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2016年4月27日

【歐洲,匈牙利】偶然與巧遇意外來到布達佩斯(Budapest)有濃濃家庭美味與CP值高的餐廳,Hungarikum Bistro。

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布達佩斯是許多朋友們很推薦的城市,
不是說我們不喜歡,只是我們有更喜歡的城市啦!
哈哈哈,但在布達佩斯確實有不少美味又划算的餐廳,
暑假在布達佩斯停留一周多的時間,
吃了不少餐廳,但仍還有很多餐廳來不及吃到。
上個月參加Cosmos Tours,拜訪了布達佩斯,
也意外又發現幾間還不錯的餐廳。

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那晚,我們剛抵達布達佩斯,
雲帶著朋友從我們居住的布達區,
一路逛到了佩斯;走了好幾個小時,腳還真是酸爆嚕!!
朋友說想喝湯,找了一間據說友好喝湯的店,
迷路加上可能的位置,走走走,花了一點時間,
在一個不太可能會走過的地方,來到一間很有家庭味的一家小店,Hungarikum Bistro;
google MAP上的評語好像很不錯,所以我們就不小心來到了這間小店;
這家店的位置有點尷尬,算是景點與景點間的中間地帶,
哈哈哈,若不是目的性來的話,我想應該沒甚麼人會發現這裡吧!!



沒想到,非假日的晚上,怎這......麼多人呢??
且還傳來了音樂聲,
我們很幸運的,略等了一下下之後,
給了我們一個位置;
入內前還特別與我們確認,位置在廁所旁邊,我們不介意吧?
這....讓雲不禁想,難道就在地人來說,
對於這樣的位置是會有意見的嗎??
入內之後,發現店裡頭面積其實並不算大;
但還真是滿滿滿呀!!熱鬧的空間,還有人現場演奏,
這裡的客人似乎都是說著我們聽不懂的語言耶!!
這應該是間幾乎沒有觀光客的店,哈哈哈

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我們就邊喝飲料,
邊準備點餐嚕;
原本朋友說她只是想喝個湯,
後來她點了個湯與義大利麵餃;
我們在菜單上,看到有一個組合套餐,
有湯、主菜跟甜點,所以雲跟另一位友人就點了這個嚕。
"Hungarikum Menu"瞧這名字,是不是就很吸引人呢??
且價格也很可愛耶!!4,200 福林,
晚餐,真的是台北或是新北市的消費價格吧!!

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點完餐後,上桌的是店家特製的家常麵包;
這軟嫩的麵包,好吃耶!!
上頭的醬料,雖不確定是甚麼,
但好好吃哦!!

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店家還拿來一盤辣椒,
有乾式、濕式,還有像是小的青辣椒,
詢問店家有特別要怎麼食用呢??
她笑笑說:沒有,看我們自己喜歡囉

在等待套餐的同時,
看到菜單上還有特別寫說,店裏頭的口味比較傳統,比較重;
哈哈哈,事先打預防針嗎??
且應該是很符合在地人的口味,不然哪能生意這門好呀!!
都已經快過了吃飯時間,
裏頭還滿滿的客人呀!!

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接著是匈牙利牛肉湯(Goulash Soup with Mini Noodles)
在微涼的夜晚,這湯暖身又暖心呀!!
口味其實並沒有預期的重,吃起來還不錯,
比較妙的是湯裏頭,還有著像是義大利小麵餃一樣,
這是迷你麵,真是可愛!!
哈哈哈,其實光湯就讓人家覺得好飽哦!!

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主菜上桌嚕!!
Crispy Duck Leg with Onion Potatoes and Braised Cabbage
鴨腿,這是來到東歐一定要吃的囉!!
上回在布達佩斯吃到的是"鵝腿",
這回來吃吃鴨腿囉
脆皮加上裏頭的鴨肉,美味!!

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同樣的鴨腿,每家配方都有所不同,
但都有著嬤嬤的味道,好吃;
這裡的鴨肉比較沒有這麼軟,多了一點點點的嚼勁,
再加上薯泥與醃菜,絕配;
這就是道地的東歐美食,
一口啤酒或是一口飲料,都好美味呀!!!

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朋友點的是義大利的麵餃,
這口味有點重,但也相當美味;
當然吃起來也是飽到不行啦!!

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甜點上桌嚕
 Cinnamon Flavoured Apple Pie with Vanilía Sauce
酥皮下藏著的是一絲一絲的蘋果絲,
還有著濃濃的肉桂胃,
再加上香草醬,這樣的組合也是當地很傳統的點心,
作法略有所不同,但相同的是美味,
與有著每家不同,老媽媽食譜的配方。

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這間店很有趣的是在桌上還有一份DM,
裏頭有店家的介紹,還有幾道匈牙利傳統菜餚的食譜,
感覺上是歡迎客人喜歡的話,回家也可以自己試試看哦!!
(雲忘了拍嚕)
啊!!真的吃太飽,慢慢散步往地鐵站去,準備回旅館嚕;
後來發現最近的地鐵站是在國會大廈後方這裡,
哈哈哈,繼上次在國會大廈往前,較生活區尋找道的美食後,
沒想到這裡有藏有一間讓人驚喜的,
下回朋友們到國會大廈時,
可以來吃吃看哦!!
CP值高哦!!

..............................................................吃喝玩樂,沒有終點

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Hungarikum Bistro
網站:http://hungarikumbisztro.hu/
地址:1051 Budapest, Steindl Imre u. 13.
電話:+36 30 661 6244,+36-1/79-77-177
營業時間:open daily 11.30 am-3 pm (kitchen closes at 2.30 pm)
and 6 pm- 11 pm (kitchen closes at 10 pm)

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