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2015年5月25日

【日本,東京】CP值高到破表的東京美食,日本橋「金子半之助」的天丼。(姊妹店)

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日本橋「金子半之助」的天丼相信是來到東京的朋友們的美食口袋名單,
尤其是在被黃金傳奇報導過之後,據說要排兩個小時的隊伍丫,
哇!!真是排隊排到暈倒丫!!
這趟東京旅程,在朋友3小a與小V的介紹後,
提醒雲千萬別錯過了這間好吃店;
且最好要再開門前就去排隊,趕在第一梯次進去享用美食......
雲筆記下來了,但對於這趟來到東京散步的自己來說,
要特別找到這間店,且還得要有花兩個小時排隊的心理準備,
就只為了吃一碗天婦羅,且還不知道好不好吃;
這好像不是雲悠閒散步的行程丫

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那天會來到日本橋,其實是路過;
正準備前往"明治神宮"的雲,搭著地鐵經過日本橋這一站,
想說都沒有下車去瞧瞧日本橋是甚麼麼樣,
於是就跳下車,走出車站瞧瞧這裡的風光,
就這樣地想說,來google一下日本橋「金子半之助」,
發現離這裡距離不遠,不到五分鐘的路程,
那來去探險一下好了;心想若是吃不到,也來拍拍店前排隊人們的模樣。


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於是帶著這樣沒有一定要如何的心情,
隨著google MAP的指示來到了這裡,
穿梭在高樓巷弄中,這裡真的會有如此超人氣的店家嗎??
雲有些懷疑丫!正當地圖指示抵達目的地時,眼前的畫面則是相當陌生,
跟朋友給雲看過的圖片不太一樣,
難道是google MAP錯了嗎??
在指示的地方怎會是一間"洋食"餐廳,且門口還有人出來發傳單耶
這......沒有看到人潮,怎會是傳說中的日本橋「金子半之助」名店呢??
在旁邊的巷弄中,雲突然發現有幾位排隊的日本人,
好奇的走了過去,來看看這間店是吃甚麼的呢??

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看到牆壁上鑲嵌著的招牌寫著「金子半之助」,
這樣的店招牌,低調得好像金門鑲嵌在牆壁上的風獅爺丫
仔細一看,再次確認;這不正是雲要找的那間店嗎??
但怎人沒有很多,且外觀也跟照片不一樣,
還是有類似的店呢??雲拍下招牌在網路上問了一下3小a,
他說應該我是到了分店吧!他跟雲說了該點的餐以及可以加錢會有一晚味增湯.....等
就這樣雲便放下心中石頭,加入了與上班族們的排隊隊伍中

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差不多約二十分鐘時間,就輪到雲嚕
當打開門進去裏頭時,雲小小驚嚇了一下,
怎這麼小的店,數了一下才13個位置,這會不會太少了呢??
座位區內圍繞著的是開放式廚房,感覺還挺不錯,
且好高級的模樣丫!!哇!!等會吃起來不知會不會很貴丫!!

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就定位後,看著菜單,服務人員再次確定了入門前跟我所詢問的菜色是否吻合,
然後用雲聽不懂的日文,示意說前面的三種小菜隨我吃,

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雲看著旁邊吃飯的客人,也學起他們拿起小疊,
把每三樣小菜分成三疊裝好後準備開吃嚕

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再看了一下菜單上的價格;沒錯丫,預定要吃的天丼是980日圓(也不知含不含稅)
心想說該加點味增湯,但雲看不懂日文,想說等會再來比手劃腳好嚕

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不一會兒的時間,服務人員端上白飯與味增湯,
還有吃天婦羅的沾醬(內含蘿蔔泥)
ㄚ!!這裡不需要加點耶!!

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直接就有,還是等會要另外算錢呢??
雲也搞不懂,反正先吃再說嚕

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看著眼前的開放廚房,廚師們專注炸著天婦羅的神情,
聽著油鍋中的聲響與喇叭中撥放出三味線的音樂,真是太有fu了!!
且這好像是主廚們的桌邊料理丫!!

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哇!!感覺真讚,再次數了一下店內的位置,確實是13個座位,
眼前的服務人員與正在烹煮食物的廚師有五人,
哇!!五人服務十三人,有點小高級的配備耶

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不一會兒服務人員拿著剛炸好的炸物依序放入客人們桌上的碟子,
還用日語做了些叮嚀;看著大夥吃得津津有味的表情,聞著空氣中的香氣,
肚子不知不覺咕嚕咕嚕地響了起來,餓了哦!!

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邊吃著小菜,邊等待;很快的就輪到雲嚕
瞧服務人員俐落的身手將炸物一一排列在桌上的盤子中,
其中單獨的容器內放上的是一顆"炸蛋",
外頭有些酥炸的薄皮,裏頭包裹著軟軟的蛋黃,一正個就得好吃的模樣
服務人員示意說要放在米飯上,再加上適量符合口味的調味料吃

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哇!!這真是罪惡的蛋黃飯丫
好美味丫!!加上酥薄的蛋白皮,口感有些不同,更添美味丫!!好吃
很快的盤子上就被擺滿嚕,雖然看起來沒有印象中本店在碗公中滿到快溢出的模樣,
但我喜歡這樣邊炸,邊放,邊吃的方式,
這樣的服務方式,真是一種享受丫

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原本雲以為就這樣放滿就結束了
沒想到在吃的時候,盤中空出來的位置,竟然還會再次填滿;
哇!!這次還有魚跟蔬菜.......
一下子,鐵碟上又滿嚕,哈哈,繼續吃;有種越吃越多的錯覺,好奇妙丫!!

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新鮮現炸的天婦羅,真是太美味了丫!!
特愛其中用切小丁的花枝所組合成的小球,
那入口的美味,與Q彈的口感,真是太........好吃了;
說真的,每一口的炸物都讓人充滿了誠意與感激,
好好吃丫!!讓雲在心中喃喃自語丫



且配上環境中的油鍋酥炸聲跟三味線,真是太有味道了;
一切宛如高級料理店中的桌邊服務,真是讓人印象太深刻嚕,
大夥都低著頭,默默地吃著飯;而只有我拿著相機忍不住地拍丫拍,
必須承認,在空間的氛圍中讓雲無法好好拍攝,倒是想好好的享受這頓美味

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哇!!一口一口地將美味放入口中,
真是太享受了丫!!
喝著味增湯,吃著醃製的小菜,
好喜歡這樣的食物與氛圍丫
旁邊的日本人翻桌速度還挺快的,
也許是鄰近的上班族,也到了該回去辦公室上班的時間吧!!
雲慢慢享用完這頓美食饗宴,喝上一口熱茶依依不捨的準備離開,
拿起桌上的帳單前去櫃檯付錢時,
很自然地拿出兩張一千的鈔票,
想說980元應該是未稅吧!!
沒想到店員笑笑著說著聽不懂的日文,
歸還了其中的一張千元鈔,還找了一枚20元的硬幣

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啊!!真是太驚喜了,怎會這麼便宜呢??
瞬間突然相較之下覺得拉麵有點小貴耶

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離開日本橋「金子半之助」的姊妹店,門口還是有幾個排隊的人們;
這裡相較與網路圖片上人多到爆的總店,感覺很不同。
就連食物的裝呈方式也多了份優雅;
口味也很對自己的味,哇!!真是太棒的一家店,
這絕對是雲在東京CP值破表的一家店。
好開心老天爺的安排,就在迷路與巧合下讓雲遇到這麼棒的一家店;
也期待未來有機會再次造訪丫!!

...............................................吃喝玩樂,沒有盡頭

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日本橋天ぷらめし 金子半之助  (日本橋「金子半之助」的姊妹店)
地址:中央区日本橋本町1-4-3
交通:三越前駅よりA1出口より 徒歩3分
電話:03-6262-3734
營業時間:月~金 11:00~22:00 (21:30 LO)

                           土 ・日・祝 10:00~21:00 (20:30 LO)

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