喝著一杯來自瓜地馬拉安提瓜的咖啡，口中帶有火山灰岩的炭燒滋味讓人想起了飛越地球另一端的神秘馬雅旅程；也許是腦袋中堆疊了太多關於馬雅文化的神秘傳說，因此當遠方好奇鼓聲響起時，總會讓人奮不顧身的想前往，好想搞清楚馬雅神秘的預言與傳說的衝動，但卻又深怕宛如潘朵拉的盒子被打開後，將會是無窮無盡的追尋與探索。
帶著這樣的心情我飛越了太平洋抵達了洛杉磯，繼續往南飛行；終於抵達了加勒比海的神秘國度，瓜地馬拉。離開機場首先看到的是西班牙殖民時期留下的廢棄水道，當車輛緩緩駛進瓜地馬拉的舊城區，道路兩旁是西班牙風格建築正在默默訴說著那段曾被殖民的歷史。舊城區內有著熟悉的歐洲風，色彩繽紛的民宅、大廣場、水池與飛舞的鴿子…等，廣場上活力十足的商業行為在不同的角落進行中，小販們將販售的織品用身體為衣架，披掛在身上、頭上，宛如一個活動衣櫃供人選購；瓜地馬拉人的頂上功夫可真是一流的，甚麼都能頂甚麼都不奇怪，連熱騰騰的在地美食「玉米餅」也能頂在頭上，邊走邊賣，真讓人鼓掌叫好呀！乍看覺得瓜地馬拉市與曾拜訪過的馬德里有幾分神似，但仔細一看往來人們的穿著打扮卻很不同，建築出入口多了鐵窗與警衛，這是中美洲獨有的一種警覺氣息，一種不同的氛圍。
瓜地馬拉市似乎並非是來自世界旅行的重點，旅人們不遠千里來到這個國度主要是為了拜訪馬雅文明古典時期的第一大城，堤卡爾(Tikal)。除了電影2012世界末日的預言外，對雲來說小時候課本上那個讓人無法從腦海中抹去的馬雅金字塔就是這裡，而遠方的鼓聲也正是從這裡響起；終於在幾十年後可以與它面對面，那種圓夢的心情是久久不能忘卻，心中的激盪與震撼是自己所未預期的，古老的文明究竟是為何在瞬間全都消失，看著眼前的馬雅金字塔與待挖掘的掩埋土堆，雲心想或許在永生之年將無法得到答案，但很開心終於親眼見到神祕的馬雅文明。
旅行最迷人的是無法預期遇見的未來，在與自己幾十年渴望的馬雅金字塔相遇後，原本以為這趟旅程的高潮應該結束了，沒想到抵達瓜地馬拉的舊都安堤瓜(Antiqua)之後，除了那一棟棟色彩繽紛的房屋讓雲驚艷外，穿過門廊後別有洞天的世界，宛如桃花源般的美景更是徹底偷了雲的心，每間用舊房子改裝過的旅館讓雲都想住住看，且走在街頭上常常可以看見身穿傳統服飾的人們，此時的自己宛如跌入了某部電影的拍片現場。
在這個宛若四個中正紀念堂大的城市停留幾天之後，原諒我的私心，把安堤瓜(Antiqua)列為中美洲最美麗的小鎮。這裡是個讓人驚喜的城市，除了遠方可以看見的水火山外，鄰近還有為數不少的火山，就是這樣的海拔與地形孕育出世界知名的安提瓜火山咖啡，這裡也是被咖啡迷們列為此生必遊的咖啡朝聖地；利用在小鎮散步時可隨意挑選咖啡館，入內來上一杯新鮮的好咖啡，相信你會愛上喝咖啡的滋味，且每家咖啡館都有著自己獨有的風格。
咖啡館除了飲咖啡的人們外，還有著不少來此學習西班牙文的人們，在經濟因素的衡量下選擇到瓜地馬拉學習西班牙文，不少人們來到這裡發現比去西班牙學西班牙文划算的太多了，雲好奇問了一下，在這裡連學費與生活費約一千多美金，即使請一對一的家教也都好便宜。因此這裡吸引不少完全不會西班牙文的旅人在此停留學習，在幾周的學習之後再啟程前往中、南美洲其他國家的旅程。
來自世界各地的人們憑著對西班牙文的學習熱情與經濟衡量下來到瓜地馬拉學習，選擇了在此學習西班牙文，來了之後發現這裡比原本預期得更好且與西班牙相較之下實在是經濟實惠得多了；也有人是以這裡做為短暫學習的地點，之後要繼續往中美、南美各國流浪。
對中美洲人來說玉米就等於是我們的稻米般重要，且馬雅傳說中的玉米神也正是掌管著世間大事，來到瓜地馬拉，主要會吃到三種食物，香蕉、紅豆、玉米。煮的、烤的、炸的…各種不同烹調方式的香蕉，讓人天天吃，餐餐吃，更厲害的是連冰棒都是用整根香蕉冰進冷凍庫，然後拿出來問你要沾些甚麼醬料。紅豆的做法也跟我們熟悉的很不同，這裡的紅豆是吃「鹹」的，有豆泥、紅豆飯…等，不過就是沒有我們熟悉的紅豆湯。還有玉米製成的玉米餅與其他製品，感覺上有點像墨西哥食物。另外特別推薦的是瓜地馬拉之光的美味炸雞~Pollo Campero這品牌可是行銷世界，在美洲、歐洲…等許多國家都能看到它的蹤影，在瓜國可是火紅到不行的餐廳，有到瓜地馬拉的朋友們可千萬別錯過了。
也許因為瓜地馬拉離我們太遙遠了，想要無窮盡的追尋並不是件容易的事，但自己很開心曾連著兩年造訪中美洲，旅程中無數的驚喜與感動，不經意的發現距離我們遙遠的國度卻有著豐富的文化與藝術，甚至在建築形式跟一些風俗上似乎也都能讓人感到親切與熟悉；當地人們熱情的笑容與孩童眼中好奇的眼神，似乎還有藏許多的未知，等待著自己不斷的追尋與探索。
HOTEL PALACIO DE DOÑA LEONOR (Antigua Guatemala)
地址 : 4ta. Calle Oriente #8 Antigua Guatemala
電話 : (502) 7832-2281
費用 : 145~300美金(另加22%稅金) <只有13個房間，請務必要預訂)
如何前往瓜地馬拉
從台灣可以搭飛機前往美國西岸的洛杉磯，然後搭哥倫比亞中美洲航空(AviancaTaca)往瓜地馬拉市，飛行約六個小時即可抵達。
哥倫比亞中美洲航空網站 : http://www.aviancataca.com/Lang/en/index.html (英文)
瓜地馬拉旅遊相關網站
瓜地馬拉觀光局http://www.visitguatemala.com/live/ (西班牙文)
中美洲經貿辦事處 http://www.cato.com.tw/ (中文，有需要亦可電洽諮詢)
這是雲為ELLE雜誌2013年五月號Travel所撰寫的文章
更多的照片，歡迎請上雲的相簿
(內有一百多張瓜地馬拉照片哦)
不知道大家是否有在雜誌上看到呢??
雖然是兩年前的旅程，但依舊是令人無限懷念
好想今年有機會再訪中美洲丫
粉絲團中第100、200、300、400、500個朋友
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其它的還等待大家來領禮物哦!!!!
- 留言者: 貓頭鷹
- Email: yani4048@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2013-07-04 16:35:33
好親切的人民, 好親切的裝璜. 更有著好親切的食物(pollo Campero),
前瓜地馬拉的首都是真的很美, 再次的重溫, 謝謝雲友的分享.
[版主回覆07/13/2013 11:35:24]對丫，這個城市也是雲去了之後就好喜歡，好喜歡的城市；但不知今生是否還有機會再次拜訪了；炸雞的味道也是印象深刻，且店裡頭大夥歡樂滿足的模樣也是讓雲難忘；雲雖然只是短暫的訪客，但總覺得很熟悉且很親切，好喜歡ㄋ；好羨慕你曾經在當地生活過
- 留言者: 溫哥華KK
- Email: bstv1996@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2013-07-04 08:53:58
[版主回覆07/13/2013 11:38:11]謝謝，很棒的地方，也希望看過的朋友們會想去