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2018年6月27日

【日本,關西,京都府】宇治茶的主要產地~和束町(わづかちょう);日本好美的小鎮,滿山的茶園,是被認定的日本遺產。

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京都是百去不膩的地方
不管甚麼季節去,都有不同的美,
當地人據說是跟著節氣生活,
不過,不管甚麼季節,
茶,在京都,在日本都是很重要的生活。

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大家熟悉的京都茶產地"宇治"
除了有夏季最受歡迎的宇治金時刨冰外,
這裡的茶店可都是富含歷史;
走在街上時,常有疑惑,
宇治,真的有這麼多的茶產量,
可以供給日本,全世界嗎??

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那趟旅程造訪了離宇治不遠的和束町(わづかちょう),
才知道,原來不少的宇治茶可都是產至於這裡,
嗯~~~這裡,好山、好水,也好美呀!!
沒想到的抹茶原料碾茶(てんちゃ)的產量全日本第一呀!!

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和束町(わづかちょう)是在京都府的南邊,
整個小鎮己乎都是茶園,
嗯~~看到這一大片的茶園像是綠色地毯,
還真壯觀呀!!
嗯~好像可以拍起御茶園或是茶裏王的廣告,
這範圍似乎比台灣自己曾看到的茶園更大一片。


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茶園的工作人員帶我們去茶園瞧瞧,
走進茶園一看,瞬間有那麼點像是回到了台灣,

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不知道是不是因為日本人的性格關係,
總覺得這裡的茶樹排列得十分規矩,整齊;
瞧那茶樹的模樣,應該也方便用機器採收吧??

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今日天氣很好,陽光正好,有點微風,
嗯~~是個逛茶園的好日子;
剛才聽說有茶的體驗,
我心想,該不會要下田採茶吧??!

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我永遠記得自己曾經在阿里山下的隙頂,
花了兩天一夜做了一包屬於自己的茶,
從採茶葉開始,一直到所有步驟完成,
整整花了兩天的時間,
嗯~~~真不是件輕鬆的工作呀??!!
【台灣,嘉義縣,隙頂】上阿里山找好茶,體驗製茶讓人嚐到阿里山烏龍茶的真滋味。

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還好,今天的茶體驗只是逛逛茶園,
還有喝喝茶,
嗯~純休閒觀光跟拍照的體驗,
輕鬆多了;

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漫步在茶園中,自己就像是廣告片中的女主角一樣,
嗯~~這裡真是超適合拍廣告,
滿山的茶園,還有可以眺望遠方的城鎮,
嗯~~美極了!!

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工作人員,朝著遠方一指,
說"宇治"就在那裏,
嗯~~感覺並不是太遠哦!!

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這裡的茶園應該是因應地形所種植的,
沿著山傾斜角度來種植,

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遠方看起來,形成了一種綠色紋路的模樣,
也讓人想起了日本不少抹茶店的巾布花紋,
嗯~~原來,並非憑空設計,
而是取決於生活呀!!

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這裡因應地形的關係,
還開發出這種專屬的軌道車,
哇~~好想搭哦!

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最近,聽說這軌道車,
還被加入了茶園的體驗活動,
可以搭乘這專屬的茶園軌道車,
到高處的茶屋喝茶,
哇~~好妙哦!!

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可惜,自己無緣搭乘到,
也期待未來再訪時囉。

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嗯~~很寧靜,很美的茶園小鎮,
宇治茶の郷 和束の茶畑在2015年時被認定為日本遺產,
是很美,很值得來造訪的日本特色小鎮哦!!

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茶園很迷人,
讓人不想離去;
但離開前別忘了可以去喝喝茶,
跟帶點伴手禮回家哦!!

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今日喝的是剛摘採的新茶,
濃郁清香的茶香,
入口回甘,
嗯~~跟和束町(わづかちょう)的空氣感覺很像,
清新,讓人放鬆;

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工作人員說,那茶業可以放入口中咀嚼,
有豐富的兒茶素,對身體很好哦!!
嗯~咬起來,並不苦澀,突然覺得自己像是在吃野菜一般。

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和束町(わづかちょう)可是日本抹茶原料產量第一的地方
當然不能錯過親手打杯抹茶囉,
嗯~~~可能是因為在這裡打得順手,

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所以自己就順手買了抹茶跟打抹茶的器具,茶筅(ちゃせん,chasen)
嗯~~用竹子做的,感覺還挺美的,
嗯~~回台之後,還真用了好幾回呀!!

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這裡還有不少茶製品,也都相當適合當作伴手禮買回台灣;
另外還有和束咖啡....等,
也都別錯過嚕!!

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離開前,我們還買了丹後跟這裡合作的茶冰淇淋,
哇~~這打開看起來就可口,
茶香+乳香,
嗯~~~好吃,誘人的美味,
在車上邊吃著茶冰淇淋,

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離開了這個日本好美的小鎮~和束町(わづかちょう)
以後看到宇治茶,宇治金時刨冰時,
會想起你的。

......................................未完,待續

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相關資料,有需要的朋友們請自取:

宇治茶の郷 和束の茶畑
網站:http://wazukanko.com/
地址:〒619-1222 京都府相楽郡和束町白栖大狭間35番地
電話:+81 774-78-3396

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和束茶カフェ (wazukacha cafe)
粉絲頁:https://www.facebook.com/wazukacha.cafe
〒619-1222 京都府相楽郡和束町白栖大狭間35
電話:+81 774-78-4180
營業時間:星期一~六 10:00–17:00,星期日 09:00–17:00。

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交通方式:建議開車前往,最近的車站為JR「加茂駅」,
加茂駅西口出來坐奈良交通巴士和束町小杉行き「和束山の家前」(大約20分)
*公車資訊,出發前請上網查詢確認。

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