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2014年4月22日

【泰國,曼谷】曼谷小旅行,St. Regis hotel JOJO義大利餐廳@異國美味太好吃!!!


上個月與好朋友們的曼谷小旅行我們選擇在The St. Regis Bangkok
住上兩晚讓旅程更美好,下午茶讓人驚艷不已外
更幸福的是我們還在一樓的JOJO義大利餐廳用餐



據說這可是曼谷相當知名的一家義大利餐廳,獲獎無數
記得之前聽好友Danny與Gary都說這裡有多棒...
讓雲可是期待不已.......
今日終於有機會用味蕾來與JOJO相遇,真是太幸福,太美好了
哈哈哈....這樣似乎已經把今晚在JOJO用餐的經驗也破題了
沒錯,這裡真是太.....好吃了


曼谷,真是個國際化的大都市
匯集了不少來自世界的美食與名廚
原滋原味在這裡呈獻、較勁
許多外國名廚匯集於此,也有外籍廚師因來到了這個舞台而大放異彩
近年來的泰國旅行,發現曼谷國際化的速度真是驚人呀!!!


今日的JOJO義大利餐廳主廚與外場經理都是來自義大利
招呼著我們的方式,熱情得讓人彷彿到了義大利
今晚的餐點我們完全信任她的推薦(ㄚ~~忘了與她合照)


她也真是太厲害了,酒、美食、甜點搭配得真是太棒了
讓桌上的每盤食物全都入了我們的五臟廟
一頓下來,好撐好飽,但讓人好滿足哦!!!!


這裡的麵包、餅皮據說是好吃,且很義大利風味
光等待上菜的麵包搭配主廚特調的醬汁
就已經讓人一口接著一口的停不下來


還有人人一份的松子馬鈴薯泥小菜
打開了我們的味蕾,期待著今晚在曼谷的異國風情
四道前菜各有各的滋味
對我來說,都是相當不錯的美味
與三位同型的好友在吃過票選自己的最愛
大夥也都各有各的支持嚕


雲自己特別喜愛這道有季節搭配的沙拉
特調的醬汁,搭配上幾樣莓果,再與味道強烈的芝麻葉
哇~~~怎會這麼搭呢!!!!
味道很女性,也有些童趣的可愛滋味
好適合炙熱的曼谷,有消暑清爽與開味的作用,我喜歡CCC


簡約的義大利前菜中有Mozzarella cheese
來到這裡成了一道稍稍奢華的前菜
大火看得出來加上了些甚麼嗎??
哈哈哈....這樣的組合好好吃哦!!!!


這道精緻的妝點一時間讓人不捨破壞
突然想不起來是蝦米東東ccc
印象中是一道相當開胃的前菜


JOJO的醬汁都做得相當細膩
加上新鮮食材,放入口中清新的滋味讓人舒服
看似簡單,但卻又多了許多小心思哦!!!


哈哈哈,光四樣前菜就已經讓我們驚喜不已囉
傳說中JOJO的義大利麵跟PIZZA也很厲害哦!!
瞧這上桌不起眼的PIZZA,確是很道地的滋味
這麵皮搭配簡約的食材
好有義大利的風情呀
這皮細嚼之下,可是會讓人欲罷不能的哦!!!好好吃


桌邊服務的奶油寬麵
光看這傢伙就已經有種好厲害的感覺
桌上好大一個起士盆(就是一大塊起士中間挖空嚕)
將熱騰騰的寬麵放入裡頭再次攪拌


香氣誘得讓人想吞口水,好想吃呀!!!
確實,真美味呀!!!!
這是一道在地且簡單食材的美味
但看似簡單的,確是最不容易的哦
這理的義大利滋味,不少的食材可都是來自義大利哦
哈哈哈.....視覺、味覺都受到滿足哦
全方位的一道美味哦!!!


還有義大利出名的燉飯
這...離開義大利要吃到好吃的真的很不容易耶
在台灣常會吃到不像的ㄋ
米心保留Q彈口感,但又不是沒熟哦
哇!!!這.....裡的燉飯好吃耶
青醬的滋味也根在台灣吃到的略有不同
雖然與雲在義大利吃到的不同,但很美味哦!!!!


金晚上桌的羊排據說超級好吃
不好意思,因為雲不吃羊啦
所以就只拍拍照囉
聞起來很香,似乎沒有聞到羊的騷味
嘿嘿嘿,這就請朋友們自己去吃吃看ㄌ
看似份量不多的餐飲早已將我們的五臟廟給填飽囉
還有一道義大利的經典美食
義大利麵餃


這....跟我們的水餃當然是不同嚕
麵皮不同,內餡也大不同
這道菜,奇妙的是讓大夥出線的錯覺
好吃到大夥傻傻分不清,裡頭究竟都都藏著甚麼肉呢??
ㄚ~~~~原來是羊肉丫
昏~~~讓不吃羊的雲,瞬間驚嚇了一跳
有肉汁的鮮美,但少了雲不喜歡的羊騷味
一時間還以為是牛肉味
哈哈哈.....也有可能大夥飽足到傻嚕cccc
很奇妙,跟我們玩味覺捉迷藏的滋味
雲會記得你的啦


不管吃得多飽,都會有另一個胃留給甜點的囉
哈哈哈...吃吃吃,依舊吃吃吃
甜點上桌前,先來杯主廚特別從義大利帶回來的甜酒
這...奶酒的滋味,好讚哦!!!


有點像是我們所熟悉的咖啡奶酒,
但少了酒嗆味,順口多了
讓人很容易就倒入喉嚕
用甜酒做轉換,準備享用今晚的甜點嚕


當然是不會缺少一大利的國民甜點,提拉米蘇嚕
這道甜點是義大利人每家人都會做的甜點
且滋味都不一樣
今日的上頭放上了圓滾滾的巧克力球,挺奇妙的滋味
酒味微淡,苦味也少了一些
挺不錯的


這也是JOJO經典的甜點之一
吃起來味道挺熟悉的
像是緊密扎實蛋糕栗子蛋糕CCC
不會太強,熟悉又陌生的香氣充滿口中
好吃


另外兩種是較新口味的甜點
一個是幕斯底,另一個是布丁底
吃起來滋味似乎比較現代,視覺很時尚
也好好吃哦!!!!


最後當然是要來上一杯義式濃縮咖啡(Espresso)做個美麗的結尾囉
哇~~~一場華麗的晚宴謝幕
真是一個太好吃,太幸福的夜晚
不要問雲今晚就竟吃了多少錢
哈哈哈...這是雲不想面對的問題
但食物本身真是太....棒嚕ccc


下回有到曼谷的朋友們
別忘了來到St. Regis hotel JOJO義大利餐廳
好好寵愛自己哦

.....................................................吃喝玩樂,沒有終點


相關資料,有需要的朋友們請自取
The St. Regis Bangkok
網站:www.starwoodhotels.com/stregis/index.html
地址:159 Rajadamri Road, Bangkok 10330泰國
電話:+66 2 207 7777

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