整理食物的照片會怕，
怎在短短的時間吃了這麼多東西；
啊~~~絕對是被豬給附身了，無誤！！
其實是自己愛吃，
真的不能住在石龍軍路(Charoen Krung Road)這一帶，
吃吃喝喝，不管是小攤販，小店，還是米其林推介餐廳，
這裡的美味真是太多了...........
在不小心踢到米其林必比登推薦餐廳(Bib Gourmand)~
王子戲院豬肉粥(Jok Prince/โจ๊กปรินซ์)之前，
其實自己也意外的吃到一間當地名店~
灶龍魚丸(Chao Long Noodles / เจ้าหลงลูกชิ้นปลา)
灶龍魚丸(Chao Long Noodles / เจ้าหลงลูกชิ้นปลา)
據說這也是當地人相當喜愛的一間店。
不知道是否是因為時段的關係，
今天路過時裏頭幾乎沒人，
讓自己在門口猶豫了許久，無法確定是否要進去；
且在馬路的對面還有一間很像的店，
到底哪間會好吃呢？？
好難選哦！！那來丟銅板決定吧，
正面就這間，反面就到對面去了；
也許是老天爺知道這裡的馬路口是沒紅綠燈，
對於像自己這樣的觀光客來說，
還真不知道該如何過馬路，
嗯~~~也是回來之後，
才發現，原來又是一間頗獲當地人喜愛與推薦的一間店；
才發現，原來又是一間頗獲當地人喜愛與推薦的一間店；
那天一開始看著牆壁上的泰文，
又呆住了，今天還沒有客人可以幫忙；
還好店員立即發現我是聽看不懂泰文的，
所以就拿了中文的菜單嚕
哈哈哈，有中文的菜單就代表觀光客不少了ˊ哦！！
其實，後來我發現桌上的立牌，原來有一面也是用中文寫著店內推薦的食物，
嗯~~~所以，雖然是在地人的店；
但也因應與日俱增的觀光客，而多了些中、英文菜單嚕
我點了魚丸+蝦丸的蛋麵，還有一杯洛神花茶；
桌上依舊有泰國餐廳跟小吃店都可以看到的調味料，
辣椒醋水，魚露，辣椒，糖...
哈哈哈，這裡就有糖了耶！！
很快的裝盛滿滿冰塊的洛神花茶上桌，
嗯~~~清涼解暑呀！！
抵達當天覺得天氣很悶熱，
來上一杯冰涼涼的飲料，還真是舒暢呀！！
很快的自己點的魚丸+蝦丸的清湯蛋麵上桌，
來泰國已經吃過無數的米粉湯跟蛋麵，
說真的，每家都有自己的味道，
也都有自己的支持者；
我想，這種熟悉的民間美味，
很難去評斷吃起來差異有多大，
相信還是要自己去吃吃看吧！！
魚丸依舊是曼谷不少店中與小吃攤般的彈性有嚼勁，
蝦丸，則是自己較少在曼谷吃到過，
所以覺得有先新鮮；
嗯，還行。
那湯頭部分，這裡算是很清淡，
還真需要眼前的調味料做些加持呀！！
嗯~~~稍微亂加了一下，
感覺上最後吃進肚的較多為調味料的味道，
哈哈哈，
不知道當泰國人，加了滿碗調味料後，
是否能吃得出店家的原味與美味呢？？
這麵條不會煮得軟糊，
是比較硬些，且有咬勁，
讓自己想起了在澳門吃過的古法製作的六記粥麵手工竹昇麵的口感，
但調味方式可是大大不同；
確實在石龍軍路(Charoen Krung Road)這一帶有不少廣式口味的店，
相信這與那段自己不清楚的歷史有關，
在曼谷其實有不少的華人區域，
雖然販售著與香港、澳門相似的食物，
但來到泰國之後，調味也就大不同。
今日的灶龍魚丸(Chao Long Noodles / เจ้าหลงลูกชิ้นปลา)的魚丸+蝦丸的蛋麵
說不上特別好吃，也說不上難吃；
總覺得相較曾吃過的米粉湯來說，
這裡的湯頭似乎較為平淡。
雖然不知道為什麼仍有許多人推薦，
但這一帶好吃好喝的還真是太多，
如果，想留點肚子都裝一些美味的話，
建議這間可以留在備案中哦！！
哈哈哈，後來我又去吃了另一間老店，
害我完全吃不下據說好好吃的巷弄豬腳飯，
本想說，在這住兩天三夜，
應該還會有機會再吃到，
但沒想到，就這樣錯過了，
嗯~~~只能留到下回再吃囉！！
...........................................................吃喝玩樂，沒有終點
相關資料，有需要的朋友們請自取：
灶龍魚丸(Chao Long Noodles / เจ้าหลงลูกชิ้นปลา)
地址： 1456 Charoen Krung 44 Alley, Bang Rak, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰國
電話：+66 2 630 6060
哈哈哈，有中文的菜單就代表觀光客不少了ˊ哦！！
其實，後來我發現桌上的立牌，原來有一面也是用中文寫著店內推薦的食物，
嗯~~~所以，雖然是在地人的店；
但也因應與日俱增的觀光客，而多了些中、英文菜單嚕
我點了魚丸+蝦丸的蛋麵，還有一杯洛神花茶；
桌上依舊有泰國餐廳跟小吃店都可以看到的調味料，
辣椒醋水，魚露，辣椒，糖...
哈哈哈，這裡就有糖了耶！！
很快的裝盛滿滿冰塊的洛神花茶上桌，
嗯~~~清涼解暑呀！！
抵達當天覺得天氣很悶熱，
來上一杯冰涼涼的飲料，還真是舒暢呀！！
很快的自己點的魚丸+蝦丸的清湯蛋麵上桌，
來泰國已經吃過無數的米粉湯跟蛋麵，
說真的，每家都有自己的味道，
也都有自己的支持者；
我想，這種熟悉的民間美味，
很難去評斷吃起來差異有多大，
相信還是要自己去吃吃看吧！！
魚丸依舊是曼谷不少店中與小吃攤般的彈性有嚼勁，
蝦丸，則是自己較少在曼谷吃到過，
所以覺得有先新鮮；
嗯，還行。
那湯頭部分，這裡算是很清淡，
還真需要眼前的調味料做些加持呀！！
嗯~~~稍微亂加了一下，
感覺上最後吃進肚的較多為調味料的味道，
哈哈哈，
不知道當泰國人，加了滿碗調味料後，
是否能吃得出店家的原味與美味呢？？
這麵條不會煮得軟糊，
是比較硬些，且有咬勁，
讓自己想起了在澳門吃過的古法製作的六記粥麵手工竹昇麵的口感，
但調味方式可是大大不同；
確實在石龍軍路(Charoen Krung Road)這一帶有不少廣式口味的店，
相信這與那段自己不清楚的歷史有關，
在曼谷其實有不少的華人區域，
雖然販售著與香港、澳門相似的食物，
但來到泰國之後，調味也就大不同。
今日的灶龍魚丸(Chao Long Noodles / เจ้าหลงลูกชิ้นปลา)的魚丸+蝦丸的蛋麵
說不上特別好吃，也說不上難吃；
總覺得相較曾吃過的米粉湯來說，
這裡的湯頭似乎較為平淡。
雖然不知道為什麼仍有許多人推薦，
但這一帶好吃好喝的還真是太多，
如果，想留點肚子都裝一些美味的話，
建議這間可以留在備案中哦！！
哈哈哈，後來我又去吃了另一間老店，
害我完全吃不下據說好好吃的巷弄豬腳飯，
本想說，在這住兩天三夜，
應該還會有機會再吃到，
但沒想到，就這樣錯過了，
嗯~~~只能留到下回再吃囉！！
...........................................................吃喝玩樂，沒有終點
相關資料，有需要的朋友們請自取：
灶龍魚丸(Chao Long Noodles / เจ้าหลงลูกชิ้นปลา)
地址： 1456 Charoen Krung 44 Alley, Bang Rak, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰國
電話：+66 2 630 6060
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