【美洲,美國,加州】公路旅行的好夥伴,美式得來速午餐,Sonic Drive-in 。

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速食店是公路旅行的好夥伴
記得多年前的旅程,
我們在路上幾乎把我們熟悉與不熟悉的連鎖速食品牌都給吃了一回,
當時還在自己的筆記本上記錄下每一家的特色與價格,
嗯~~最後在那幾趟的公路旅行中,
大夥一致覺得In-N-Out Burger勝出,
從此之後,只要有來美西,總是不會錯過In-N-Out
甚至就連在洛杉磯轉機去中美洲時,
仍把握時間,硬是要出機場,
到附近的In-N-Out去大快朵頤後,才滿足的搭上回台北的班機,
哈哈哈,究竟有多好吃呢??
還是要自己吃過才知道嚕

【美洲,加州,舊金山】美國西岸最好吃的連鎖漢堡 ~ In-N-Out Burger

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這趟旅程,因為認識了新朋友,
所以她帶我們認識了不同的速食品牌~Sonic
嗯~之前還真沒有注意到,
也可能是我們並沒有特別轉進去,
這是一間專門做得來速的速食店(Drive-in)
從1953年創業至今,已經在全美45州有3,606家店,
在2011年還登上QSR雜誌全美前50名速食休閒服務餐廳的第10名。
哇!!好像很厲害耶!!
只是我們不知道......


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Sonic Drive-In

地址:58145 Twentynine Palms Highway, Yucca Valley, CA 92284美國
電話:+1 760-365-1190
營業時間:星期五 09:00–23:00

創辦人 Troy N. Smith Sr.在二次世界大戰後回到自己的家鄉Seminole, Oklahoma,
做一個送牛奶的工人,後來因為麵包沒有那麼重,
所以他買了一個咖啡館,
後來很快地就賣掉了,
並用這筆錢跟朋友一起合開“快餐店”,
販售牛排,漢堡,熱狗與啤酒。


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當時他們的客戶會將車停在停車場,
然後走上去點餐,
創辦人後來去了Louisiana旅行,
看到當地用對講器來控制車道的點餐,
感覺速度可以加快許多......。

回到家鄉後,他根據自己的觀察與想法改建了停車場,
經過一小段時間的實驗後,
發現銷售增加了二倍,
這就是Sonic Drive-in的發源
從觀察學習中,加上一些自己的想法成了今天得來速的模樣。
更多的歷史,與企業發展,
有興趣的朋友們可以參照維基百科:Sonic Drive-in

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離開約書亞樹國家公園Joshua Tree National Park後,
在附近找了一間Sonic Drive-in 吃午餐,
感受一下美式得來速是怎麼一回事。
Sonic一棟建築在中心的位置,
旁邊的腹地都是“停車場”,
車子開進停車格,停妥後,
旁邊有一個看板跟一個對講機,
可以在看板上清楚看到Sonic所販售的食物
然後透過對講機跟服務人員點餐,
確認餐飲後,就是付款,
然後在車上等待著食物完成,
之後服務人員會送到車子旁邊來。
(嗯~~我不卻定是否所有的都會送到停車格旁邊?
還是,餐飲完成後,可以自己把車開到窗口邊去領取呢??)

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我們請本車的車長艾瑞克幫大家點餐,
那菜單分類清楚,一目瞭然,
不過用說的跟對講機那頭點餐,
因為今天因風有點大,且我們遇到服務超好的工作人員,
所以她從裡頭跑到我們停車位旁邊,
協助我們點餐,跟幫我們送餐點,
所以,自己並不是很確定完整的流程是否是這樣,
剛上了Sonic Drive-in 網站上看,
好像大致上是如此,
可能根據分店機器的不同,
而會有所不同,
有看到菜單上投的餐飲是可以用按鍵按著點餐哦!!

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點完餐,付完款之後,
在看板上有一條正在進行步驟的線條指示,
會告訴你現在進行到哪一個步驟,
嗯~~正在製作餐飲,
等會等線條上的點點往前跑時,
就會完成嚕

這樣的速食店,還真是有些新鮮,
看著別人(外國人)也是這樣在車上點餐,取餐,
大家怎都沒想下去餐廳坐呢??
看了一下,在半戶外的空間,
還是有一點點座位區,
也許,還是有這麼極少數人在這裡吃吧?!!

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不一會的時間,
服務人員把我們的餐飲送來囉!!
笑容滿滿的親切模樣,讓人感覺挺舒服的,
艾瑞克問說不知道那裝盛的紅色架子是給我們的嗎?
她笑笑說:如果我們需要,她可以給我們.....
哈哈哈,這樣還真比較容易在車上放我們的餐點

今天艾瑞克小芳還有我點了三種不同的套餐,
都是主餐加上飲料跟薯條,
還點了一個類似台灣的雞米花,
啊~~好豐盛的午餐。

拿著餐點後,
我們繼續啟程,
往下一個目的地前進。

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在路上邊看風景邊吃,
熱騰騰的起士漢堡還真是好大一個,
飽足感十足,
也意外的好吃,
嗯~~裡頭的料很實在,
且調味也相當不錯,
我跟艾瑞克點兩種不同漢堡,
份量還真不小!!
小芳點的香腸堡(比較像是大亨堡的模樣)
感覺上份量小巧了許多。

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剛上網查了一下Sonic Drive-in
除了有網站外,還有Sonic app
可以下載來點餐哦!!

哈哈哈,今日又認識了一間美國連鎖的速食店,Sonic Drive-in
下回朋友們在路上,看到的話可以試試看喔!!
嗯~~還不錯吃,且價格也很經濟實惠哦


.................................................................吃喝玩樂,沒有終點


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