Follow by Email

搜尋此網誌

2018年4月29日

【台灣,桃園,新屋】鄉野間的美味貨櫃甜點屋~14f 手作甜點。家庭料理

DSC05826

那天去2018桃園農博閒逛時,
離開前在路口無意間看到了一個可愛的招牌;
嗯~~因為很可愛,加上"手作甜點",
所以讓自己把店名給記錄下來"14f",
奇怪了??這名字好特別,但觀看了附近,
這裡除了稻田與矮樓房外,
哪裡還有14f的建築呢??

DSC05833

本想,就這麼轉身離開;
但不知怎麼的,好奇心使然,
自己用了google MAP搜尋,
..而我們就這樣的往14f (14f 手作甜點。家庭料理)前進..
哈哈,路口還是一間廢棄的老房子,
自己心想,這裡怎麼可能有甜點店呢??
帶著疑惑的心情,看到了前方不遠的貨櫃屋,
難道,這是14f 手作甜點。家庭料理
哪來的14f呢??
(我們其實是從後門進來的)

DSC05823

雖然疑惑,但還是被我們找到嚕
抵達時,已經快五點鐘,
過了下午茶時間;
剛好遇到一群客人要離開,
而我們就這樣進去,
喝了個遲到的下午茶,
嗯~~因為標榜的是"手作甜點",
所以今天就先來吃吃看這裡的甜點嚕!!

DSC05862

嗯~~~櫃子內有今日的甜點,
還有些非實品,用的是可愛的插畫所繪製,
說真的,名字取得挺誘人的,
讓自己會想都試試看;


DSC05884

點了兩杯飲料跟兩個甜點,
洛神花+蝶豆花的汽泡飲,洛神花🌹冰沙,
洛神花起士蛋糕,
還有一個名為"想蘋果"的甜點;
哈哈哈,好洛神的下午茶呀!!

DSC05834

嗯~~自己本來就很喜歡洛神花的製品,
加上老闆說是自己種跟釀的,
所以就點了。
就從點飲料時,
開始跟老闆聊天,
老闆因為買了一塊地開始自己的退休生活,
而跟女兒一起開了這間溫馨的小店;

DSC05821

嗯~~用三個貨櫃組合而成的空間,
配色與空間相當不錯,
可惜,今日天色已變暗,
少了陽光,不然有陽光時,窗外搖擺的稻田,
感覺上會更美,更田園;
似乎慢慢能懂了,
為何這麼多退休的朋友,
都希望能找塊地了。

DSC05841

自己最好奇的是為什麼店名為14f呢??
這裡又沒啥高樓大廈??
還是對老闆有甚麼特別的意義呢??
嗯~~我承認自己之前從不知道有這裏,
更別提知道店家的粉絲頁,
老闆提到粉絲頁上頭有提,
哈哈哈,那在老闆解釋的同時,
也來爬爬文嚕!!

DSC05830

嗯~~原來是他們住在桃園的時候,
鄰居家的小孩,因曾吃過他家的美食,
當父母親問到要去哪裡吃飯時,
脫口說出了"14f"
小孩的父母想說桃園有哪家餐廳叫"14f"呢??
找了半天後,才知道原來指的是鄰居,老闆家....,
因為這樣的故事,所以就成了這裡的店名囉!!

DSC05840
嗯~~很可愛,且老闆對自己老婆的手藝也是相當有信心;
另外,女兒之前曾在南部的糕餅業工作,
現在回來跟老爸一起開了這家店,
店裏頭的甜點都是女兒研發與製作的,
真的是手作甜點,
嗯~~確實好吃,
且飲料也好喝哦!!
下次,我想我們還會再來吃吃看家庭料理的

DSC05832

店內有些桌子、木門還是老闆自己做的,
哈哈哈,嗯~退休生活,感覺很充實哦!!

DSC05844

不一會兒的時間,飲料上桌,
洛神花+蝶豆花的氣泡飲
很美,有著淡淡的泰國味,
近年來台灣開始流行蝶豆花,
且還有不少地方有種植;
我好奇的詢問,這蝶豆花是自己種的嗎??
老闆說不是,不過在他們的花園中正在種植中,
且才剛發了芽;
嗯~~也許,以後的蝶豆花就會用自己種的

DSC05843

顏色美麗的氣泡飲,喝起來很消暑,
微酸帶甜的滋味,
熟悉的洛神入口,
少了些強烈的個性,但多了那氣泡在舌尖上的舞動,
組合得很不錯,
喝到最後,還有完整的洛神花,
好吃,不會過酸澀,又不會太甜,
是自己所喜歡的

DSC05868

還有那洛神起士蛋糕
起士蛋糕中應該是沒有特別強烈的洛神味,
主要應該是用於底下的餅皮;
嗯~~這起士蛋糕的配方是老闆娘多年的配方,
再當配自家栽種與釀製的洛神花,
有種專屬於台灣的味道,
應該在世界其他地方也較難看到洛神起士蛋糕吧??
好吃,但與自己期待有這麼點落差,
也許是因為那濃烈的牛奶味將洛神花的味道也壓抑住了吧

DSC05854

另外的飲料是洛神冰沙
哈哈哈,就很洛神,
但味道清爽許多,
並非是我們熟悉的洛神花茶的味道,
少了濃烈的個性,但反倒是讓人有種更加優雅,
且更能讓人接受的味道,

DSC05853

嗯~~最後還有那釀製過的洛神花,
更是好吃呀!!
後來還跟老闆討論起,
他們之前是如何處理洛神花的.....,
很可愛的老闆,
親切又健談哦!!

DSC05878

另外的這個甜點,
名字超可愛的"想蘋果",
嗯~~~不知道是否有故事,
那天忘了問了;
這是熟悉的烤蘋果,
再加上冰淇淋,
還有新鮮的葡萄柚,

DSC05879

微酸,帶甜的滋味,
有烤蘋果的熱,與冰淇淋的冰,
嗯~~冷、熱融合得很不錯的甜點,
裏頭還吃得到炙燒過的焦糖,
嗯~這道看起來不甚起眼的甜點,
入口的層次還不少,
自己挺喜歡的。

DSC05890

今天這是意外發現"的地方,
感覺挺對味的;
從屋內的色彩跟擺飾,
甚至上桌的木製托盤還跟雲家中的一樣,
嗯~~就是注定會與這家店相遇;
下次再找時間來這裡吃家庭料理。

DSC05825

這幾天,皮皮問雲:
不知道這間貨櫃屋甜點店會開多久??
嗯~~我不知道,
當然是希望"14f 手作甜點。家庭料理"能長長久久開下去,
也許,附近不可能有啥路過的客人,
但希望未來有更多專程去那吃、喝的客人。

DSC05896

那天老闆說他們每天從桃園到這裡開店(周二、周三休息),
算是從北桃園,來到了南桃園;
原本以為是有甚麼地緣性,
比如:老家在此,還是甚麼.....??

DSC05901

老闆很可愛,就說當時想找一塊農地,
而剛好自己能力買得起的就是這裡了,
感覺他應該會長久再這裡過著退休生活,
嗯~~應該也不算是退休,
該算是人生另一個階段;

DSC05828

嗯,店內的留言本還挺可愛的;
用的是小學生的做業本,
客人也還挺有創意的。

DSC05837

最近有來看桃園農業博覽會,或是到新屋永安漁港的朋友們,
不彷可以來這裡走走,看看,
嗯~好天氣有陽光時,
這裡也很適合拍IG照哦!!

.......................................吃喝玩樂,沒有終點

DSC05898

相關資料,有需要的朋友們請自取:

14f 手作甜點。家庭料理
粉絲頁:https://www.facebook.com/14floor/
地址:327桃園市新屋區石牌里2鄰
電話:0909 928 186
營業時間:10:00–18:30
店休日:周二、周三

DSC05903

張貼留言

歡迎來聊天哦!