【日本，東北，岩手縣】到Sake Brewery Seki no Ichi酒廠吃鄉土料理，世嬉の一酒造的はっと鍋。(麻糬料理+麻糬鍋)

這對自己來說確實是相當特別的一餐，

嗯～麻糬大餐，再加上麻糬鍋，
完整一份的麻糬料理；



如果，你是個不愛澱粉的朋友，
相信看到這一桌料理，應該會露出奇怪的表情；
哈哈哈，不用懷疑哦！！
那盒中的五團，可全都是麻糬，
嗯~~~這是麻糬大餐嗎？？

中間是蘿蔔泥，左上角的綠綠的是甚麼呢？？
是抹茶？？是芥末？？還是？？？......
大夥好奇不已時，有朋友說是"毛豆"耶！！
耶~~~沒錯，就是仙台名物毛豆，
沒想到，原來也是岩手縣的特產呀！！



右上角的是芝麻，左下角的是紅豆；
右下角的那模樣，看似很妙，



上頭那還真是一隻隻的蝦米，
這是蝦米麻糬，
哈哈哈，這樣鹹鹹甜甜的組合，
也未免太有趣！！



啊～~光這些麻糬，
是不是就已經把肚子給撐飽了呢？？



另外，旁邊的鍋物，也非一般的鍋物，
據說可是岩手縣的鄉土料理「はっと鍋」，



加入了當地當季的青菜與雞肉在鍋中，
湯頭簡單，但也挺不錯的；



原來等會還要把那個有點像是麻糬的東西給放入鍋中，
嗯~~~不知道中文該怎麼稱呼這鍋，
感覺也像是一團麻糬，所以就雲就稱這是"麻糬鍋"了；



等會可是要自己隨意扳不同大小與形狀入鍋，
可以將其扳成一塊塊像是貓耳朵的模樣，
也可以拉成條狀，像是麵條一般，
全都隨個人喜愛。



吃起來還真有像是熟悉的貓耳朵與麵疙瘩，
不過湯頭清爽許多，



加上一些蔬菜與洋蔥的甜，
這暖呼呼的はっと鍋很適合這微雪冬末的東北。



說真的，還真不知道為什麼會是這樣的組合呢？？
當地人為何如此喜歡麻糬，
且還能變化出這些我們所沒法想到的口味！！



嗯~~有那麼點吃飽的概念，
我猜應該跟當地的背景有關。



據說這是岩手縣南部的「麻糬文化」，
過去在農作與慶典時都會搗麻糬來慶祝，
特別是在婚喪喜慶事，還會端出最高級的「麻糬本膳」招待賓；



據說當地有近三百種的麻糬(年糕)料理，
這裡的人們一年吃糯米的次數會超過六十次，




且自古流傳的「麻糬曆」中，
則是記載著何月何日吃何種麻糬.....



哇~~~真的有點難以想像，
不過，這可是岩手縣南部的傳統文化，
而這樣的鄉土料理也就從過去開始伴隨著。



中午與同行的朋友原本是打算參觀這酒廠的，
但沒想到外頭的環境太適合外拍，



大夥在外頭拍著拍著就沒去酒廠參觀了；
對了，這裡的啤酒很好喝哦！！
據說是當地限定的。



這些酒廠的老建築挺有味道的，
環境挺不錯，
再加上當地特別的鄉土料理，吸引了不少觀光客前往，
餐廳裏頭的人還不少，
瞧大夥悠閒吃著午餐，看著窗外的陽光，



還有人來這裡遛小朋友，
感覺上對當地人來說，應該是不錯的吃飯與休閒地方；
如果是喜愛清酒的朋友，據說這裡的酒也不錯，



可惜，今日時間有限，
我們就沒好好參觀酒廠與喝酒了，
但這麻糬大餐，還真是飽得讓人印象深刻！！



下次有來岩手縣的朋友們，
可以試試當地有名的麻糬料理；
嗯~~~真的可以吃得超級飽哦！！

..........................................................吃喝玩樂，沒有終點



相關資料，有需要的朋友們請自取：

せきのいち SEKINO ICHI 世嬉の一酒造
網站：http://sekinoichi.co.jp/
餐廳網站：http://sekinoichi.co.jp/cuisine/
地址：岩手県一関市田村町5-42
電話：0191-21-5566
營業時間：週一～六 11:30～14:00/17:00～21:00(L.O.20:00)；
週日例假日 11:00～20:00(L.O.19:00)
公休日：年中無休

如何前往：東北新幹線・東北本線「一ノ関駅」(一關站) 徒歩10分



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