Follow by Email

搜尋此網誌

2013年6月2日

【日本,神奈川縣,藤澤市】跟著江之電去旅行(三)江之島的小吃美食之旅,享受在老街上邊走邊吃的樂趣。必吃的「ASAHI本店」章魚煎餅與龍蝦仙貝;吻仔魚刺身、吻仔魚冰淇淋;女夫饅頭(紀乃國屋本店)



 跟著美食趣旅行 / 日本,神奈川縣,藤澤市/江之島,江の島 

江之島,一個不是很大的島嶼;但卻有無限的魅力


除了是貓島外,在島上的老街還可以享受邊走邊吃的樂趣

且這裡的小吃時才可是吃得到的新鮮美味,讓人從"吃"開始親近江之島


江の島的吻仔魚更是來這裡絕對是不能錯過的名產

除了有我們熟悉的做法外,還有許多連想都沒想到的做法耶

吻仔魚的日語是"Shirasu",也稱銀魚

島上的餐廳把我們熟悉的吻仔魚做成各式各樣的料理

從蓋飯、Pizza、麵包....等


還有吻仔魚生魚片(哈哈哈,剛捕撈到的銀魚)

剛捕撈的吻仔魚,加上醬油跟芥末

哇~~~~成了一種沒有腥味的美味;怎會如此鮮甜,好好吃丫

很幸運的我們吃到了,下回還想再來嘗試不同的吻仔魚料理

在炎熱的天氣,雲心想該不會島上還有"吻仔魚冰淇淋"吧

沒想到,真的有耶


牛奶冰淇淋內有熟的吻仔魚,淡淡的鹹味與魚肉口感成了吻仔魚冰淇淋

一個個的小黑點則是魚眼睛

哇~~~~吃起來比想像中的好吃,且富含滿滿的鈣質哦

哈哈哈,是夏日來到江之島可別錯過的美味冰淇淋哦


走在江之島的老街上,相信絕對不會錯過這間店

哈哈哈,因為這間店總是大排長龍的人潮了

究竟是間甚麼樣的店會如此吸引人呢???

湊近一看,原來是比臉還要大的煎餅,仙貝??


哇~~~~~~章魚與龍蝦煎餅(仙貝)真是令人驚喜丫

且新鮮的食材全都看得到,吃得到耶


「ASAHI本店」章魚煎餅是用3~4隻新鮮小章魚

185度高溫的鐵板上放入調好的麵粉後,再放上新鮮小章魚


然後用重壓、旋鎖方式蓋上鐵板

用高溫與高壓來做出一張張的章魚煎餅(仙貝)


經過切邊裁剪後,一張張方整的煎餅就差不多大功告成

約2分鐘的時間,讓大家大排長龍的美味就完成嚕

哇~~~真是新鮮美味,看得到也吃得到耶!!!!


另外還有"龍蝦煎餅"耶

哇~~~也是整隻的小龍蝦,加入調好的麵粉水


然後將整隻裁剪成兩段放入高溫的鐵板上

透過高溫與高壓之後,美味就呈現在我們的面前


來吃吃看,這大排長龍的美味究竟有多誘人呢???

熱騰騰的煎餅,香脆有海鮮的味道,好吃


章魚煎餅跟龍蝦煎餅哪個好吃呢???

哈哈哈....看同行的朋友的表情,就知道兩樣都很好吃哦!!!!


龍蝦煎餅咬起來有在吃"甲殼素"的感覺

酥酥脆脆,龍蝦殼的味道與肉共存;是一種有趣的新鮮滋味


薄薄的煎餅可以看到龍蝦,可以看得到章魚

來到江之島的朋友們,可千萬別錯過這個美味哦!!!!


整條江之島往江島神社的老街上有著好幾間在地滋味的老店

要不是時間的關係,還真想一攤一攤吃過去耶

其中一攤的女夫饅頭也是將之島的特產之一

手工製作有白酒跟黑糖的饅頭,裏頭包裹的是手工豆沙餡料

瞧紀乃國屋本店的老闆娘笑得多開心


等明天離開前再來買嚕

ㄚ~~~~當然,又...錯過嚕

下回去江之島時再來吃吃看嚕

江之島,好天氣跟壞天氣的感覺差別很多,很多

有趣的小島下回再來跟大家介紹美麗的晴天風光嚕

...............................................未完,待續


ASAHI本店

地址 : 藤沢市江之島1-4-10

營業時間 : 8:00~18:00(要有大排長龍的心理準備哦!!!)


江之島的旅程,雲在自己的廣播節目中有完整介紹

有興趣的朋友們可以上網收聽哦!!!








 此次江之電相關文章如下




 快樂雲報好康

雲在日本使用的上網分享器是這一家的哦(真的超好用,且可以分享給5個人耶)

超能量為提供更好的日本行動上網服務,

特引進日本三大電信公司(AU/docomo/Softbank)最新LTE 4G日本行動上網分享器


大家只要在留言處寫上通關密語:「快樂雲」就可以得到優惠價格哦!(笑)

詳情請洽超能量02-27116959,說是「快樂雲」介紹的,就可以打折囉




  • 留言者: 善
  • Email: ctlu3337@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2013-06-12 21:12:37
感恩分享,端午節快樂





  • 留言者: 夏綠蒂
  • Email: ssfcoco0605@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2013-06-12 20:12:35
每一樣都讓人留口水ㄚ---太羨慕妳了--





  • 留言者: 綠家園無患子
  • Email: h0987388172@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2013-06-11 15:24:20
來拜訪並分享圖文,綠家園有最新的健康養生資訊,歡迎好友參閱。祝端午節快樂!





  • 留言者: 小角落
  • Email: jane531214@hotmail.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-06-10 12:41:17
老闆娘真的笑得好開心!

饅頭看起來小巧可愛的

一定很好吃!






  • 留言者: 溫哥華KK
  • Email: bstv1996@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2013-06-06 19:37:04
有趣ㄋㄟ!





  • 留言者: 善
  • Email: ctlu3337@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2013-06-04 16:21:41
感恩美食分享






  • 留言者: virro
  • Email: g923519@alumni.nthu.edu.tw
  • 網址:
  • 日期: 2013-06-04 01:58:02
沒吃到吻仔魚沙西米是我去江之島留下的遺憾 因為那時去剛好碰到店家公休 實在太可惜了
那間章魚煎餅很香 我們那時也有吃呢! 原來現在還多了龍蝦煎餅阿 這樣又給我們一個再去一次的動力了 哈

歡迎來聊天哦!