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銀河氹仔漁村 澳門，似乎需要多找幾位朋友家人一起同行， 不然有些餐廳很難點菜.... 啊！這次吃的 氹仔漁村（銀河） 就是這樣， 朋友說「 氹仔漁村 」多好吃....， 她每次來澳門時也都會來吃， 銀河氹仔漁村 不過，當她推薦我之後，發現我只有一個人， 突然間有些語塞，這...你可能很難點菜.... 啊！但我聽到有多好吃的誘惑，總還是想去吃吃看， 所以就這樣來到了「 GALAXY HOTEL MACAU 澳門銀河酒店 」。 銀河氹仔漁村 網站： https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/tam-chai-yu-chun/ 地址：MO 1/F, 1001, Galaxy Macau s/n, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, 澳門 營業時間：11:30–15:00、18:00–22:00 電話：+85388832221

此趟澳門的摘星之旅從「 永利軒Wing Lei 」開始， 因中午跟朋友相約摘星星，所以早餐也就只能簡單吃了； 啊！飯店的早餐看起來也挺棒的， 但為了把肚子空出來給這間從2010年起至今為米其林一、二星餐廳， 所以早餐就只能「視」吃囉 永利軒Wing Lei 從2010年到2019年是 米其林一星餐廳 ， 後來在2020年到2023年都是 米其林二星餐廳 ； 我記得幾年前再訪澳門時， 永利軒Wing Lei 就是我口袋中的遺珠之憾， 那次，沒吃到還真是太...可惜了； 很開心，在疫情之後，可以補上， 想起來就覺得好幸福呀！ 疫情讓世界停擺了近三年，而再次來到澳門的米其林星級餐廳， 似乎也覺得好陌生呀！ 那日在這裡用完餐打卡時，朋友說：「陳德光師傅的手藝很好.....」 嗯，果然吃貨朋友們都挺識貨的， 早在開業不久時，就嚐過“德師傅”的手藝， 從2006年開業至今，他已連續十四年取得米其林星級評鑑的殊榮； 堅持選用來自世界各地最上乘、最時令的食材入饌， 配以精緻創新的擺盤， 致力以現代手法演繹傳統粵菜。 永利軒Wing Lei 地址： 澳門仙德麗街永利澳門（ 永利澳門） 官網： https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-macau/dining 電話：+85389863663 營業時間：星期一～六11:30–15:00、18:00–23:00； 星期日、10:30–15:30、18:00–23:00 人均消費：午膳$200 – 350  ，晚膳 $600 – 1,000 晚膳(配酒)$1,000 – 1,500 *所有價格均以澳門幣計算，另加百分之十服務費及稅項 服裝要求：輕鬆優雅；男士請穿著長褲、閉口鞋，有袖上裝，賓客不可穿戴運動帽 入內。 歡迎兒童進入餐廳用膳 來到 永利軒Wing Lei 的朋友們很難不被這條閃亮的巨龍給吸引， 我喜歡這樣的華麗，有點優雅，很有氣質的模樣； 這條飛龍可是用了有90,000顆施華洛世奇水晶鑲造出來的， 在數百盞細小 的燈映照下，巨龍更顯得栩栩如生， 「龍」也象徵快樂、幸運及動力。 餐廳設計靈感結合西方與東方的元素， 原來店內明亮的黃色調， 妙借鑒著名畫家梵高(Vincent Van Gogh)於著作《向日葵》(Sunflowers)， 整體來說，餐廳算是相當氣派與優雅； 那日中午生意算是不

我以為現在的 澳門 已經很涼爽了， 沒想到還是這....麼熱； 那日目的地是 大山巴牌坊 ，因司機先生說繼續往前會比較塞車， 所以便將我在 議事亭前地 放了下來， 而我就這麼跟著人群走著走著， 意外發現這間過去總是錯過的店~ 檸檬車露 LEMONCELLO GELATO 檸檬車露 Lemoncello Gelato 地址：澳門大炮台街1-b號喜運大廈 可刷卡、付現金

這是一家疫情前就在朋友們臉書上看到的澳門甜點店～ KAFKA Sweets & Gourmandises 卡夫卡 ； 喜歡朋友們拍攝出來的甜點與飲料， 更喜歡本店在布拉格街上， 所以就取了這個 KAFKA （卡夫卡） 店名， （ 聽說是因為先取了卡夫卡這個名字，然後特別開在布拉格街上 ） 一直都不在造訪的路上（ 氹仔島 ） ，所以也就一直錯過...... KAFKA Sweets & Gourmandises 卡夫卡 (荷蘭園店） 網站： http://kafkasweets.com/ 地址：澳門肥利喇亞美打大馬路麗晶閣 電話：+85328820068 營業時間：12:00–22:00 氹仔本店 KAFKA Monday - Sunday  12:00 - 22:00 Last order 21:30 TEL : 2882 0086 澳門氹仔布拉格街152號地下C

路環 巷弄這一帶的街道名稱也太妙了吧！！ 不知道是誰命的名字呢？？ 有 郵電巷 、 雞公圍 、 情人街、蟻巷 ....等， 這些名字，會讓我想看看，是否名如其巷呢？？ 隨著在地友人的腳步， 來到了一間 當地人推薦 ， 但 遊客卻不是那麼多的早餐店 ~ 橋記咖啡美食 。

在吃過 澳門的土生葡菜 後， 這種澳門特有的味道， 還真是會讓人回味呀！！！ 【亞洲，澳門】澳門美食，土生菜~加路餐廳Restaurante Carlos。(薯絲炒馬介休、烤乳豬飯、葡國雞、鹹蝦酸子豬肉、黃薑粉豬肉、Minchi免治、木糠布丁) 隔天，朋友帶我們去吃"新派的土生葡菜"； 嗯~~還跟我們說，這是一間美女開的店哦！！ 位於 關前街俊秀圍的 Cafe Sab 8 拾8咖啡 是一間 新派土生葡菜 ， 店名是老闆跟姊姊名字的結合， Sandra And Bella ，SAB這三個字在葡文發音恰好類似廣東話的十八； 主廚 Sandra 是土生葡人，好手藝遺傳至媽媽， 是從小在媽媽的廚房內長大的， 十多歲時就在媽媽開的「 雅麗娜葡式茶餐廳 」幫忙， 後來才自己出來開店， 用自己的方式創造出 新派的土生葡菜 。

應該是有段時間沒來澳門了， 沒想到熟悉的 伴手禮"魚罐頭" ， 竟然成了如此 文青的一間店 ~ LCM ( Loja das Conservas )澳門葡式辣魚店 。 嗯~~天呀！！這些在超市裡頭看起來不起眼的罐頭， 搖身一變，變成了如此有特色的一間店； 千萬別懷疑，整間店可是販售著各式各樣的魚罐頭， 天呀！！也讓自己驚覺，原來魚罐頭的世界是如此精彩呀！！ 這間店據說是2016年開幕的， 老闆據說是從葡萄牙留學回來所開設的； 不過，也有網路資料顯示 LCM澳門葡式辣魚店( LOJA DAS CONSERVA MACAU ) 是由 葡萄牙國家魚罐頭工業協會（ANICP）所創立 ， 匯集了當地歷史悠久且品質極佳的罐頭廠，為他們定制行銷管道， 以創新的銷售方式、產品定位及重新設計醒目的包裝， 為這個傳統食品打造特色賣點，藉此打入年輕市場，吸引各地遊客.... (參考資料： https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/2552 ) 嗯~~這似乎比較有可能， 不然怎可能憑著自己的力量將葡萄牙的魚罐頭， 收集這麼齊全呢？？

跟著當地朋友的腳步，果然會來到一些讓人還挺容易錯過的老店； 嗯~~我想，名為 最香餅家( Pastelaria Chui Heong ) 就是一個這樣的地方， 這裡，似乎沒有太多的觀光客， 也不像是會路過的地方， 這裡，可是還是 用古法炭燒，純手工的杏仁餅呀！！ 本來已經對買 杏仁餅 沒啥特別興趣， 不過，聽到是當地人喜愛的， 跟炭燒方式， 倒也勾起了自己的好奇心， 且還可以試吃； 哈哈哈， 那～~~~當然要來吃吃看嚕