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2017年4月20日

【台灣,高雄,旗山】常美製冰古早味香蕉冰,超乎想像的美味與多樣變化。【叁捌旅行 |新。香蕉樂園】

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這是一個意外的旅程,
參加【叁捌旅行 |新。香蕉樂園】小旅行,
處處有驚喜.......

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原本只是買個冰外帶,
但因同行的朋友說:想要有容器裝著拍照.....
就這樣的,我們就下車,
遇見一間可愛的老房子,也是一家老店;常美製冰
真是太棒嚕!!!

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在打卡之前,還不知道這家店多麼有名,
沒想到一打卡,朋友們說:
這是小時候喝完喜酒的回憶......
啊!!真的是一間老店,
一間擁有許多人小時候回憶的老店。

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這裡是接手阿嬤的店,第三代老闆郭人豪說......
以前人稱是魔法阿嬤,應該是能把香蕉冰變成這麼多樣,
真的很神奇呀!!!

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經年輕人返鄉後,將熟悉小時候的老房子整理後,
讓老房子中多了一點年輕的氣息,
也多了一點日本鄉間小屋的模樣;
也讓古早味的香蕉冰,呈現另一種專屬在地味的特別樣貌。

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本來只是準備點三種冰,大家分著吃;
沒想到上桌的冰變得如此多樣,

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啊~~~吃不完,才剛吃飽耶!!
但在離開前,還是都全部吃光光嚕

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香蕉清冰是五六年級生小時候美好的回憶,
在那個物資不充足的年代,

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這些簡單的食物,
往往就能滿足當年幼小心靈的我們;
在夏日喜宴結束前,水果、冰品能讓人有多麼滿足,
多麼幸福呀!!!

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其實自己也說不上特別喜愛香蕉冰
但在解說下才知道,原來香蕉冰要好吃,
必須要現打,

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啊~~~~難怪,今日的香蕉冰會覺得分外好吃;
原來秘訣在這裡呀!!

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在解釋香蕉冰製作的同時,
旁邊的空間正是製作冰棒的地方,

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這些模具正是冰棒的製造工具,
旁邊負數十度溫度的空間,
正式讓冰棒凝結與插棍的工作空間;


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今日雖然沒瞧見冰棒是怎麼製作的,
但經過解說也大致能想像一二。


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冰棒據說早在阿嬤時代就已經存在,
啊~~~那天忘了吃吃看,
可惜了,也正是留著這樣的遺憾,
下次再來旗山玩耍跟吃吃喝喝嚕!!!

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多樣的組合,呈現了年輕人的創意
店裏頭的冰品都是以香蕉清冰為基底的,
還會再加上冰淇淋與一些配料;

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這些配料都是自己熬煮的,
瞧那紅豆、芋頭、綠豆....等都好誘人,
感覺好美味!!

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確實,這些配料可以吃得到店家的用心,
冰上的配料也好有誠意;

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這芋頭好好吃,本來以為是地瓜,
但吃起來不像,
原來這是豆薯,
這樣的組合的甜品好像是第一次吃到,
卻也意外的美味呀!!

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今日有著70多年歷史的老冰店,
化身成好有味道的文青店,

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除了有年輕人造訪,
也有不少當地有年紀的人們造訪;
老店新創意,結合了不同段的時代,
繼續帶給大家充滿回憶的美味,

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今日就看大家吃冰模樣,
就知道這裡有多好吃嚕!!

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啊~~~炎炎夏日,香蕉冰清涼消暑;
在這個大片開放式的窗台,
可以感受到陽光的溫度,
又能被微風吹撫面頰,
消暑的同時,也不禁讓人想打個盹了

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房屋的二樓,老闆說以前小時候就是這玩耍.......
好像也跟我們小時候一樣,
回鄉下老家,總有不少讓人難忘的嬉戲地方

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哈哈哈,步調放慢,讓人都慵懶了起來;
已經不知從甚麼時候起,
大夥已習慣快速的步調而忘了放慢速度

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來到小鎮,老房子,吃著好味道;
一些遺忘的事物,回來了................


.............................................吃喝玩樂,沒有終點

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相關資料,有需要的朋友們請自取:


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常美製冰店
粉絲頁:常美製冰店
地址:高雄市旗山區文中路99號 
電話:(07)661-2524 
營業時間:09:00~19:30,每月最後一週的週三公休

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【叁捌旅行 |新。香蕉樂園】
小旅行請洽:叁捌。旅居
網頁:http://3080s.com/
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