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2015年11月4日

【歐洲,瑞士】一個夢幻到不行,美到心坎裡的小鎮 ~ Grindelwald ( 岩石森林,又譯為:格林德瓦);入住Romantik Hotel Schweizerhof 感受瑞士的傳統食物。

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瑞士是個怎麼拍就怎麼美的地方,
如果真的要挑剔這個國家的話,就只能說物價真的是太高了些吧!!

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這趟少女峰的旅程,除了住在少女峰山腳下的因特拉根外,
其中一天還住到了自己非常喜歡的一個小鎮,
岩石森林(Grindelwald,也有人譯為格林德瓦);
這裡在冬天時,當白雪覆蓋住時,真得宛如水晶球般的夢幻,
瞬間會讓人以為自己不知何時被縮小燈給照到,
縮小進入了這個夢幻有繽紛的水晶球呀!!


Grindelwald,德文的Grindel是岩石的意思,wald是森林,
小鎮最大的特色就是擁有大片的森林與岩石山壁,因此取名為Grindelwald。
位於海拔1067公尺的小鎮,
是目前瑞士四個BOTA(Best Of The Alps)成員中的一個,
這裡更接近少女峰,位於半山腰,小鎮規模不大,
少了商業的洗禮,反倒是多了點靜謐與清幽;


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這裡就是典型的阿爾卑斯山脈鄉間小鎮,也有人說它是「世界最美的村莊」,
如果,你曾因日本白川鄉的合掌村而驚喜不已的話,
來到這裡,絕對是十倍大的合掌村,沿著山壁興建的小屋屋,
絕對會讓看過的人,永生難忘呀!!!

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岩石森林位於艾格峰北壁的山腳下,這裡也是登山客攀登艾格峰的基地,
在冬季時,更是著名的滑雪聖地,有不少的人們到這裡一住就是一整個星期;

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原本以為這裡冬季應該沒啥人的,沒想到反倒是意外的熱鬧,
且常常一房難求;難求的原因除了是因為遊客眾多外,

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還有不少的旅館並不接受一天、二天的訂房住宿,
大多是接一整星期的。

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也或許因為如此,所以這裡的房間感覺很居家,
有種像是回到自己的度假小屋般的感覺;

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這回我們入住的Romantik Hotel Schweizerhof,更是有這種感覺,
除了大廳的休憩區與櫃檯外,

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當我們走往房間,途經游泳池....等公共空間;
搭著很奇妙的電梯後,就來到了下榻的地方,位於旅館的後棟的房間。

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那電梯真的是挺神奇的,
不知不覺已將我們帶過一個馬路,往山壁前進;

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房子沿著山壁興建,高高低低的,
內部彷彿像是迷宮一般,還挺容易迷路的。

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我們住的地方一層樓有三間房,
就像是一家人居住的感覺,還有三個大小不一的房間,
以及沒有開放的客廳與戶外通透的陽台。

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當天要謝謝同行的君遠哥,他說房間太大了,願意換給別人;
雲就很不客氣的跟他換了房間,哇!!!這未免也太大了,
除了雙人浴缸的大浴室外,這房間感覺可以辦趴了,太......大了吧!!

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窗外,該說是落地門外直接就是群山與村落,好美呀!!!
天呀!!這真的像是生活在童話世界一般......

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另一外同行的友人妮可魯拿著枕頭,
準備躺在自然環境中,用草地為床,
這樣的環境,絕對比任何一張席夢思名床更加珍貴,無價!!

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哇!!!這樣的環境,這樣的季節,躺下去後,真的不想起來,也不想出門呀!!!
這裡絕對是個度假小村,來了之後,人懶了,手腳也都放慢了,
只想要靜靜躺著,望著山,望著天,
啥事也不做的看著山間變化的山嵐,真是太美,太夢幻了!!

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如果沒有捏自己一下,還會覺得自己在作夢.......
入住的Romantik Hotel Schweizerhof是一間很典型的瑞士山中飯店,
裏頭提供的是很"道地"的瑞士食物;

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關於"道地"的瑞士食物,朋友們可是心裡頭要有準備,
就是會非常鹹哦!!哈哈哈,真的不是普通的鹹;
雖然,歐洲不少國家的食物都偏鹹,但瑞士真的是很鹹,很鹹哦!!
來到這裡我們就要嘗試一下在地口味,所以還是試試看嚕,
哈哈哈,邊吃飯,邊喝水,總還是能體會箇中滋味哦!!

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前菜,生火腿並不陌生;但搭配上蛋糕(甜),很妙吧!!!
不知道是不是因為現在沒有哈密瓜呢??
哈哈哈,熟悉的味道,自己從未想如此搭配;真是太有意思了。

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接著上桌的是醃製過的魚片,這我想應該也是大夥不見得吃的習慣的;
我承認,自己並沒有這麼喜歡這個味道;但在暖爐內的房間,
享用這樣的食物,倒也挺有意思的。
(雖然雲吃不慣,但有同行的友人,覺得很棒哦!!
公平的來說,魚肉本身也還不錯啦!)

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接這是看起來很家常的菜哦!!
這當地的瑞士朋友很喜歡,且一口接著一口沒停過,
蘑菇加牛肉配上特有的醬汁,還有大塊的薯餅;
哈哈哈,這是經典的瑞士家常菜,但真的是鹹到沒話說,
都不禁讓人懷疑,廚師是否剛打翻了一瓶鹽呢??
這是典型的瑞士口味,學習到了哦!!

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接著上桌的是甜點,
瑞士的甜點看起來並不細膩,但也都挺好吃的;
其中以瑞士的"可頌麵包"更是意外的驚喜呀!!
甜點後過,結束了一頓很瑞士式的晚餐,也度過了一個美好的夜晚。

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吃過早餐後,準備跟小鎮告別了;
說真的,自己太喜歡這個小鎮了,如果可以好想在這裡住上幾天呀!!

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Grindelwald自己的初體驗是夢幻到不行的冬天,
也曾在夏季造訪過青綠的山中小鎮,
還在鄰近來個小散步;

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夏末時再訪,小鎮顏色不同了,但相同的都還是這麼的美,
不禁讓人貪心的想挑秋季來訪,看看這裡又會是甚麼模樣??


......................................................................未完,待續

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Romantik Hotel Schweizerhof
地址:Swiss Alp Resort 1, 3818 Grindelwald, 瑞士

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