【台灣,宜蘭】是旅遊?還是出城?方便前往的美麗後花園~宜蘭。(明池水劇場、里山藝境、高記小籠包DIY、三泰有機農場休閒農場、宜蘭磚窯、呂家傳統魚丸米粉、建華冰店、涼意叭噗專賣店、小河文明浮島餐桌饗宴、冬戀蘭陽溫泉季 / 礁溪溫泉燈花季)
今年也是跟宜蘭頗有緣分的,不知不覺也去了好幾次;
去觀光旅遊?去演講?去表演...
雪隧通車後,宜蘭成了台北名符其實的後花園,
縮短了時間,去宜蘭讓人覺得似乎就只是像出台北城去郊區一樣,
可以去吃個飯,泡個湯,看個表演....,然後就回城,回家。
整理了一下近期自己到宜蘭的經驗分享給大家
1.明池水劇場
雖然明池距離有點遙遠,
但看完這場演出後,覺得這....也太....值得了!!
去年,第一次看時是這樣的感覺,今年也還是,
一場天人合一的演出,我想只有在明池才能看得到。
優人神鼓將將大神鼓、大銅鑼、大抄鑼架於湖水之上,
以「水」為主軸貫穿整場表演,邀請民眾走入自然山林,
在湖畔靜心聆聽悠遠鼓聲,
進行一場療癒身心的五感旅程,徹底撼動靈魂。
明池山莊
【台灣,宜蘭】一場天人合一的饗宴:優人神鼓《聽海之心》。(明池水劇場)
2.里山藝境
馥蘭朵宜蘭里山藝術文化園區,
根據自然環境,設計出「里山之道」五大生活儀式的演出,
展現將藝術與自然生態融合發展出新型態旅遊;
透過半天的遊程方式,讓人可以親近自然,
觀看藝術表演,還結合了當地的飲食特色;
讓人有不同的旅遊新感受。
進入園區之後,由「離塵囂」生活儀式揭開序幕,
象徵以鑼聲洗滌塵世的虛實,是進入里山之道前的過渡儀式。
沿著園區的步道,運用自然環境的特色,
由藝術總監羅桑‧席讓在里川演繹出一場讓人難忘的演出。
【台灣,宜蘭旅遊】馥蘭朵宜蘭里山藝術文化園區;秘境、山海、藝術帶您走入「里山藝境」。(原螃蟹博物館聞名的北關休閒農場)
3.台北名店「高記」主廚教你包小籠包(小籠包DIY)
真的像是出城到後花園的概念吧?
在台北城市裡頭,熟悉的永康街小籠包名店「高記」竟然在宜蘭吃得到?
差別是,來到這裡,可是自己吃的小籠包,自己包哦(笑)
五結鄉的「親水89饗樂民宿」主人是大家熟悉永康街的「高記」,
這裡原本是第二代老闆退休後的居住地,
為了家人們所蓋的一棟棟的住宅,每個子女一人一棟;
原本整家人已經移民到海外去,後來因想念故鄉,而又回台。
民宿女主人Lisa 與老公、小孩陪爸爸一起回台,
並把其他兄弟姐妹的房子拿來做民宿;
經營著很有溫度,且友善親子環境的民宿,
平時也有一些活動可以在這裡舉行,如:親子烘培...等。
人數夠多,提早預訂的話,「高記」主廚會來這裡教你包小籠包哦!!
在這裡從桿皮開始,一折折包起來的小籠包,說不上有成就感,
但可是讓自己對那些做了數十年的小籠包師傅們肅然起敬,
從此更尊敬他們的專業,與店內同樣的材料,
但從我的手包出來的,就是不好吃;
哈哈,體驗好玩,要吃好吃的,還是到店裡頭去才好(笑)
想知道快樂雲包的小籠包是啥模樣,請看文章哦!
親水89饗樂民宿
粉絲頁:https://www.facebook.com/親水89饗樂民宿-885457431796868/
地址268宜蘭縣五結鄉親河路二段58巷89號
電話:+886966656893
【台灣,宜蘭,五結鄉】在「親水89饗樂民宿」巧遇永康街的「高記」;自己做的小籠包,自己吃。(高記小籠包DIY)
4.三泰有機農場休閒農場(製茶DIY)
三泰為宜蘭縣第一家取得『有機茶』的認證茶園,
88年取得日本MOA自然農法有機栽培驗證,
完全無使用化學農藥、化學肥料及除草劑,
改以自然、健康、環保為訴求,
來生產『有機綠茶』..等。
自茶葉,最後製成茶 |
那次我來到這裡體驗製茶,跟過去在阿里山隙頂的很不同,
工序簡單許多,輕鬆實作了解茶葉是如何做出來的,
是一個寓教育樂的好地方;
這裡從86年開始施行自然農法栽培,
也有不少的相關商品可作為旅遊伴手禮。
雲之前的製茶體驗:三泰有機農場有機綠茶DIY,健康看得見
5.宜蘭磚窯(縣定古蹟)
這裡一個有味道的美麗廢墟,IG熱門打卡點~宜蘭磚窯,
舊稱津梅磚窯,曾經輝煌一時,
時代背景的變遷,建築形式的轉變,因此傳統磚窯場逐漸退出市場,
差不多在70年代停窯歇業,這裡是宜蘭河北岸最後一個停產的磚窯;
保存相當完整的百年磚窯,在2002年成為縣定古蹟,
這裡共有13座紅磚窯,還有一座37公尺高且最具地標代表性的紅煙囪,
還有這讓人好奇也覺得可愛的“鳥頭”。
是裝置藝術嗎?還是它們有什麼功用的呢?
過去在燒製磚塊時會產生熱氣,吸引許多小鳥飛來這裡取暖,
同時也是“排水孔”,為的是讓窯內的水分從鳥嘴流出來,
嗯,有實用巧思,也具有美感,挺惹人喜歡的?
地址:260宜蘭縣宜蘭市津梅路75巷13號
6.呂家傳統魚丸米粉
宜蘭人的早午餐吃什麼呢??
為何當地朋友早上還要約我們從礁溪到員山去吃早餐呢??
他說,店裡頭有"鋼彈"....我們就這樣跟著當地朋友(美嘉美飯店老闆)的腳步,
來到了這間位於員山的呂家魚丸米粉店。
從外觀看起來,並沒有覺得有啥特別的,
門口跟一般的店家來說並沒有太大的不同,
攤位上那琳瑯滿目的小菜照片,
倒是讓我駐足了一會,哇·~~也太多可選,
每樣都想吃,該如何是好呢???
果然,宜蘭人的早餐就是這麼浮誇,豐盛;滿滿的一桌
東西相當美味,但讓我印象的是老闆的收藏
老闆,是被魚丸米粉湯給耽擱的玩具收藏家嗎??
櫃子中的公仔,有不少是五、六年級的回憶卡通,
店內的收藏,感覺像是某人成長中一路上所擁有的公仔玩具,
哇~~~真的很多,很精彩,很...幸福耶!!
吃米粉湯配公仔,幸福的味道藏在在地人的口袋名單中。
網站:http://039231886.emmm.tw
地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段173號電話:03-9231886
營業時間:10:00–20:00
店休日:星期四
7.建華冰店
在蘇花公路上的老店,目前已經傳承到第三代了,生意真是好得不得了呀!!
看著那一間間往外擴展的店面,感覺上這一排街道都快被冰店給占領了。
招牌冰是傳道冰+蛋,在黃澄澄的蛋黃旁邊,
被紅豆、花豆、綠豆、花生、花豆、煉乳、杏仁粒....等給包圍住,
底下是小時候較常吃到的"香蕉冰",每樣配料,都是熟悉的古早味,
加上那一顆蛋黃,不禁勾起童年時美好的夏天回憶。
老闆娘說名“傳道冰”的由來,
因以前附近的傳教士到店裏頭吃冰,指著要點那些配料,
每次都是這些配料混搭在一起,
後來就把他們常點的組合,叫為傳教冰;
這樣點餐也方便得多......,後來大家也都跟著這樣吃,所以就傳開嚕!!
建華冰店
粉絲頁:https://www.facebook.com/cleric.ice/
地址:272宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
電話:03 998 1150
營業時間:9:00~21:00 (除颱風,全年無休)
【台灣,宜蘭,南澳】夏日炎炎,吃冰正好;超過一甲子的在美味~建華冰店(Jianhua Ice Shop)。(招牌冰:傳道冰+蛋,傳道冰+冰淇淋)
8.涼意叭噗專賣店
蘇澳當地老店~涼意叭噗專賣店,從西元1963年的南方澳漁村開始,
至今已快五十年的歷史了;店內除了叭噗之外,
還有剉冰、豆花、果汁清冰和冰淇淋蛋糕....等。
據說1968年創業時只有芋頭、鳳梨、花生、花豆、草莓
及清冰等口味,但因料好實在,讓涼意叭噗就此風靡全宜蘭,
最近第四代已陸續準備接班,還到礁溪去開了新店。
詢問老闆娘最推薦的叭噗口味是什麼?
聽完介紹後,芋頭好吃,桂圓好吃,芝麻、花生...也好吃;
每樣都好誘人,難以抉擇呀!!
另外店內得古早味果汁清冰是很棒的消暑聖品,
實在的水果原汁,橘子加上百香果,酸酸甜甜的滋味,
超適合這炎炎的夏日,有著也濃濃的懷舊口味,
讓人想起小時候市場邊上的攤販滋味與幸福的美好回憶。
9.小河文明浮島餐桌饗宴
搭鴨母船,欣賞冬山河畔與支流河畔之美麗的風景,
重返噶瑪蘭小河文明,在浮島上享受大自然的美食饗宴,
微風、蟲鳴、夕陽、晚霞...,很舒服,有著濃濃歐式風情的一餐。
混著海水與河水,是漢人與平埔族噶瑪蘭人的傍水文化,
早期蘭陽平原水脈縱橫,
家家戶戶幾乎都用“鴨母船”當為交通工具,
今日成了接駁我們往浮島上的交通工具;
若非有船隻,是無法抵達我們今日晚餐的浮島。
浮島上早已備妥了美食佳餚與飲料酒水,
把餐食換一個地方,感受就大不同;
很浪漫且有趣的體驗,適合喜歡大自然的朋友們,
也可根據人數、預算與需求量身定做,
感受一種冬山河的專屬浪漫風情。
10.冬戀蘭陽溫泉季 / 礁溪溫泉燈花季
之前有機會參與「2020冬戀蘭陽溫泉季」的系列活動,
祈水感恩禮暨選手之夜、玩啤音樂會、礁溪溫泉馬拉松...等;
傳統的水神祈水儀式,
礁溪溫泉的業者們共同感謝上天給予的禮物,溫泉水。
另搭配有多樣美食小吃與啤酒,
將礁溪的街頭變得很不一樣;
當天還請來了華人首席女DJ/世界百大女DJ ~DJ Cookie,
讓礁溪夜晚像瞬間移動到了台北的夜店,
晚上在礁溪溫泉小鎮散步、泡腳時,感受到礁溪越夜越美麗,
從礁溪火車站到湯圍溝溫泉公園...等不少精彩的燈飾,
讓人感受到濃濃的節慶氛圍,
冬季的礁溪泡湯好舒服,好美,又好好拍哦!!
更多詳細資料,請看活動網站:
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