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2016年4月23日

【AZ三月號專欄】推開維也納咖啡館的門,喝杯對味的咖啡。(中央咖啡館Café Central,Café Hawelka,沙赫咖啡館Café Sacher,德梅爾咖啡館DEMEL)

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「如果我不在咖啡館,就是通往咖啡館的路上。」
相信是許多喜歡咖啡的朋友們一定聽過的經典名句,
這句話是出自於奧地利作家Peter Altenburg
想感受這樣的氛圍請記得一定要來維也納。

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來到著名的音樂之都維也納,
除了欣賞音樂演出是一定要做的事情,
另外一件來到這個城市要做的事情就是上咖啡館了。


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    據說維也納與義大利威尼斯、英國牛津並列為世界上最早出現咖啡館的城市,
且城市的咖啡館也曾無數次出現在廣告與電影中;
特別是自己很喜愛的「愛在黎明破曉時」電影中,
更能讓人感受到咖啡館對於維也納人生活不可或缺的空間。

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生活在這個城市,沒有人能離開咖啡館;
每一間咖啡館有著自己的熟客,且每個熟客則有著他們熟悉的位置,
咖啡館服務人員會為熟客保留座位,
而給他們有著與他人不同的談笑臉色,也多了幾分話家常的氣氛。

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    來到維也納咖啡館,咖啡似乎多了更多的變化,
有著與不同鮮奶比例的咖啡,也有著與不同酒類結合後的咖啡,
而這些咖啡分別有著不同口感,適合各種不同的心情,
但唯一麻煩的就是選擇太多,二、三十種的咖啡選項讓人眼花撩亂,不知該如何選擇。

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但也有咖啡館一入內是沒有菜單Menu
創於1939年的Café Hawelka是維也納著名的文青咖啡館,
牆上還掛著有奧地利高地之稱的白水先生當年因付不出咖啡錢而用來賒帳的畫作;

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那晚在咖啡館內找了位置坐下來,
服務人員流暢地說著自己聽不懂的咖啡名(其實是咖啡與鮮奶比例略有不同)
雖然只是幾個簡單的選項,倒也讓一時沒心理準備的自己愣住了一會,
而不知該點些甚麼?

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    開業於1876年的中央咖啡館絕對是來到這城市的朋友們一定要來朝聖的地方,
這裡曾是不少文學家、音樂家、藝術家與知識分子們的聚會場所,
像著名的心理學家佛洛伊德,

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與寫下不少維也納人生活寫照的名句
「如果我不在咖啡館,就是通往咖啡館的路上。」
的作家Peter Altenburg都是這裡的常客;

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這裡也是名列媒體票選世界前十大美麗咖啡館之一,
來到這裡喝得是一種維也納特有的氣質,
一杯咖啡與甜點在空間與時間的薈萃下成了讓人難忘的回憶。

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    另外還有歷史上著名沙赫蛋糕之爭的Café SacherDEMEL,
也是旅人來到維也納所不能錯過的,
這兩家店在沙赫蛋糕上也各有各的擁護者,
且兩店的排隊人潮也都絡繹不絕。

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著名沙赫蛋糕表層是用略帶苦味的黑巧克力巧克力,
包裹著新鮮杏桃醬的巧克力蛋糕;
究竟是哪間比較好吃,還是讓朋友們親自去嚐嚐看。

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一杯黑咖啡,細細品味兩家名店蛋糕不同的風味,
讓人吃到的是蛋糕本身,
也吃到了歷史的故事與氛圍;

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朋友們來到維也納,
別忘了推開咖啡館的門,喝杯咖啡哦!

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快樂雲
資深廣告人、旅遊部落客&作家、廣播節目主持人。著有《快樂居遊舊金山》、《快樂 創造 童話丹麥》等作品散見各報章雜誌。 旅行.讓生活更快樂美好;早已將「旅行」訂為終身生活目標。 歡迎跟著快樂雲一起快樂過生活,用心、用眼看世界。https://www.facebook.com/happycloud0108

本篇文章所提到的咖啡館相關資訊,
有需要的朋友們,請自取。

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中央咖啡館 (Café Central)
地址:Herrengasse, 1010 Vienna
訂位電話: (+43) 1 533 37 63 Ext. 24 or 61
營業時間:7:30 ~ 22:00 (周一到周六),10:00~22:00(週日)
(人很多,需要排隊或事先訂位哦!!)

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Café Hawelka
地址:Dorotheergasse 6, 1010 Wien, 奧地利
電話:+43 1 5128230
營業時間:8:00~0:00 (周一到周三)
8:00~1:00 (周四到周六)
10:00~0:00 (周日)
P.s晚上十點後可以點限定小點心哦!!(奶油麵包)

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Café Sacher 沙赫咖啡館
網站:https://www.sacher.com/hotel-sacher-wien/
地址:Philharmoniker Str. 4、1010 Wien、奧地利
電話:+43 1 514560
營業時間:每日8:00 a.m. - 12.00 p.m. (接受點餐至11.30 p.m. )
現在白天人也不少,也需要稍稍排一下隊哦!!


DEMEL 德梅爾咖啡館
網站:http://www.demel.at/en/index_en_flash.htm
地址:Kohlmarkt 14、1010 Wien、奧地利
電話:+43 1 53517170
營業時間:9:00~19:00
一樓吧檯區與樓上常常都是滿滿滿的人,
若開門時間去,較容易有位置哦!!

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p.s 還有本文中有照片,但雲沒有提到的隱藏版咖啡館,
到時有機會再來慢慢跟大家分享

歡迎來聊天哦!