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【台灣,基隆市,暖暖區】小市場咖啡,在傳統市場(源遠公有零售市場)裡衝突的存在,卻有如此的融合。同場加映「蔡技食品」伴手禮。(基隆咖啡館/暖暖咖啡館/基隆伴手禮)

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我想,如果沒有跟朋友一起買了皇冠海岸觀光圈套票-基隆暖暖咖啡藝文行 

那我們應該不會特別來到暖暖來「源遠公有零售市場」,

那我就不會遇到了這麼一間可愛的小店。

2013年開業的小市場咖啡

當年應該沒人會在傳統菜市場內開一間咖啡店吧?!

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雖然,我之前曾在台中的忠信市場,

還有嘉義的市場遇過咖啡館,

甚至連高雄鹽埕區的市場,

也有著咖啡館、甜點店、餐酒館....等;

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小市場咖啡

粉絲頁:https://www.facebook.com/minimarketCAFE/

地址:205基隆市暖暖區暖碇路36之1號(源遠公有零售市場)

電話:0224594554

營業時間:11:00–21:00

店休日:星期二、星期三

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但初訪的今天仍是充滿了好奇,

與疑惑,是什麼樣的機緣會讓咖啡館主人在此開了間咖啡店呢?

且還不只是一個位置呦

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在市場裡頭入口的左側是吧檯的位置,

右邊較大的空間則是廚房與座位區,

繼續往前走,還有一個像是日本喫茶店的空間,

也是小市場咖啡的位置;

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來到這裡一切的模樣,有些衝突,但卻有些混搭,

也還有著一些自己熟悉的異國風情

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老闆小魚說:小市場咖啡的位置原本是阿嬤、媽媽在此經營麵店的位置,

過去阿嬤在這裡經營客家麵食,後來媽媽接手在此經營,

而自己就是在這個市場長大,許多的攤商都是熟悉的老鄰居....

之後,媽媽想退休後,也讓她有在此開咖啡館的機緣

哇!原來是市場的第三代呀!!

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學設計的她,過去曾在知名連鎖店中擔任餐飲的行銷企劃、設計;

那日提到了這間餐飲店的品牌「麻布茶房」,

天呀!這不正是以前自己在廣告公司服務的品牌「元祖食品」的老闆所開的.....

嗯,把自己拉回了那段年輕時在廣告公司的回憶.....

我想,在台灣應該有不少人人生中的第一口「治金時刨冰」是來自這家店的吧?!

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2013年小魚回到了源遠公有零售市場開咖啡館,

市場內的攤商覺得疑惑,但也相當支持,

還主動掏腰包以月包的方式來支持小市場咖啡

攤商把月包的咖啡送給了來攤位的常客,

請他們到小市場喝咖啡,

而這樣客人帶著客人,慢慢的把名稱給傳開

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哇!感覺這個市場,好有人情味,好溫馨呀!

我剛還在週一休市的市場看到有人正在包粽子,

很生活感的畫面,很溫馨有人情的市場。

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我記得那天我打卡時,以前廣告公司的同事說:她很喜歡這裡...

我訝異的問:你怎知道這裡?她說:在娘家附近....

我想,附近的鄰居來過後,都會想把小市場咖啡分享給要來暖暖的朋友,

嗯,這也解開了自己的疑惑,位於住宅區的市場內的咖啡店,

如何能開業這麼久呢?

聽說,週末的時候,小市場咖啡可是人很多,常客滿呦

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小市場咖啡有義大利麵、燉飯、比薩....等餐飲,

那日,我們則是來喝下午茶的,

點了小魚推薦的西西里冰咖啡魚老闆特調(是西西里冰咖啡的好朋友),

還有特調咖啡「不夜市場」、提拉米蘇跟烤布蕾大布丁

這樣的下午茶很澎湃吧!

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西西里冰咖啡模樣像級了自己近年來在曼谷走訪的咖啡館,

多了裝飾,吸引了不少網美拍照打卡,

那日是朋友喝的,我....忘了問味道

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不過,另外的兩杯飲料,對我來說都相當的驚艷;

魚老闆特調是菜單上所沒有的,

小魚特別推薦,她說是西西里冰咖啡的好朋友

這用的是金磚鳳梨,碎冰與咖啡

當咖啡倒入杯內,攪拌均勻後,入口的滋味好熱帶,

且熬煮的鳳梨醬汁中還帶有股熟悉的味道,

問了老闆後才知道是紫蘇的味道,

我差點以為是甘草粉(笑)

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這杯搭配的很棒,自己很喜歡,

喝著喝著有消暑且愉快的感覺,喜歡這杯特調

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我喝著小市場的咖啡,我覺得咖啡味道挺重的,

有點像是中、重烘培,

老闆笑說:市場的客人,覺得咖啡要有咖啡味......

嗯,我懂,有點老派,也有點日本喫茶店的老派味道。

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另外一杯「不夜市場」特調是為了紀念一場活動的飲料,

這是沒有酒精,但卻有啤酒花味道的飲料,

小魚說:就是咖逼茶(台語)

這好妙,用阿薩姆紅茶跟咖啡怎會搭配出有啤酒花的滋味呢?

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這味道真的很奇妙,

讓我想起了德國的黑麥汁,但又不太一樣

這杯味道很妙,我覺得應該喜愛相當分明吧?!

小魚說:不少人都會點,且相當好奇,就這樣想探究竟的,還是喝光光....

那日我也是如此(笑)

妙不可言的味道,只能自己試試嚕

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魚老闆提拉米蘇,

入口時有著淡淡的酒香與微苦的巧克力味,

加上鮮奶油、手指餅乾...等,

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老闆說是她的配方,

對我來說算是挺中規中矩的,味道挺不錯

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烤布蕾大布丁,

嗯,如其名,真的挺大一個的

焦糖炙燒過的布丁表面上還放了了砂糖橘跟奶油,

與布丁搭配,酸甜滋味,還有不同層次的嚼勁,吃得出巧思與用心

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週末據說會有更多的甜點可選擇,讓我想再來吃喝嚕

現在的小市場咖啡其實已經重新改裝了

鹿角蕨下的鐵窗是市場就元素

店門面的上方是黑色鑄鐵,隨著這裡的氣候與時間,

慢慢會有一些鏽化,店外觀的模樣也略有些不同,

入口左側的白色瓷磚看似相當平凡,

但這些可都是歷史的痕跡

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我想,小市場咖啡,也許並不只是咖啡廳而已

應該也是市場新、舊銜接的橋樑,

讓更多的年輕人又再度走入了傳統市場,

也讓傳統市場的人們,走進了年輕人的場域「咖啡館」

其實,故事挺多,老闆小魚也挺會說故事的,

有來基隆時,別錯過了在暖暖的「小市場咖啡」,

一間文青,但卻也相當務實的小店哦!!

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皇冠海岸觀光圈-基隆暖暖咖啡藝文行 票券包含:

暖暖小市場150元內飲品+當日甜點任選X1 

蔡技食品綜合夾心手工蛋捲一盒X1

離開基隆前可別忘了到「蔡技食品」兌換綜合夾心手工蛋捲一盒,

蔡技食品」感覺上是當地人才知道的伴手禮店,

一開始還以為是住家,不敢入內打擾;

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沒想到眼前不大的小店,可是獲獎無數哦!

短短十幾年,卻獲得從中央到地方十幾個獎項;

包括:、基隆市十大半手禮、國家優良品質獎、行政院微型創業楷模獎、

全國百大伴手禮、全國優良食品評鑑金牌獎、退輔會第三十三屆榮民楷模、基

隆市形象商圈創意金牌獎、經濟部中小企業處OTOP輔導廠商....等。

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店內可以看到正在製作的蛋捲,100%純手工製作,

共有九種口味:櫻花蝦、海藻、旗魚酥、花生、黑糖、黑芝麻、杏仁、蓬萊米、咖啡;

一盒兩入裝,老闆說一大包不好保存,

一根裝吃不過癮,二根入剛剛好;

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來這裡可以換一盒10入天燈造型包裝的蛋捲一盒帶回家當伴手禮,

蛋捲裡頭吃得到海味,自己還挺喜歡櫻花蝦、海藻、旗魚酥口味;

回家後,如老闆說的,二根一包剛剛好,吃得好滿足!

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蔡技食品

網站:https://www.joo.com.tw/caiji/

地址:206基隆市七堵區福一街129號

電話:0224523732

營業時間:星期一~六 11:00–21:00,星期日 13:00–19:00

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................................吃喝玩樂,沒有終點

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