彩哦！！
白色的是泰國茉莉香米，藍色的是蝶豆花米飯，橙黃色的是藏紅花米飯，
還有褐紅色糙米與黑色的稻漿米飯，
據說這些都是有機物無污染的，讓人可以吃得放心哦！！
(Meena Rice Based Cuisine)ร้านอาหารมีนา是在2014年底由一對夫妻開設，
掌廚的丈夫Pui自小跟家人學習烹飪，曾在澳洲學廚；
老闆娘Jaw是泰南人，所以泰南、泰北菜色在這裡都能吃得到，
部分菜蔬由女主人祖母的農場供應，每周直送到餐館，
食材新鮮有保證。
此外，這裡的菜也做得好...美，有創意，
傳統的泰菜，透過一些新鮮擺盤，
讓人有了新意，好拍又好吃。
這裡的菜單有泰文與英文對造，
且還有圖片，因此點起菜來很方便，
今天的這道 "ห่อหมกอันดามัน" 是泰南料理經典菜色，
這裡的味道是自己較能接受的，且處理得比較細膩，
將魚肉打碎再用椰奶跟咖哩調味所做成，帶點辣味，
這看起來很一般來的炸魚，卻是一道有著濃濃泰式風情的美味，
沾醬是靈魂，裡頭有著辣椒、香茅...等，
這用“米”裹著的炸蝦，
旁邊擺盤的楊桃還真是可愛，
嗯～～應該是當季的水果吧？！！
這....火候也是恰到好處，
入口有蝦的鮮美加上爆香的米香，
好美味呀！！
嗯～～這裡的食物有喜歡，
且價格也相當可愛哦！！
這裡的飲料也香的有顏值，
嗯～～每一杯都看起來美美的，
讓人想喝喝看呀！！
我點的是米冰沙，
嗯～～應該是這裡的特色，
也讓自己想起了多年前在美國吃過的米布丁。
入口後，那米香在嘴中化了開來，
微甜的滋味，伴隨著米香，
有點像是吃飯時慢慢咀嚼時的復古滋味，
嗯～～很有特色，自己也很喜歡。
蟲鳴鳥叫的用餐環境真是不錯，
還能聽到噴泉流水聲，
雖有蚊子，但是自己還能接受的範圍，
哇·～～真是一個讓人不能不愛的好地方。
這裡也是當地相當知名的餐廳，
如果是用餐時前往，
可能需要排隊哦！！
但我相信、是值得的，
下回朋友們去清邁時，
可別忘了放入口袋名單中哦！！！
門口有間小賣店，裡有的一些雜貨還挺可愛，
還好我們急著往下個目的地前進，
不然可是回荷包大失血(笑)
..........................................................吃喝玩樂，沒有終點
這趟旅程覺得清邁的每家餐廳怎都是網美餐廳呢？？
但，很厲害的是每一間的食物都好....美味，
且好有故事呀！！
今天，來到了Meena Rice Based Cuisine（ร้านอาหารมีนา），
位於清邁山甘烹（San Kamphaeng），距離古城約9公里，
離古城區有一點距離，但附近這條有特色的小街，
是值得讓人花點時間來體驗，來拍照的哦！！
餐廳本身環境優美，蘭納風格式的木屋，
綠樹環繞，部分用餐區位於水池畔，
有著清邁鄉村田園風光，
讓人覺得很舒服，且放鬆。
粉絲頁：https://m.facebook.com/meena.rice.based/
英文地址：13/5 Moo 2, Sanklang, Sankamphang, Chiang Mai
泰文住址：13/5 หมู่ 2, ตำบล สันกลาง Sankamphang, เชียงใหม่ 50130
電話：+66-87-177-0523
營業時間：1000-1700
休息日：每週三
Meena的中文意思是「有田」，有田才有米，
這裡提供的是以米為基礎的有機健康飲食，
嗯～～不只是環境美，餐飲美，
且還健康耶！！
從每桌客人的物桌上都能瞧見“五色飯糰”（五彩米飯），
就不能想像這裡必點的美食，
我們人比較多，所以點了是五色分開的飯糰，
看到別人點的是五色集中在一個的米飯糰，
看起來也相當誘人哦！！
五色的米飯糰一個一個的看起來十分誘人，且讓人好奇，
這...究竟是啥味道呢？這是天然，又或著只是食用色素...等？？？
嗯·～～確實光看顏色、造型和擺盤，就讓人食慾大增，
這些色彩繽紛的米飯糰，可全都是天然植物的色彩哦！！
白色的是泰國茉莉香米，藍色的是蝶豆花米飯，橙黃色的是藏紅花米飯，
還有褐紅色糙米與黑色的稻漿米飯，
據說這些都是有機物無污染的，讓人可以吃得放心哦！！
(Meena Rice Based Cuisine)ร้านอาหารมีนา是在2014年底由一對夫妻開設，
掌廚的丈夫Pui自小跟家人學習烹飪，曾在澳洲學廚；
老闆娘Jaw是泰南人，所以泰南、泰北菜色在這裡都能吃得到，
部分菜蔬由女主人祖母的農場供應，每周直送到餐館，
食材新鮮有保證。
此外，這裡的菜也做得好...美，有創意，
傳統的泰菜，透過一些新鮮擺盤，
讓人有了新意，好拍又好吃。
這裡的菜單有泰文與英文對造，
且還有圖片，因此點起菜來很方便，
今天的這道 "ห่อหมกอันดามัน" 是泰南料理經典菜色，
這裡的味道是自己較能接受的，且處理得比較細膩，
將魚肉打碎再用椰奶跟咖哩調味所做成，帶點辣味，
這其實是旅途中熟悉的街邊小吃，
覺得魚肉有點腥，以前自己並沒有很愛，
覺得魚肉有點腥，以前自己並沒有很愛，
但喜歡這次在(Meena Rice Based Cuisine)ร้านอาหารมีนา所吃到的。
這炸物拼排也太美嚕，
且高低有層次的擺盤還真是厲害，
且好吃！！
特別是那串串的炸糯米飯，
外香脆內QQ，還真的會讓人喜歡上吃飯的飲食習慣。這看起來很一般來的炸魚，卻是一道有著濃濃泰式風情的美味，
沾醬是靈魂，裡頭有著辣椒、香茅...等，
你可以沾著吃，或是倒淋在上頭吃。
擺盤也是小有用心，搭配著柳橙，感覺起來美美的。
旁邊擺盤的楊桃還真是可愛，
嗯～～應該是當季的水果吧？！！
這....火候也是恰到好處，
入口有蝦的鮮美加上爆香的米香，
好美味呀！！
嗯～～這裡的食物有喜歡，
且價格也相當可愛哦！！
這裡的飲料也香的有顏值，
嗯～～每一杯都看起來美美的，
讓人想喝喝看呀！！
我點的是米冰沙，
嗯～～應該是這裡的特色，
也讓自己想起了多年前在美國吃過的米布丁。
入口後，那米香在嘴中化了開來，
微甜的滋味，伴隨著米香，
有點像是吃飯時慢慢咀嚼時的復古滋味，
嗯～～很有特色，自己也很喜歡。
蟲鳴鳥叫的用餐環境真是不錯，
還能聽到噴泉流水聲，
雖有蚊子，但是自己還能接受的範圍，
哇·～～真是一個讓人不能不愛的好地方。
這裡也是當地相當知名的餐廳，
如果是用餐時前往，
可能需要排隊哦！！
但我相信、是值得的，
下回朋友們去清邁時，
可別忘了放入口袋名單中哦！！！
門口有間小賣店，裡有的一些雜貨還挺可愛，
還好我們急著往下個目的地前進，
不然可是回荷包大失血(笑)
..........................................................吃喝玩樂，沒有終點
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快樂雲的清邁旅程：
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