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2016年1月14日

【歐洲,奧地利】維也納咖啡館巡禮;1875年開業的老字號咖啡館Café Diglas 販售著文化與美食。

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我不在咖啡館,就在咖啡館的路上。
相信是所有喜愛咖啡的朋友們所絕對不陌生的話語,
也曾是自己與友人間的對話;
這話其實是源自於奧地利詩人Peter Altenberg ,
其原文完整是:
「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上」


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也有不少朋友們知道這句話指的就是維也納的咖啡館,
在維也納有不少百年以上的咖啡館,
Peter Altenberg他就是在中央咖啡館(Cafe Central)留下這句話語,
描述的是當時在咖啡館中有不少的作家、思想家、音樂家...
大夥窩在咖啡館內聊天、創作、消磨時間。
(之後再來跟大家介紹這間咖啡館嚕!!)

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因此,來到維也納時,絕對不能錯過拜訪咖啡館;
若是想拜訪百年咖啡館可能就要排上好幾天了,
這趟旅程匆忙,能走訪的有限,
但卻意外發現,原來維也納比自己印象中的美多,且有意思多了,
下回將再找機會,停留一周一上,好好享受作家們筆下的維也納咖啡館。

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今日先跟大家分享的這趟旅程讓自己很驚豔的一家咖啡館,
地理位置便利,且有好喝咖啡外,
沒想到中午的特餐還如此意外的好吃;

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熟悉與店員的招呼畫面,
讓人感覺這家店感覺上本地人似乎比觀光客還多;
來到咖啡館的人們不分老幼,大多穿著微正式,有著自己的風格,
感覺上來咖啡館是生活的一部分,也是某種重要的場域,
因此對於打扮與穿著還是略有一些講究的。
(相較於是旅人的自己,似乎也就穿著太隨便嚕!!)


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一入門後,相信眼前的點心櫃定會吸引所有人的目光,
但這裡有標示不能拍照,
啊!!是說真的,且拍照還會被人以不好的語氣制止哦!!
應該是它們覺得標示得很清楚,當然不該犯規,
因此有人拍這時,不管是歐洲人還是亞洲人都會被直接禁制;
剛好因為自己就被帶到旁邊的位置上坐下,
因此在拍攝空間時稍微拍到一下下哦!!

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在維也納著名地標史蒂芬大教堂附近的老字號咖啡館Café Diglas,
似乎並不容易看得出其歷史,空間明亮且色彩較不沉重,
白色天花板搭配著部分牆面木作,還有那紅絨布的沙發與垂掛下來的水晶燈吊飾,
除了必備的書報架與衣帽架外,店內還有一台鋼琴,
讓人不禁疑惑起是否會有人因一時興起而開始演奏呢??
這裡有著維也納的傳統元素與大氣,但卻似乎少了些昏暗的歷史氛圍,
但可千萬別小看這裏,它也已默默開業一百多年了。

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在點完餐之後,先來去跟店內的洗手間打招呼;
1875年開業的咖啡館,還搭配著超現代的廁所,真是讓人驚喜呀!!

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咖啡館洗手間採取的是媒體上近年來曾報導過的透明洗手間,
當入內將門鎖起來後,原本透明的玻璃門就會有一層霧氣,
作為阻隔,且在門上還投射了禁止入內的燈光,實在有趣呀!!


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回到座位上,
剛點的咖啡已上桌,
喝了一口,感受一下詩人所說的,
「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上」
確實,年少的自己也曾想過,若這也能是自己的寫照該有多好!!
這裡的咖啡好喝,雖然外觀看起來並沒有厲害的拉花或是奶泡,
但咖啡本身與奶、泡的比例就是這麼的剛好,
搭配再一起,那種簡單的滋味,
是種被遺忘的簡單咖啡味。

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今日點的是中午的特餐,
旁子上的煎鮭魚,替除掉了中間骨頭後,
保留魚皮,將其反摺後成了骨頭的模樣,
一上桌沒仔細看時,還以為是一塊完整的魚,
沒想到還這麼費工夫,讓人看了很有趣;
吃起來也更是美味呀!!


旁邊的配菜是用新鮮南瓜與有點像是小米的東西,
加上咖哩調味而成的,還有夾帶著一點甜的核桃,
從未想過這樣食材與味道的組合,這更是好吃得讓人驚艷呀!!!
那個一向對自己來說吃起來都很不可口的小米,
今日的搭配真是太.....美味了!!!
簡單的食材,新鮮,美味,這是咖啡館的食物,
突然覺得生活在維也納好棒,有這麼多很厲害的咖啡館,且食物也這麼美味!!

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隔著走道坐在甜點櫃旁,那誘惑早已讓人忍不住,
當然是一定要吃甜點的;但問題是每樣自家製作的甜點都讓人想吃,
真的是好難選呀!!!!瞧著服務人員剛才一盤盤送給客人時經過的甜點,
怎每樣都有人選,好像也沒有甚麼是特別受歡迎的口味,
滿滿甜點櫃上的甜點,似乎都各有其支持者,
那自己究竟該點哪一個呢??
甚至好想多點幾塊,但只有一個人吃飯,所以還是只能點上一個嚕!!

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這是一個很家庭口味的蛋糕,Geb Topfentorte
看起來真的很不起眼,但入口之後怎會這麼好吃呀!!
哈哈哈,這也是一種很單純與簡單的滋味,
奶香、蛋香,加上酥酥脆脆甜甜的味道,
上頭的東西咬起來還能卡滋卡滋,好好吃呀!!
哈哈哈,在這裡吃東西,印象中就是自己的頭頂不斷的冒出好多好吃好吃,
自己想起來的畫面,還真是卡通極了!!

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真是吃得太滿足,太幸福嚕!!!
很開心,接受朋友的建議來到這裡吃午餐,
結帳時,更是不會是太大的負擔,
今日的主餐13歐,咖啡與甜點分別都是4.3歐,總計是21.6歐元,
再加個3歐小費,總共不超過25歐;吃得好滿足,在高消費的維也納來說,
這樣的價格還真是亂可愛的;
下回再訪時,還要再來吃吃其他口味的蛋糕與美食哦!!

.......................................吃喝玩樂,沒有終點

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相關資訊,有需要的朋友們請自取

Café Diglas
地址:Wollzeile 10, 1010 Wien, 奧地利
電話:+43 1 5125765
營業時間:08:00~22:30,(週日09:00~22:00)
更多咖啡館的介紹可看維基百科:https://de.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_Diglas

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