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桃園|中壢青果商圈隱藏於巷弄中的老宅咖啡廳~BA-before tfa;戚風蛋糕與布丁都好美味!(中壢甜點/中壢下午茶)


BA-before tfa 老宅咖啡廳

BA-before tfa是那日下午無意在google map發現的一間老宅咖啡廳

離我們住家不遠,位於中壢青果商圈附近,隱藏在巷弄中的民宅中,

也許是因為新開店,所以評論的人也不多,

但看起來應該是我的菜,所以就來探新店囉!

BA-beforetfa-甜點咖啡下午茶-主打戚風蛋糕

BA-before tfa IG

地址:320桃園市中壢區五光三街71號1樓

營業時間:12:00–18:00

店休日:星期二 (以IG為準)

BA-before tfa 老宅咖啡廳

白色牆面,搭配上莫蘭迪淺綠的窗框,第一眼就吸引了我的目光,

可惜店門口停著汽車,不然這一整面,應該會是挺美的;

對面是五福公園,沒有被大樓給遮擋住,採光很不錯,

且窗外的視野也不壓迫,挺喜歡這樣的感覺;

BA-before tfa 老宅咖啡廳

隨口問了一下老闆娘,

這是自己的老房子嗎?

老闆娘說是租的,自己就是喜歡這裡的環境,所以才選這裡.....

這條巷弄是自己第一次進來,我以為很偏僻,

沒想到老闆娘說這裡的車流量挺大的.....

BA-before tfa 老宅咖啡廳

店內空間不壅擠,讓人感受到濃濃的文青風,

這裡的菜單也挺有意思的呦

自己選定位置後,老闆娘遞上菜單與一本子跟筆,

並告知今日茶類的布丁都沒有...

想吃喝什麼請自己寫,寫完後再去櫃檯結帳囉

菜單中可以看到咖啡、無咖啡的飲品,

還有戚風蛋糕與布丁,

門口外還有一張簡單菜單,

BA-before tfa 菜單

這裡目前的品項也是挺簡單的;

我們點了西西里咖啡、麥根美式、原味布丁與「好,想芋見你」

BA-before tfa 老宅咖啡廳

BA-before tfa店內還有一隻名為「焦糖」的狗狗,

老闆娘說:它不怎麼親人,也不怎麼親狗....,

有時叫要它也不理人,想理你的時候才理你....

BA-before tfa 店狗

我聽完後說:那不就跟「貓」一樣?

「焦糖」彷彿聽懂了我的形容,還看了我一眼(笑)

BA-before tfa 這裡也是寵物友善空間哦!!

麥根美式140元

是咖啡+麥根沙士

嗯,真的就是這樣哦!很妙又很熟悉的感覺

我點的西西里咖啡140元/改氣泡+10元

我沒有加上氣泡,這是咖啡+檸檬+蜂蜜

真的如菜單上所標示哦!味道挺清爽的

「好,想芋見你」160元,

在菜單上還特別貼上了紅色小愛心,

想必應該是BA-before tfa招牌嚕!

上桌時,上頭還放有肉鬆,

濃濃台式口味,換了種形式,倒是讓人多了些驚喜,

好吃呦!我喜歡這裡的戚風蛋糕,相當細膩

蛋糕體內包裹著「芋泥+麻糬」處理的相當不錯,

且使用的鮮奶油應該也是精選過的,

加上肉鬆的提味,讓這個戚風蛋糕多了更多滋味,

且相當美味,自己很喜歡,

且店家對食材的用心,入口皆能感受得到哦!!

「好,想芋見你」不會甜膩,更不會突兀,

整體滋味搭配得剛剛好,

是吃過之後,會讓人回味無窮的蛋糕

原味布蕾丁100元

是香草+焦糖

上頭還放上了鮮奶油與焦糖脆片,

與布丁搭配入口,多樣口感與風味,自己也挺喜歡的呦

感覺這裡的甜點應該有「減糖」吧?

BA-before tfa的老闆娘的用心與精選的食材,

相信入口時必能感受得到;

店內還能預訂吐司,本來想問老闆娘的,

可是後來客人就變更多....她在忙嚕。

飲料部分我覺得相當家常,

空間的氛圍挺讓人放鬆的,

BA-before tfa 老宅咖啡廳

加上這大片玻璃採光

,在這個逐漸變涼的時刻,還挺舒服的;

本來以為新開的小店應該沒有太多人,

沒想到等我們要離開時,外頭已有人在候位了,

BA-before tfa 老宅咖啡廳

嗯,希望下次還能再吃到這裡的甜點,

戚風蛋糕與布丁都很對味,

下回再來試試其他與茶有關的甜點與飲品嚕

.............................吃喝玩樂,沒有終點

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