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2018年4月13日

【亞洲,泰國,曼谷】老城咖啡地圖從Gallery Drip Coffee(藝廊滴水咖啡) @ Wang Brew Pa開始,很舒服,讓人放鬆的好喝手沖咖咖啡。

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常有朋友來跟問可以提供你去的行程表嗎??
啊~~~~聽到這問題,雲會呆住,
不是不給,而是沒有呀!!

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嗯~~~真的沒有,我大多只有訂好機票跟住宿,
只列出了一些想去的地方,甚至連列都沒列......,
那為什麼會找到這麼多好吃或是有意思的店呢??
真的超過70%是意外的驚喜,或是一時的興起,
所以,不是我不提供,是根本沒有行程表啦!!!

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想說來附近散散步,
說真的,還挺沒用的;
因為太熱,所以走不了太遠,就想找個有冷氣的地方休息一下,
我就這這樣的無意間路過了Gallery Drip Coffee (藝廊滴水咖啡) 
而就在店內不小心吸引自己的一張DM,
手繪的Old Town Coffee地圖;

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讓自己原本的老咖啡之旅,變成了老城咖啡之旅,
這應該是一些較新,較為文青風的咖啡小店;
自己就這樣度過一個閒逛,一路吃喝的散布之旅,
這並非是自己所計畫的,我只是隨著當時的心情,
就這樣的在旅途中了;
走進Gallery Drip Coffee @ Wang Brew Pa開始了我的老城咖啡地圖。


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Gallery Drip Coffee原來是曼谷一家很有名的手沖咖啡館
自己在地圖上有標示,但並非是自己遇到的這一間,
不知道因為是分店呢??還是甚麼關係??
這間在旅館大廳旁的咖啡館,還挺討自己歡心的,

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旅館大廳(Cacha Bed Heritage Hostel)與咖啡廳中間的公共空間,
通透明亮,且牆上的畫作也相當吸引人,
我想,自己應該就是因為這些畫作,而在等紅綠燈的時候,
決定進來探險;
嗯~~就這麼一個念頭,
改變了今日下午的旅程。

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也許是來得太早(不過店不是九點就開,現在都中午了),
咖啡師還在整理他的吧檯,
也不急著要我點咖啡,
自己照著自己的節奏,也不特別理會闖入的我;

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等到我把周圍都瞧一瞧後,
往櫃台走去,他才起身用目光迎接著我,
我跟他,英文都不太好;
請他推薦咖啡,

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他拿起了那一排的玻璃瓶,瓶中的咖啡聞聞,看看自己喜歡甚麼,
用泰文與英文夾雜的解釋著豆子的風味,
但自己聽得只有幾分懂,
不過,還是交給本能,由鼻子來選擇,喝甚麼;
我只確定了咖啡豆是否是泰國的呢??
嗯~~泰北的豆子

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他把豆子用手工的方式磨豆,
花了一點時間,磨好豆,做了些準備動作,
準備開始沖咖啡;
那一排器皿很有特色,但不知道究竟有啥不同呢??

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我問他是否可以拍他,
他笑得有點靦腆的說可以,
所以,我就這樣拍、錄了他。

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回座位等待咖啡上桌,
嗯~~好喝的咖啡,
說不上濃郁,但喝完還能像茶一樣有微微回甘的感覺;

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這裡,感覺也很適合IG打卡
我用木桌上的仙人掌等來拍咖啡,



嗯~~~這時,還真的覺得用照片無法呈現出咖啡,
自己把那些道具排一排,來拍拍照。

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邊喝著咖啡,
看著窗外紅綠燈的人來人往,
嗯~~這裡人不多,
零星幾人;
感覺似乎不是那麼觀光化的地方,
邊看窗外,也看看那些免費的刊物;

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後來,咖啡師還送來了另一杯小杯咖啡,讓我品嚐,
他說,那是我剛才另一個猶豫不決的豆子.....
哇!!!也未免太貼心了吧!!



嗯~兩杯風味確實不同,
這個似乎又更輕飄些

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這裡有不少的角落很適合拍照,
也有不少的小道具可以拿來搭配;

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冷氣吹起來也相當舒服,
不會太冷,雖然有大片玻璃帷幕,
但也不至於把外頭的熱給帶進來,
我就這樣的在這裡,邊喝咖啡邊看著店內提供的免費刊物
歇歇腿,避避烈日。

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就這樣的發現了手繪的老城區咖啡地圖
嗯~~在地圖上標示與看了一下評論,
有幾間感覺還挺吸引人的,
就這樣的標上了自己想去,且步行可到的咖啡館;

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嗯~~~就這樣的,我開始了午後的老城咖啡地圖漫步,
嗯~~~下一站,又將會是哪裡??

....................................吃喝玩樂,沒有終點

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相關資料,有需要的朋友們請自取:

Gallery Drip Coffee @ Wang Brew Pa
地址:156 Maha Chai Rd, Khwaeng Wang Burapha Phirom, Khet Phra Nakhon, 
Krung Thep Maha Nakhon 10200泰國




電話:嗯~~好像沒有耶
營業時間:9:00~19:00

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