跳到主要內容

【亞洲,澳門】文青伴手禮小店,用設計重新包裝國民美食的辣魚罐頭店 ~ LCM (Loja das Conservas)澳門葡式辣魚店。

_DSC5217

應該是有段時間沒來澳門了,
沒想到熟悉的伴手禮"魚罐頭"
竟然成了如此文青的一間店~
LCM (Loja das Conservas)澳門葡式辣魚店
嗯~~天呀!!這些在超市裡頭看起來不起眼的罐頭,
搖身一變,變成了如此有特色的一間店;
千萬別懷疑,整間店可是販售著各式各樣的魚罐頭,
天呀!!也讓自己驚覺,原來魚罐頭的世界是如此精彩呀!!

_DSC5242

這間店據說是2016年開幕的,
老闆據說是從葡萄牙留學回來所開設的;
不過,也有網路資料顯示LCM澳門葡式辣魚店(LOJA DAS CONSERVA MACAU)
是由葡萄牙國家魚罐頭工業協會(ANICP)所創立

_DSC5209

匯集了當地歷史悠久且品質極佳的罐頭廠,為他們定制行銷管道,
以創新的銷售方式、產品定位及重新設計醒目的包裝,
為這個傳統食品打造特色賣點,藉此打入年輕市場,吸引各地遊客....
嗯~~這似乎比較有可能,
不然怎可能憑著自己的力量將葡萄牙的魚罐頭,
收集這麼齊全呢??


_DSC5198

店裏頭大部分的魚罐頭可都是來自葡萄牙,
整間店至少賣了有三百多種魚罐頭,
哇~~~是一天吃一種,
一整年都吃不完的概念嗎??

_DSC5191

入店的第一眼,
先看到的是店裏頭所飼養的貓咪,
哈哈哈,是店長嗎??
那不知道你是否天天都吃不同的魚罐頭呢??
嗯~~正在心想,不知道貓咪最喜歡吃哪一種的同時,
在牆壁的櫃子上有看到了它的推薦,
哈哈哈,也太可愛了吧!!

_DSC5194

說真的,還挺佩服老闆,
可以收集這麼多的魚罐頭在店裡頭;
也讓自己驚覺,沒想到葡萄牙有這麼多種類的魚罐頭,
牆壁上一區區的標示區分清楚,
有魚罐頭的產區與品牌,
嗯~~必須承認,
許多的魚罐頭都設計得相當精美,
買回去當擺飾也都相當的美麗;
不過,這每一罐可都是可以吃的哦!!

_DSC5212

哇~~把熟悉的國民美食,
包裝成年輕人喜愛的文青風,
相信也花了不少的心思,
我想,這樣確實可以打動年輕人,也能讓旅人們掏錢吧?!!

_DSC5215

據說,這些來自葡萄牙的辣魚罐頭是澳門的國民美食
大家會搭配餅乾、吐司一起吃,
也可以跟泡麵煮在一起,
除了增添風味外,也帶來了所需的營養;
現在也會運用在一些澳門的土生菜中。

_DSC5197

嗯~~想起小時候,台灣眷村中所看到的一些罐頭與營養口糧,
我以為,這些產物會隨著時代改變而逐漸沒落,
但沒想到,在重新包裝設計後,
成了這麼一間有特色的文青伴手禮小店。

_DSC5201

果然,葡式辣魚罐頭也跟歷史有關聯
從十八世紀起,為了讓在外征戰的軍人們能有營養與家鄉味,
而發明了海鮮封存的技術,製程了罐頭之後方便保存,攜帶與食用;
後來才慢慢傳入一般民間,
成了家家戶戶不可或缺的美食;
據說在葡萄牙百年的發展改良下,
這樣的技術還可以針對不同的魚類海鮮品種,而發展出不同的罐頭,
嗯~~這應該也是葡萄牙的一種飲食文化吧?!!
我是快二十年前去的葡萄牙,
當時並未發現,原來它們的罐頭這麼厲害呀!!

_DSC5234

整間店有十九個葡萄牙當地的知名品牌,
有三百多種罐頭,
除了大家熟悉的沙丁魚外,還有澳門名物"馬介休魚"...等;
除了魚種的不同外,另外產地也各有所不同,
櫃子上的牌子也都標示得清清楚楚,並做了簡單的介紹。

_DSC5203

每個品牌除了魚種不同外,
還有不同的調味可以選擇,
有最常見的番茄、辣味、橄欖油漬...等;



據說,這也是根據魚種與部位不同,
而做出的調味組合,
嗯~哈哈哈,還真的看得眼花撩亂,
不知道,該怎麼選擇呢??
嗯~~應該指認識"老人牌"吧?!!
還有曾經收過朋友從西班牙帶回來送的禮物,
啊~~辣魚罐頭,真的跟自己很不熟呀!!

_DSC5230

如果,真的不知道該如何挑選的話,
那可以請服務人員協助,
她們會針對口味喜好最介紹;

_DSC5222

有時也會提供部分口味的試吃,
嗯~~今天是吃的還不錯,
也確實跟印象中的"罐頭"略有些不同,
我想,應該還是有某些厲害的技術,
不然,如果只是我們印象中的罐頭味道,
又怎能延續了百餘年呢??

_DSC5228
*未滿十八歲請勿飲酒*
店內還有賣一些葡萄牙的紅白酒
嗯~~價格有點可愛,據朋友說CP值相當高,
如果,平日有小酌的朋友們,也別錯過了哦!!

_DSC5240

店裏頭還有一些以魚為主題的文創小商品,
也都很適合當作伴手禮;



哈哈,貓店長太有人氣,
自己跟同行的朋友跟它玩耍了許久,
差點都沒時間好好看看這些罐頭了,
嗯~~如果想帶澳門伴手禮的朋友,
可別錯過了辣魚罐頭哦!!

_DSC5237

嗯~~好攜帶,好保存,包裝又漂亮,
價格也還可以,
只是重了一些哦!!



這裡也是IG拍照打卡的好地方
嗯~~~那豈能錯過呢??!!

_DSC5213

P.S這裡的魚罐頭種類相當多,
也有最熱門的老人牌辣魚罐頭,
但價格與超市差異有點大;
但實際上為何會有這麼大的差異呢??
自己也不知道,很好奇的問了一下,
聽說可能還是因為魚的部位與完整性不同。
有好奇心的朋友,也許可以買回去比較看看哦!!
不過,我想這裏收集的魚罐頭這麼完整,
應該還是買買,外頭超市沒賣的品牌囉!!

..................................................................未完,待續

_DSC5185

相關資料,有需要的朋友們請自取:

澳門葡式辣魚店
LCM- Loja das Conservas Macau
粉絲頁:https://www.facebook.com/lojadasconservasmacau
地址:Travessa do Aterro Novo N.º9 
新填巷9號(近新馬路北京水餃)
電話:+853 6571 8214
營業時間:11:00–20:00

_DSC5243

留言

這個網誌中的熱門文章

【杜拜轉機】旅途中的轉機美食,傳說中紐約最....美味的漢堡~Shake Shackشيك شاك ,貴氣哦!!!

第二次搭乘 阿聯酋航空在杜拜轉機 , 回程的等待轉機的時間有點長, 原本想付費去 杜拜 阿聯酋航空的貴賓休息室 , 但四小時費用要199美元,六小時要299美元, 考量了一下,我決定放棄入內, 開始在機場內閒晃,就這樣跟著一群小屁孩的一腳步, 意外著來到了 杜拜機場的 Shake Shackشيك شاك , 這個有著 紐約最美味漢堡 的名店..... 好久沒去紐約了,那來回味一下紐約味嚕 Shake Shackشيك شاك 網站: https://www.alshaya.com/en/brands/food/shake-shack/ 地址:Dubai International Airport, Concourse A, Terminal 3 - Dubai - 阿拉伯聯合大公國 電話:+971 4 419 0573 營業時間:星期六 24 小時營業 據說 Shake Shack 每個國家的分店價錢會有些不同 , 哈哈哈,我竟然是在 全世界賣最貴的杜拜機場 裡吃到 Shake Shack (哭笑不得) 一個最基本的漢堡加上一杯飲料,還有起士薯條, 花了我 91( 阿聯酋迪拉姆 ), 嗯~~我完全沒概念的就只是刷卡, 也沒想台幣會是多少錢, 結果朋友幫我算了一下, 哇~~~也真是太貴氣了吧?!! 台幣兌 阿聯酋迪拉姆是 1:8.5 哇~~~773台幣, 哈哈哈,還好我點的時候,跟吃得時候不知道, 不然應該會卻步吧?! 天呀!!難道是因為配合杜拜的物價嗎?? 天呀!!難道是因為產油國, 所以物價這麼高嗎??

【亞洲,日本,京都】French cafe CHASEN 高台寺;意外發現的甜點店,窗外還能看到京都夜景(法觀寺八坂塔)。(2022日本旅遊/疫情後的旅行/京都美食)

習慣,不知道是什麼時候養成的? 我不記得了,不過這個吃完飯要用甜點來收胃的習慣, 讓我發現了這間視野超好的甜點店, 東西也挺不錯,可惜來得太晚了, 不然,還有好多好誘人的甜點呀!! 也許,這就是老天爺的安排, 飯後收胃甜點,不能吃太多哦(笑) 那日,吃完 土井活鰻祇園八坂店 後, 我在 google map 上搜尋附近的咖啡店、甜點店; 熟悉的 星巴克Starbucks 京都二寧坂ヤサカ茶屋店 已經快打烊了, 所以只能忍痛放棄......; 就這樣意外發現了 French cafe CHASEN 高台寺 。 茶筅French cafe CHASEN高台寺 網站: https://kodaiji-chasen.amebaownd.com/ 英文地址:日本〒605-0825 Kyoto, Higashiyama Ward, Shimokawaracho, 高台寺境内 日文地址:〒605-0825 京都府東山区下河原町 高台寺境内 電話:+81753665905 營業時間:11:00–21:00

【亞洲,泰國,北碧府】絕美,時尚與最貴氣的水上屋(泰國北碧府的頂級漂浮飯店)~Z9 Resort。(北碧府住宿推薦,西納卡琳湖Srinakarin大壩)

北碧府 最經典的住宿就是“ 水上屋” 了, 我住過北碧府三種不同類型與等級的水上屋, 嗯~~應該也算是小小有心得啦!! 本想說,近期內不想再住水上屋了, 但沒想到一看到 Z9 Resort 的照片之後, 我根本不管它是不是水上屋, 一心的就是想去住........ 這次 金城武的北碧府秘境, 唯一讓我最期待的就是 Z9 Resort 的住宿了。 不遠千里,是百里的來到 北碧府 的 西納卡琳湖 Srinakarin 大壩 , 嗯~~就是為了眼前這幾間水上屋。 啊~~果然,人算不如天算, 一直希望可以有個好天氣; 相信 Z9 Resort 這裡的日出與日落應該會是美絕了, 但老天爺賞了我們一個陰雨的天氣(哭哭), 是要我下次還要再來嗎??