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2019年6月15日

【亞洲,香港美食】太興茶餐廳(TAI HING)~冰鎮奶茶太驚豔,秘製厚多士邪惡得好誘人,陳皮鴨腿湯飯美味好吃呀!!(海港城美食)

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已經不知道有多久沒有入境香港了,
這趟謝謝友人們的帶領,
讓我有個美好的香港經驗,
且吃了很多美食,
嗯,果然香港是美食的天堂;
為了這些美食,我想,我應該還會再訪的。

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離開前,吃了一間海港城的經濟小店~太興茶餐廳(TAI HING)
其實也不能稱是小店,
在香港據說已經有三十多間店,
位於海港城的這間太興,據說也是海港城員工們的愛店,
來這裡吃飯,會遇到不少在這裡工作的員工,
這樣不難想像,這間店有多麼受歡迎了。
很開心,太興茶餐廳(TAI HING)5/10要在台灣開幕了
嗯~~~這樣的美味,可以不用跨海去尋覓嚕(開心)

太興茶餐廳(TAI HING)
網站:https://www.taihingroast.com.hk
地址:香港九龍尖沙咀廣東道3-27號(海港城內)
電話:+852 2668 0702

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後來想想,其實自己在香港機場轉機時吃過太興茶餐廳(TAI HING)好幾次,
但似乎沒有像這次這麼喜歡,
不知道進台灣時,又會是什麼模樣呢??


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太興茶餐廳(TAI HING)海港城店在一個有點隱密,不是很好找的地方;
但若有緣的話,一定可以吃得到哦!!
其實這店的歷史不算太長,
差不多約30年,從快餐店起家,不斷推陳出新,
現在提供顧客包含燒味、炒菜、小點…等餐點選擇,
從早餐、午餐、下午茶、晚餐、甚至宵夜也能提供。

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來到香港必點的奶茶,在這裡可是招牌,
據說這裡可是『冰鎮奶茶』的始祖,
嗯~~服務人員端上桌時,
第一次看到的自己可是看得目瞪口呆,
心中早已不知吶喊出無數生的"哇",
這~~~也太厲害了吧?!!
這奶茶也太威了吧??!!
杯子的外緣裝盛了滿滿一碗的冰塊,
杯中才是奶茶,
這樣的設計讓奶茶不會隨著冰塊溶解而稀釋變淡,
且風味從第一口,到最後一口的滋味都是相同的,
這樣貼心的設計真的很棒,很有創意。
入口後的奶茶,也太好喝,
香、濃、甜,真是超好喝的,
嗯~~上桌的飲料就從視覺、味覺上早已讓人大大加分,
也不禁讓人期待著我們所點的餐點。

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今日午餐,肚子依舊是飽飽的,
所以我們並沒有點太多。
哈哈哈,來到茶餐廳一定要點的就是這“厚多士”,
嗯~~很邪惡的美味,雖然知道入口很罪惡,
滿滿的熱量,但卻會讓人一口接一口的停不下來!!

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哈哈哈,就是簡單的厚片吐司經過油炸之後,
再加上牛油跟楓糖,
這簡單的味道,卻是那麼的美味,
入口酸軟又甜美的滋味,還有那劃開來的牛油,
真是太美味嚕!!!

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另外還有這陳皮鴨腿湯飯
這味道也很不錯,
且鴨腿也處理得相當不錯

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靈魂是鴨肉和陳皮,炸過的鴨皮經上湯一燉,吸收了湯的精華,
據說是源於二三十年代老香港,當時資源貧乏,有人便想出以湯料拌飯吃,
後來漸漸演變成消暑解熱的佳餚。
一碗陳皮鴨腿湯飯,工序繁多,
若是堅持用傳統古法熬湯,再加上自家曬果皮.....
一口好飯便能樂上半天的美好時光。

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太興的陳皮鴨腿湯飯之前還成為香港航空商務艙的美味,
哇~~在幾萬公尺的高空上,能吃到這美味,
應該是幸福極了!!

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還有一盤炒河粉,
這一上桌香氣逼人,
就知道是好吃的味道。
從視覺上來看也是很美味,
果然,就是茶餐廳最簡單的美食,好吃。

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再加上油雞與燒鴨拼盤
再來上一盤蠔油芥蘭,
幾單的港式美味,

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輕易就讓人填飽了肚皮,
也滿足了人心,
嗯~~很生活的庶民小吃,
在小港城也能吃得到哦!!

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朋友推薦的港式甜品,紅豆冰
這也是經典的美味,
嗯~~又是一杯滿滿罪惡,
卻讓人無法抵抗的美味,
這紅豆煮得好好哦!!

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滿滿的奶水加上冰淇淋,
還有那一顆顆煮得剛剛好的紅豆,
入口就是那麼的甜蜜又美味,
港式紅豆冰,雖然跟台灣的紅豆冰不同,
但卻是一種濃濃香港味的甜品。

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今天,謝謝秀媛姐買單,還有次趟香港同行的好朋友禮君姊跟Timothy,
謝謝你們讓我看到了不一樣的香港,
特別是十二月,耶誕節的香港真的好美,好美哦!!
還吃了好多美食,幸福呀!!

...........................................................吃喝玩樂,沒有終點





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