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2017年7月15日

【亞洲,泰國】 FUN暑假來去泰南泰悠閒,蘭塔島Koh Lanta & 喀比Krabi (三) 海灘晚餐簡單吃,RAK Talay。

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經過一整天的車程、船程後抵達我們下榻的Pimalai Resort & Spa
說真的,讓人有些懶懶的不想動;
剛才問了服務人員後,得知飯店內有三間餐廳,
目前只有SEVEN SEASRAK Talay開放中,
這兩間都是西式料理,另外那間泰式料理現在休息中;


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她有簡單介紹一下兩間餐廳的差異,
也想說我們會在這裡停留兩個晚上,
她建議我們可以去海邊餐廳,邊吃晚餐,邊看夕陽


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建議我們先訂位,可能會好一些,
在吃過晚餐後,我懂了;
如果朋友們下次要前往時,請記得先訂位,
請她們保留海景第一排的位置,
這樣視野較好哦!!



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RAK Talay緊鄰海灘,
有室內跟室外與棚帳的位置,
室內有冷氣,以長尾船來裝飾,
感覺其實挺不錯;

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如果怕熱的朋友,可以坐室內;
不過,還是海景第一排的位置最吸引人啦!!


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我相信,如果好天氣的話,這裡的夕陽會美如夢,
可惜今日天公不作美,
短暫且淺淡的夕陽為伴,
但仍是一頓舒服與放鬆的晚餐。

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那晚我們並不太餓,
所以只點了一點小東西,並沒有太豐盛,
這裡的菜,從前菜,主菜,到甜點全都有,
也還有一些經典的下酒菜,
如果想喝喝小酒,吹吹海風,聽聽浪花聲,
這裡倒是挺適合發呆的哦!!

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來的時候,恰巧是PM 5:30 ~ 6:30Happy Hour
所有的飲料全都買一送一哦!!(包含酒也是)

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我們點了新鮮的椰子汁之後,
然後開始研究菜單,
這裡從一百多泰銖到數百元泰銖的菜都有;

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哈哈哈,真是先進,用iPAD讓我們看菜單,
上頭有圖片跟不同的語言文字,
點菜還真是方便,
沒想到在這很偏僻的地方,
其實菜單很科技呀!!

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跟西餐一樣,餐前先來點麵包跟奶油;
這麵包跟奶油很好吃哦!!

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點了簡單的幾道菜,
喝著新鮮椰子汁,吹著海風,聽著海浪,
慢慢等著夕陽西下,結束奔波的一天;
距離,也許不算近,
但這裡原始自然的模樣倒是讓人挺舒服的。

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一份以蝦為主菜的義大利麵,
來泰國,絕對是要吃蝦,
所以即使是西式料理,
還是想點有蝦的來吃嚕!!
嗯~~鮮美的蝦,在海邊吃起來,更是美味,
麵條吃起來與在歐洲吃到的相似,
比較Q彈有嚼勁,是我們所喜歡的;
有一點清炒方式融入的醬汁,
洽到其中,不會太多,也不會太少,
若以泰國的口味來說,也許有人會嫌輕淡了些,
但對自己來說是剛剛好。

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另外還點了一道菜,很妙的是搭配米飯;
哈哈哈,這樣的配法,說是西式也稱不太上,
我想,這裡應該是泰、西式都有吧!!
但似乎提供的泰式食物也是算比較簡單的,
與多樣青菜一起拌炒的蝦,
沒有義大利麵的大隻,
但吃起來是貨真價實的蝦,挺好吃的;
且還有很熟悉的感覺,
這似乎也很像中菜,哈哈哈

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今日不餓,點了炸薯條來配菜,
哈哈哈,意外的這兩道菜的醬汁,也都能當作薯條的沾醬;
嗯~~~這樣的食物,應該讓不餓的我們,晚上不會餓到吧!!

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就這樣簡單吃,看著海灘,夕陽,浪花,
度過了我們在蘭塔島Koh Lanta的第一天。

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最後,再以冰淇淋(椰子口味)來收胃,
容器與上頭的那一片都是有焦糖來燒製而成的,
跟一般外頭吃的冰淇淋餅乾很不同,
結實又酥脆帶甜的口感,
跟椰子冰淇淋很相配。
冰淇淋旁妝點了微酸的莓果醬汁,
兩者搭配又多出另一種風味,
嗯~~這樣的晚餐結束,很完美。
隨著夕陽西下,前面一排在棚帳內的客人陸續離開,
今日夕陽很弱,不免讓人有些失望,
期待明天嚕!!

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我們在沙灘上漫步,慢慢往房間前進;
來去看看夜晚的泳池,
比下午寧靜了許多,
看起來應該也暫停開放,
我們在池畔的木頭躺椅上,抬頭望天;
今日月亮很明亮,還有星星也不少,
但仍能看到一些的雲在夜空中,
心中默默祈求著,希望老天爺能賞我們明天好天氣呀!!

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雨季的泰國旅行,
只要有太陽就很感恩了;
回到房間,早早睡,明早起來吃早餐嚕

..................................................未完,待續


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相關資料,有需要的朋友們,請自取




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